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• Der Drehknebel ist durch einfaches Drücken in das Gehäuse versenkbar und kann durch erneutes
Drücken wieder aus dem Gehäuse gehoben werden. Er ist dadurch vor unabsichtlichem Betätigen und
vor Fettspritzern geschützt. Zudem wird vermieden, dass der Grill durch kleine Kinder eingeschaltet
bzw. verstellt werden kann.
• Mit dem Drehknebel das Gerät einschalten und die gewünschte Temperatur einstellen. Die Regelung ist
stufenlos von Warmhalten bis Scharf-Anbraten bei bis zu 380 °C möglich.
• Der Grill ist mit einer Temperaturautomatik ausgestattet, d. h. er heizt auf jeder Stufe mit der maximalen
Leistung auf und hält die eingestellte Temperatur durch eine entsprechend getaktete Stromzufuhr.
• Benutzen Sie die Einstellungen:
1 ... 5 zum Warmhalten und Aufwärmen
4 ... 9 zum Dämpfen, Dünsten, Kochen, Grillen
8 ... 12 zum schnellen Anbraten
• Zum Grillen das Gerät auf hoher Stufe für 4 - 6 Minuten vorheizen.
• Das Grillgut kann direkt auf die Ceran
®
Fläche gelegt werden. Bei nicht mariniertem Fleisch und
Gemüse empfehlen wir, vorab etwas Öl auf die Grillfläche zu geben.
• Fleisch auf hoher Stufe scharf anbraten, danach die Temperatur reduzieren.
• Eingelegtes Grillgut sorgt für eine gewisse Rauchentwicklung und sollte maximal auf Stufe 8 angebra-
ten werden.
• Während des Grillvorgangs können Sie mit dem beigelegten Schaber verbliebene Speisereste in die
seitliche Fettauffangrinne schieben und damit die Grillfläche reinigen.
Achtung:
Schützen Sie Ihre
Hände mit einem Topflappen oder Grillhandschuh.
• Der Ceran
®
Grill ist außerdem mit einem Aufstellbügel ausgestattet, der eine Schrägstellung in Richtung
Fettauffangrinne erzeugt und dadurch fettarmes Grillen ermöglicht. Dieser Bügel ist auf der Unterseite
des Gerätes angebracht und lässt sich ganz einfach herausklappen und arretieren.
• Auf dem Ceran
®
Grill keinen Zucker, Honig, Sirup oder andere stark zuckerhaltige Speisen und Zutaten
verwenden. Hierzu zählen z.B. Ketchup, einige Grillsoßen (siehe Inhaltsangabe auf der Flasche), ebenso
wie Bananen und Dosenfrüchte.
• Verwenden Sie keine Gefäße, Schaber oder Wender aus minderwertigem Kunststoff, diese könnten schmelzen
und die Ceran
®
Grillfläche beschädigen. Arbeiten Sie nicht mit spitzen Gegenständen (z.B. Gabel, Messer)
auf der Grillfläche und legen Sie keine Alufolie darauf. Wir empfehlen Kochbesteck aus Holz.