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ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS

• CAUTION: This appliance generates heat and escaping steam during

use. Proper precautions must be taken to prevent risk of burns, fires

or other damage to persons or property.

• All users of this appliance must read and understand this OWNER’S

MANUAL before operating or cleaning this appliance.

• The cord of this appliance should be plugged into a 120 volt AC

electrical outlet only.

• When using this appliance, provide adequate air space above and on

all sides for air circulation. Do not allow this appliance to touch

curtains, wall coverings, clothing, dishtowels or other flammable

materials during use.

• Do not leave appliance unattended during use.
• This appliance generates steam. Do not operate uncovered.
• If this appliance begins to malfunction during use, immediately

unplug the cord. Do not use or attempt to repair the malfunctioning

appliance. Do not use the INNER POT or LID if cracked or chipped.

• This appliance is for household use only. 
• Unplug the rice cooker when not in use.
• Use the rice cooker on a hard, flat surface. Do not place near heat, an

open flame or on a soft surface (such as carpeting). Avoid placing it

where it may tip over during use. Dropping the rice cooker may

cause it to malfunction.

• Avoid electrical shock by unplugging before washing or adding water.
• To avoid burns, stay clear of the steam vent during cooking. Also,

wait for the rice cooker to cool down completely before touching or

cleaning the LID, INNER POT or heating plate.

• Never use the INNER POT on a gas or electric cooktop or an open

flame.

• Do not leave the rice ladle or MEASURING CUP in the INNER POT

while unit is on and in use.

• Please use measuring cup that was provided in the rice cooker. A

standard measuring cup SHOULD NOT BE USED.

KNOW YOUR RICE COOKER

PREPARING YOUR RICE COOKER FOR USE

Clean the LID, INNER POT, RICE LADLE and MEASURING CUP, following
the user maintenance instructions.

DO NOT IMMERSE THE HEATING UNIT OF YOUR RICE COOKER IN
WATER OR OTHER LIQUID.

-E4-

-E5-

KNOB

LID

STEAMING BASKET

INNER POT

HANDLES

KEEP WARM LIGHT

COOK LIGHT

POWER SWITCH

RC160/16105EFM1 v.qxd  6/18/05  10:55  Page 5

Summary of Contents for RC160

Page 1: ...iod of 1 year as follows 1 Within the first 30 days from date of purchase the store from which you purchased your product should replace this product if it is defective in material or workmanship provided the store has in stock replacement If you intend to assert any claim in connection with the product please follow the instructions in paragraph F 2 Within the first twelve months from date of pur...

Page 2: ...G 2 Do not touch hot surfaces Use pot holders when removing cover or handling hot containers Use handles or knobs 3 To protect against electrical shock do not immerse cord plug or heating unit in water or other liquid 4 Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children 5 Unplug from outlet when not in use and before cleaning Allow to cool before putting on or taking off...

Page 3: ...hold use only Unplug the rice cooker when not in use Use the rice cooker on a hard flat surface Do not place near heat an open flame or on a soft surface such as carpeting Avoid placing it where it may tip over during use Dropping the rice cooker may cause it to malfunction Avoid electrical shock by unplugging before washing or adding water To avoid burns stay clear of the steam vent during cookin...

Page 4: ... may damage the inner working of the appliance so always wipe the outside of the pot completely before use 5 Cover with the LID WARNING Do not operate this appliance uncovered steam is HOW TO USE YOUR RICE COOKER Rinse rice Bran gives an unpleasant smell to cooked rice Be sure to rinse rice thoroughly Rinsing with water effectively removes bran quickly and thoroughly NOTE Some rice suppliers sugge...

Page 5: ... to INNER POT NOTE You are able to steam rice and vegetables food at the same time with the STEAMING BASKET resting on the INNER POT 4 Place the STEAMING BASKET on the rim of the inner pot 5 Add vegetables or food and put the LID onto the appliance Switch to COOK position for the appropriate time as shown in the chart 6 Please unplug this appliance after use HOW TO USE YOUR STEAMING BASKET E8 E9 S...

Page 6: ... with tarragon E10 E11 This appliance should be cleaned after every use 1 Unplug the rice cooker when not in use and before cleaning Never immerse HEATING UNIT cord or plug in water or any other liquids Allow the rice cooker to cool completely before cleaning NOTE Use the rice ladle or wooden utensil to stir and remove food from the INNER POT DO NOT use any metal utensils 2 To clean the HEATING UN...

Page 7: ...cup red wine 1 bunch scallions sliced and sautéed until soft Saute pancetta in bowl of rice cooker set on the COOK mode Drain off fat reserving 1 Tablespoon Place celery onions carrots garlic bay and thyme in rice bowl and sauté vegetables for approximately 10 minutes or until softened Add lentils and broth RECIPES and continue cooking on COOK mode for 1 hour Discard bay leaf and remove 2 cup lent...

Page 8: ...ter over medium heat in saucepan until it starts to darken to a rich golden brown Whisk together sugar egg egg yolks and vanilla in a separate bowl Place half and half and 1 2 cup sugar in saucepan set over medium heat and heat to just below the boiling point While whisking egg mixture slowly pour in hot half and half mixture Fill ramekins and place in steamer rack Cook in batches if ramekins do n...

Page 9: ... achat le magasin qui l a vendu devrait si l article est en stock remplacer tout article défectueux qui présente des vices de fabrication ou de matières premières Si vous désirez faire valoir vos droits en ce qui concerne le produit observez les instructions du paragraphe F 2 Durant les 12 premiers mois à partir de la date de l achat The Holmes Group réparera ou remplacera le produit défectueux vi...

Page 10: ...s protéger des chocs électriques n immergez l appareil son cordon sa fiche ou l unité chauffante dans absolument aucun liquide 4 Redoublez de vigilance lorsque l appareil est employé par des enfants ou bien en leur présence 5 Débranchez l appareil quand il ne sert pas et avant de le nettoyer Laissez le refroidir avant de monter ou de démonter toute pièce et d entreprendre son nettoyage 6 Ne vous s...

Page 11: ... rigide jamais sur une surface molle un tapis par exemple et plane éloignée de la chaleur et des flammes nues Évitez de le placer sur une surface d où il puisse basculer pendant l emploi Échapper le cuit riz peut causer un mauvais fonctionnement Pour éviter tout choc électrique débranchez toujours l appareil avant d entreprendre son nettoyage ou d y ajouter de l eau Pour éviter les brûlures ne vou...

Page 12: ...ERTISSEMENT Ne faites jamais fonctionner cet appareil sans son couvercle puisque le dégagement de vapeur pourrait être la cause de brûlures ou d autres blessures graves MODE D EMPLOI DU CUIT RIZ Rincez le riz Le son donnant une odeur désagréable au riz cuit vous voudrez laver le riz cru à fond Le lavage à l eau courante enlève efficacement et complètement le son REMARQUE Certains fournisseurs sugg...

Page 13: ...es cuire selon la durée indiquée au tableau 6 Débranchez l appareil en fin d utilisation MODE D EMPLOI DE L INSERTION VAPEUR F8 F9 DURÉES DE CUISSON À LA VAPEUR Asperges 8 à 10 minutes Brocolis 11 à 13 minutes Carottes 8 à 10 minutes Céleri 8 à 12 minutes Champignons frais tranchés 3 à 4 minutes Chou coupé en filaments 6 à 8 minutes Chou coupé en quartiers 14 à 16 minutes Chou fleur 11 à 13 minute...

Page 14: ...ns anglais nappés de sauce hollandaise 6 œufs 5 mL de vinaigre blanc Versez 1 25 litre d eau et le vinaigre dans la cuve réglez au mode COOK cuisson et couvrez Une fois l eau à l ébullition cassez 6 œufs dans des petits récipients que vous placerez dans la cuve Faites cuire jusqu à ce que le blanc soit ferme 7 ou 8 minutes ALTERNATIVE Faites cuire les œufs dans des ramequins placés dans l insertio...

Page 15: ...nons verts tranchés et sautés mous Faites sauter la pancetta dans la cuve au mode COOK cuisson Égouttez le gras pour n en garder que 15 mL Faites revenir le céleri l oignon la carotte l ail le laurier et le thym dans la cuve pendant environ 10 minutes ou jusqu à ce que les légumes aient ramolli Ajoutez alors les lentilles et le bouillon puis continuez à faire cuire une heure toujours au mode COOK ...

Page 16: ...5 mL de sucre et l eau jusqu à l obtention d une belle couleur ambrée Dans un bol à malaxer battez le sucre l œuf entier les jaunes d œufs et la vanille Versez la crème et les 125 mL de sucre dans une casserole et portez les juste au dessous du point d ébullition à feu moyen Alors que vous battez le mélange aux œufs versez lentement le mélange chaud pour l incorporer Remplissez des ramequins que v...

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