
3-2 Sole : 1er mise en service et entretien
La sole est en duralumin renforcée par des traverses en inox.
Recouvrir la sole avec la feuille de Téflon référence FNX070.
Nettoyer la feuille régulièrement avec de l’eau savonneuse et la changer si besoin.
4 FONCTIONNEMENT
1.
Mettre la ligne d’alimentation sous tension.
2.
Tourner le sectionneur général sur « 1 ». Le voyant blanc s’allume.
3.
Actionner le bouton « marche-arrêt ». Le voyant « jaune » (chauffage) s’allume.
Les lampes intérieures du four s’allument aussi.
5 REGLAGE DE LA TEMPERATURE DU FOUR ET ETALONNAGE
Pour afficher la température désirée sur le régulateur, procéder de la façon suivante :
1. Simultanément, appuyer sur le bouton rouge et tourner le bouton noir pour afficher la
température désirée.
2. Relâcher le poussoir rouge.
Le matériel est étalonné par des essais après fabrication. Cet étalonnage consiste à faire
coïncider les indications du régulateur avec la température réelle du four.
Ce point peut être vérifié:
Placer un thermomètre à l’intérieur du four.
Mettre en température.
Si les indications données par les deux appareils de mesure sont différentes, agir sur la
vis « digits » (accessible à l’arrière du régulateur) afin de les faire coïncider.
6 ARRET DU FOUR
Couper le bouton « marche-arrêt ». Le voyant jaune s’éteint.
7 MISE HORS TENSION DU FOUR
1.
Couper le sectionneur général. Le voyant blanc s’éteint : position 0
2.
Débrancher éventuellement.
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