PROTEOR 5G50 Instructions For First Start And Use Download Page 3

3-2 Sole : 1er mise en service et entretien 

 
La sole est en duralumin renforcée par des traverses en inox. 
Recouvrir la sole avec la feuille de Téflon référence FNX070. 
Nettoyer la feuille régulièrement avec de l’eau savonneuse et la changer si besoin. 

 

4 FONCTIONNEMENT 

 
1. 

Mettre la ligne d’alimentation sous tension. 

2. 

Tourner le sectionneur général sur « 1 ». Le voyant blanc s’allume. 

3. 

Actionner le bouton « marche-arrêt ». Le voyant « jaune » (chauffage) s’allume.  

    Les lampes intérieures du four s’allument aussi. 

 
 

5 REGLAGE DE LA TEMPERATURE DU FOUR ET ETALONNAGE 

 
Pour afficher la température désirée sur le régulateur, procéder de la façon suivante : 
 
1.  Simultanément,  appuyer  sur  le  bouton  rouge  et  tourner  le  bouton  noir  pour  afficher  la 

température désirée. 

2.  Relâcher le poussoir rouge. 

Le  matériel  est  étalonné  par  des  essais  après fabrication.  Cet  étalonnage  consiste  à  faire 
coïncider les indications du régulateur avec la température réelle du four. 

 
Ce point peut être vérifié: 

Placer un thermomètre à l’intérieur du four. 
Mettre en température. 
Si les indications données par les deux appareils de mesure sont différentes, agir sur la 
vis « digits » (accessible à l’arrière du régulateur) afin de les faire coïncider. 

 
 

6 ARRET DU FOUR 

 
Couper le bouton « marche-arrêt ». Le voyant jaune s’éteint. 
 
 

7 MISE HORS TENSION DU FOUR 

 
1. 

Couper le sectionneur général. Le voyant blanc s’éteint : position 0 

2. 

Débrancher éventuellement.

 

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Page 7: ...the regulator 1 Simultaneously press the red button and turn the black one to display the required temperature 2 Release the red push button The equipment is gauged during tests after its manufacturi...

Page 8: ...s for which it has been initially designed NEVER use it to re heat food Voltage in the electrical cabinet Before each action on the electrical system position the dis connecting switch on 0 Important...

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