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PC-VK 1133_IM
24.04.17
• Ware, die droht zusammenzufrieren, wie Pasteten oder
Fleischstücke, trennen Sie durch Wachs- oder Perga-
mentpapier.
• Legen Sie Lebensmittel, die eingefroren werden sollen,
unmittelbar nach dem Verpacken in das Gefrierfach /
Gefrierschrank. Nutzen Sie ggf. die Schockfrost-Funktion.
•
Möchten Sie flüssige Lebensmittel, z. B. eine Suppe, im
Vakuumbeutel einfrieren? Frieren Sie die Flüssigkeit in
einer Schale ein. Entfernen Sie im Anschluss die Schale
und verschweißen Sie die gefrorene Ware dann in einem
Folienbeutel.
• Möchten Sie die Beutel wieder öffnen? Schneiden Sie mit
einer Schere entlang der Schweißnaht.
• Sie können die Beutel im Kochtopf erwärmen. Überschrei-
ten Sie dabei nicht eine Temperatur von 80 °C.
• Sollten Sie die Beutel in der Mikrowelle erwärmen beach-
ten Sie:
- Die meisten Flüssigkeiten dehnen sich beim Erwär-
men aus. Stechen Sie die Beutel vorher mit einer
Gabel an.
- Legen Sie die Beutel dann in eine mikrowellen-
geeignete Schüssel oder Schale.
- Erwärmen Sie die Beutel mit maximal 50 % der
Mikrowellenleistung.
- Erwärmen Sie die Beutel nur auf niedrige oder
mittlere Temperatur.
-
Erwärmen Sie nie mit Grill oder Heißluft.
• Entsorgen Sie Beutel, in denen rohes Fleisch, Fisch oder
Fettiges gelagert wurde. Andere Beutel können Sie von
Hand spülen und wiederverwenden.
Beutel gibt es in den Größen 22 x 30 oder 28 x 40
Zentimeter.
Folienrollen gibt es in der Größe 28 x 600 Zentimeter.
Ersatzbeutel und Ersatzfolienrollen mit Rippenstruktur
können Sie über unser Internet-Serviceportal
www.proficook-germany.de/service unter „Zubehör-Shop“
bestellen.
Oder bedienen Sie sich in Fachabteilungen der großen
Warenhäuser.
Tabelle Richtwerte für die Konservierung
Lagerung Lebensmittel
Lagertemperatur Einfache Aufbewahrung Vakuumverpackt
gekühlt
Rohes Fleisch
5 ± 3
°
C
2 ~ 3 Tage
8 ~ 9 Tage
Frischer Fisch oder Meeresfrüchte
5 ± 3
°
C
1 ~ 3 Tage
4 ~ 5 Tage
Gekochtes Fleisch
5 ± 3
°
C
4 ~ 6 Tage
10 ~ 14 Tage
Gemüse
5 ± 3
°
C
3 ~ 5 Tage
7 ~ 10 Tage
Früchte
5 ± 3
°
C
5 ~ 7 Tage
14 ~ 20 Tage
Eier
5 ± 3
°
C
10 ~ 15 Tage
30 ~ 50 Tage
gefroren
Fleisch
- 16 ~ - 20
°
C
3 ~ 5 Monate
> 12 Monate
Fisch / Meeresfrüchte
- 16 ~ - 20
°
C
3 ~ 5 Monate
> 12 Monate
HINWEIS:
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die
tatsächliche Lagerzeit ist abhängig von der Qualität der
Lebensmittel.
Lieferumfang
1 Vakuumierer
5 Profi-Frischhaltebeutel á 22 x 30 Zentimeter
5 Profi-Frischhaltebeutel á 28 x 40 Zentimeter
1 Folienrolle á 20 x 200 Zentimeter
Auspacken des Gerätes
1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie
Folien, Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.
3. Prüfen Sie den Lieferumfang auf Vollständigkeit.
4. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschä-
digungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht
in Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Händler zurück.
HINWEIS:
Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste
befinden. Wir empfehlen Ihnen, das Gerät wie unter
„Reinigung“ beschrieben zu säubern.
Übersicht der Bedienelemente
1 Taste MODE
2 Taste FOOD
3 Taste STOP
4 Taste SEAL
5 Taste VAC SEAL
6 Hebel
7 Entriegelungstaste
8 Vakuumkammer
9 Auffangschale
