RBM-H12
麵
包
機
Bread
Maker
– 6 –
3.
將麵包容器裝回機內，並關上上蓋。
(1)
將麵包容器放回主體中，順時針往烤腔內
【
LOCK
】
的方向轉動直至鎖定。
(2)
把麵包容器手柄放下，再關上上蓋。
4.
將麵包機的電源插頭插入插座。連接電源後，顯示窗會顯示
【
- - - -
】
，表示麵包機處於待狀態。
5.
按
【功能】
鍵選擇所需功能，顯示窗會顯示功能的代碼。數秒後，會自動轉為顯
示功能的預設烹調時間。
6.
選擇麵包的重量及烤色。
(1)
按
【重量】
鍵選擇需烘烤的麵包重量。如烘烤
1
磅麵包，請選擇
500
克；如烘
烤
1.5
磅麵包，請選擇
750
克。
(2)
按
【烤色】
鍵選擇麵包的
【淺】
或
【深】
烤色。
※
如未能及時輸入，麵包機將自動回到待機狀態。
7.
按
【啟動
/
取消】
鍵開始製作麵包。
※
麵包功能
1
至
5
（基本麵包
•
牛奶麵包
•
全麥麵包
•
法式麵包
•
燕麥麵包）啟動
25
分鐘後，麵包
機會發出“嗶嗶聲”投料提示聲，此時可添加附加配料如葡萄乾或堅果等，但不可加入含蛋白
質分解酵素的鮮果（如蜜瓜、芒果及奇異果等），因為這些食材會令麵包不膨脹。
※
麵包功能
6
（快速麵包）啟動
16
分鐘後會發出“嗶嗶聲”提示投放附加配料。
※
建議投入的附加配料份量不超過
50
克，否則會影響麵包的膨脹效果。
8.
完成後，麵包機會發出“嗶嗶聲”提示聲，按
【啟動
/
取消】
鍵回到待機狀態，顯示窗會顯示
【
- - - -
】
。使用後，請拔出電源插頭。
9.
取出麵包散熱。
(1)
打開上蓋，用提取勾勾起麵包容器的手柄。
(2)
請使用隔熱手套握住麵包容器的手柄，並逆時針往烤腔內
【
REMOVE
】
的方
向旋轉後提起取出。
(3)
握緊手柄，將麵包容器倒置及用力搖動將麵包倒出。
(4)
讓麵包置於有腳的網架上冷卻約
10
分鐘，待麵包的濕氣散發後便會有更鬆
軟的口感及可防止表面收縮。
注意事項：
※
接觸灼熱部份時，必須使用隔熱手套，以免燙傷。
※
如想較容易取出硬皮麵包（如法式麵包），可扭動麵包容器底部的轉座數次。
※
取出麵包時，切勿使用刀具、叉子、尖銳或硬的器具刮出麵包，這樣會損害麵包容器的防黏
塗層。脫落的塗層不會影響健康，但可能會影響烘烤效果。經長期使用後，塗層表面可能因
烤烘時的濕氣和蒸氣引致表面變色，此乃正常現象並且不會影響麵包機的功能。
※
取出麵包後，請檢查揉刀是否在麵包容器內或是黏在麵包中。必須取出揉刀後才可切麵包，
否則會損壞揉刀。
Shun Hing - Bread Maker.indd 6
13年7月26日 下午5:45