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•
Instalar en un punto anterior al equipo, que sea
fácilmente accesible, un filtro mecánico y una llave
de corte.
•
Antes de conectar el filtro y el equipo, controlar que
en el interior de los tubos no haya escorias ferrosas
y limpiar si las hubiere.
•
Cerrar con un tapón hermético las conexiones que
no se utilicen.
•
Una vez efectuada la conexión, verificar que no haya
pérdidas en los puntos de unión.
•
Conexión del agua caliente: la temperatura del agua
no debe superar los 60°C.
•
La presión de alimentación del agua debe estar
comprendida entre 150kPa y 300kPa. Si la presión
es superior a la máxima indicada, utilizar un reductor
de presión.
•
El aparato está destinado a conectarse de manera
permanente a la red hídrica, no mediante una serie
de uniones separable.
CONEXIÓN AL DESAGÜE
Los conductos de desagüe se han de realizar con
materiales resistentes a una temperatura de 100 °C.
El fondo del equipo no ha de quedar expuesto al vapor
producido por el vaciado del agua caliente. Realizar
una arqueta en el suelo, con rejilla y sifón, debajo de la
boca de descarga de las ollas y delante de las sartenes
basculantes.
13. PUESTA EN SERVICIO
Ver el capítulo “INSTRUCCIONES DE
MANTENIMIENTO”.
Instrucciones de instalación
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