Roller Grill SBM 40 M Instructions For Installation And Use Manual Download Page 5

Picture H

Right upright

A. Remove the protective film from the right 
upright. 

Unscrew the protective screw, put the mirror in 
the slide of the upright and fix again the screw 
as well as the back screw B (Picture F on page 
2). 

Attention: Both wires should be outside (Picture 
I)

At this stage, the mirror is at its place but must 
be hold. 

5.Mounting of the top parts 

A. Mounting of the roof

Remove the protective film from the roof and put 
the roof on both uprights. (Picture J)

B. Mounting of the top shelf 

Place the shelf on the roof with both plastic sha-
ped parts up. (Picture K)

Fix the screws A (Picture F on page 2).

Picture J

Picture I

Picture K

c) Use of device :

Elements of command and display

Starting

Refrigerated part (left container)
Press  on  the  switch  (n°3  on  picture),  the  machine  is  on.  The  preset  electronic 
thermostat (n°1 on picture) flashes and displays the temperature. 
Wait until the salad’bar is at the right temperature 

Warming part (right container)

Press on the switch (n°5 on picture), the green pilot light (n°2 on picture) ignites.
Turn on the thermostat (n°6 on picture) on the desired position.

Press on the switch (n°4 on picture) to turn on light.   

Temperature setting

Refrigerated part (left container)
The electronic thermostat (n°1 on picture) is preset in factory. It can be adjusted if 
necessary. To modify the temperature, press the "set" key for 5 seconds: the pro-
grammed value is displayed and the LED flashes. Use the arrows to adjust your 
temperature and then valid by pushing on set.

Warming part (right container)
Set the temperature by positioning the thermostat (n°6 on picture) to the desired 
temperature. 

Stopping the appliance

- Set each switch (n°3, 4 and 5 on picture) on 0: the appliance is no longer func-
tioning.
- Let the device cool

5

Command/Display

Function

Refrigerated part (left container)

Electronic thermostat  (n°1  on  pic-
ture) 

Temperature setting

Switch I/0 (n°3 on picture)

On/off

Warming part (right container)

Green pilot light (n°2 on picture)

Machine on (pilot light on)
Machine off (pilot light off)

Switch I/0 (n°5 on picture)

On/off

Thermostat  (n°6 on picture)

Temperature setting

Switch I/0 (n°4 on picture)

Light on / Light off

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