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  POUR ACTIVER LA PYROLYSE :

Deux cycles de Pyrolyse sont proposés :

P 1:30

 Préconisé pour un four normalement sale. Durée : 90

minutes*.

P 2:00

Préconisé pour un four très sale. Durée : 120 minutes*.

* Données non modifiables.

Sur le modèle Multifonctions, la turbine placée à l'intérieur du four
brasse l'air pendant le fonctionnement de la pyrolyse, de façon à
parfaire le nettoyage, et de ce fait elle assure une propreté dans
les moindres recoins.

- Tourner la manette du sélecteur des fonctions sur "Pyrolyse".

Le sigle durée      clignote.

- Choisir le mode de pyrolyse en fonction du degré de salissure

avec les touches de réglage "+" et "-" :

- La validation est automatique après trois secondes. Le symbole

"fin"       s'affiche.

Le four démarre la montée en température. Lorsque la température
dépasse les 300

°

C, la porte se verrouille et la clé       s'affiche.

3 FR

Le départ du cycle Pyrolyse peut être différé en modifiant l'heure
de fin de cycle (d'où une économie d'énergie pour les tarifs heures
creuses, et possibilité de programmer la pyrolyse hors présence
de jeunes enfants). Se reporter au chapitre 'UTILISATION DU
PROGRAMMATEUR ELECTRONIQUE'

Au terme du cycle Pyrolyse :

- Le four s'arrête automatiquement. L'indication 

P 0:00 

s'affiche.

- Ramener la manette des fonctions sur la position "0". L'heure

du jour apparaît.

- Les symboles      et      disparaissent.
- La température va redescendre. Lorsque la température centre

four sera inférieure à 300

°

C, la porte se déverrouille et

simultanément la clé      disparaît.

- La turbine de refroidissement ne s'arrête que lorsque les organes

du four seront suffisamment refroidis.

  ASSISTANCE TECHNIQUE

En cas de mauvais fonctionnement, vérifier si la prise est branchée.
Après ces vérifications, adressez vous à votre revendeur ou
prévenez directement notre service technique qui interviendra
dans les plus brefs délais. Veiller à ce que le coupon de garantie
fourni avec le produit soit correctement rempli, avec la date d’achat
du four.

Cet appareil est commercialisé en accord avec
la directive européenne 2002/96/CE sur les
déchets des équipements électriques et
électroniques (DEEE).
En vous assurant que ce produit est correctement
recyclé, vous participez à la prévention des
conséquences négatives sur l’environnement et
la santé publique qui pourrait être causé par une
mise au rebut inappropriée de ce produit.

Le symbole sur ce produit indique qu’il ne doit pas être traité
comme un déchet ménager. Il doit être rapporté jusqu’à un point
de recyclage des déchets électriques et électroniques.
La collecte de ce produit doit se faire en accord avec les
réglementations environnementales concernant la mise au rebut
de ce type de déchets.
Pour plus d’information au sujet du traitement, de la collecte et
du recyclage de ce produit, merci de contacter votre mairie, votre
centre de traitement des déchets ou le magasin où vous avez
acheté ce produit.

  ENTRETIEN DU FOUR : LA PYROLYSE

LA PYROLYSE

 est un système de nettoyage par destruction à

haute température des salissures.
Les fumées en résultant sont rendues "propres" par passage dans
un catalyseur. En raison de la température élevée nécessaire à
la pyrolyse, la porte du four est munie d'un verrou de sécurité
interdisant son ouverture.
Lors d'un cycle pyrolyse, il est possible qu'une légère odeur se
dégage dans la pièce: elle sera plus ou moins perceptible en
fonction de l'aération de cette dernière.

  IMPORTANT :

Avant de réaliser une Pyrolyse :

• Retirer du four tous les accessoires : 

ils ne supporteraient

pas sans dommage la température de pyrolyse ;

• Enlever les débordements importants ou gros déchets dont

la destruction demanderait un temps trop long.
Des résidus gras en quantité anormalement élevée sont en effet

susceptibles de s'enflammer sous l'action de la chaleur intense
que dégage la pyrolyse.

• Fermer la porte du four.

• En cas d'installation d'une table de cuisson au dessus du four,

ne jamais utiliser les brûleurs gaz ou les plaques électriques
pendant l'opération de pyrolyse dans le but d'éviter un
échauffement excessif du tableau de bord du four.

• Il est vivement déconseillé d'utiliser des produits détergents ou

tout autre produit recommandé pour le nettoyage des fours.

Ouvrir la porte de four.
La pyrolyse laisse sur les parois du four un dépôt de quelques
résidus blanchâtres.
Attendre le refroidissement total du four puis nettoyer l'enceinte
du four avec une éponge humide pour les éliminer.

Remarques :
•  un nettoyage enchaîné derrière une cuisson permet de

bénéficier de la chaleur déjà emmagasinée dans le four
d'où une économie d'énergie.

Le four Pyrolyse est équipé d'une turbine de refroidissement
prévue pour le refroidissement des différents organes du four et
de la façade.
Elle se met en fonctionnement lorsque le four démarre et continue
de tourner même si le sélecteur des fonctions est sur la position
arrêt.

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Page 1: ...USINES DE ROSIÈRES 30 rue Y LACELLE Rosières 18400 Lunery France FR FOURS ENCASTRABLES NOTICE D EMPLOI ET D INSTALLATION GB OVENS USER INSTRUCTIONS ...

Page 2: ...moins nous recommandons d éloigner les jeunes enfants notamment lors de cycles de nettoyage Pyrolyse Avant de réaliser une pyrolyse enlever les débordements importants ou les gros déchets En effet des résidus gras en quantité élevée sont susceptibles de s enflammer sous l action de la chaleur intense que dégage la pyrolyse Ne jamais utiliser de nettoyeur vapeur ou à haute pression pour le nettoyag...

Page 3: ...ur LA CUISSON AU GRIL La cuisson se fait porte fermée et les aliments doivent être placés par rapport au gril en fonction des résultats que l on souhaite obtenir Plus près pour les aliments dorés en surface et saignants Plus loin pour les aliments bien cuits à l intérieur Le lèchefrite permet la récupération du jus Ne jamais utiliser le lèchefrite comme plat à rotir il en résulterait des dégagemen...

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Page 5: ...est automa tique après 3 secondes Le four commence sa montée en température Appuyer sur la touche puis régler une heure de fin avec les touches heure courante maxi 23H59 min La validation est automatique après 3 secondes Après validation de la programmation le four est en attente Le sigle cuisson disparaît Le four déclen chera son fonctionnement à l heure programmée Cette fonction est utilisée pou...

Page 6: ...issons au tournebroche 210 275 275 220 275 180 230 220 275 Convection naturelle utilisation simultanée de la résistance de sole et de voûte Préchauffer le four une dizaine de minutes Idéale pour toutes les cuissons à l ancienne pour saisir les viandes rouges les rosbifs gigots gibiers le pain les papillotes les feuilletages Placer le mets à cuire à un niveau de gradin moyen 50 275 230 Chaleur bras...

Page 7: ... 160 C 1 15 20 minutes 6 pièces Recettes Mode de cuisson Quantité C cuisson Temps de cuisson Conseils 3 mins pour toaster un côte 4 mins avec crottin Conv naturelle Choux braisés Conv naturelle 6 pers 200 220 C 180 200 C 1 h Pâté en croûte 200 220 C 1 heure kg Endives au gruyère 6 pers 25 30 mins Soufflé salé sucré 180 200 C 50 60 minsØ 22 Pommes de Terre en robe 200 220 1 heure kg 6 pers Chaleur ...

Page 8: ... du four pendant les 20 à 25 premières minutes de cuisson les soufflés brioches biscuits de Savoie etc retomberaient aussitôt Pour contrôler la cuisson de vos pâtisseries piquer le centre avec la lame d un couteau Si elle ressort bien sèche votre gâteau est cuit Vous pouvez arrêter la cuisson Si la lame ressort humide ou avec quelques particules de gâteau collées dessus continuer la cuisson mais e...

Page 9: ...um foil or single use protection available from stores Aluminium foil or any other protection in direct contact with the hot enamel risks melting and deteriorating the enamel of the insides In order to prevent excessive dirtying of your oven and the resulting strong smoky smells we recommend not using the oven at too high a temperature It is better to extend the cooking time and lower the temperat...

Page 10: ...ulds and dishes The tray holder shelf is especially good for grilling things Use it with the drip tray The special profile of the shelves means they stay horizontal even when pulled right out There is no risk of a dish sliding or spilling The drip tray catches the juices from grilled foods It can be put on a shelf or slid under the rails It is only used with the Grill Rotisserie or Fan Assisted Gr...

Page 11: ...tomatically confirmed after 3 seconds Simbol is fixe The oven starts raising in temperature Once the temperature reaches high level the door is locked symbol is lighted A delayed start can be setted See chapter USE OF THE PROGRAMMER At the end of pyrolysis cycle The oven will automatically switch off The display shows P 0 00 Rotate the function selector to the position 0 The oven temperature will ...

Page 12: ...To check or modify the end of cooking time press the button Set the end of cooking hour To check or modify how long is left to run press the button To check or modify the end of cooking time press the button This function is typically used with cooking time function For example if the dish has to be cooked for 45 minutes and needs to be ready by 12 30 simply select the required function set the co...

Page 13: ... pastry Place the food and its dish on a shelf in mid position FAN LOWER ELEMENT The bottom heating element is used with the fan circulating the air inside the oven This method is ideal for juicy fruit flans tarts quiches and pâté It prevents food from drying and encourages rising in cakes bread dough and other bottom cooked food Place the shelf in the bottom position GRILL use the grill with the ...

Page 14: ...x5 min Fillet of sole 160 C 1 15 20 min 6 pieces Recipes Cooking method Quantity Cooking C Cooking time Shelf level VEGETABLES OTHERS Recipes Cooking method Quantity Cooking C Cooking time Tips Conv cooking Braised cabbage Conv cooking for 6 200 220 C 180 200 C 1 hour Pâté en croûte 200 220 C 1 hour kg Chicory with gruyere for 6 25 30 min Soufflé savoury sweet 180 200 C 50 60 min Potatoes in their...

Page 15: ...oches sponge cakes etc will tend to fall You can check if cakes are done by pricking the centre with a knife blade or metal knitting needle If the blade comes out nice and dry your cake is ready and you can stop cooking If the blade comes out moist or with bits of cake attached continue baking but slightly lower the thermostat so that it is finished off without burning Recipes Cooking method Quant...

Page 16: ...orsque la porte du four est ouverte les trous sont accessibles ils sont situés de chaque côté des montants latéraux Utiliser les vis fournies pour fixer le four Inside the oven is a bag with four fixing screws Fixing when the oven door is open holes are accessible they are located on each side Use the screws provided to fix the oven 596 540 481 577 557 401 590 15 580 550 mini 24 560 Ouverture pour...

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