Profi Cook PC-SM 1153, Instruction Manual

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PC-SM1153_IM 26.02.18
Préparation :
Pelez la mangue et découpez la pulpe le long du noyau.
Pesez 250 g de pulpe. Rincez bien les fraises et tampon -
nez-les. Mettez de côté 4 fraises et le reste de mangue.
Coupez les autres fraises et la mangue pesée en petits
morceaux. Mélangez les fruits, les deux sirops et la boisson
au soja dans la machine à smoothie. Coupez le reste de
mangue en dés, incorporez-les et mettez-les dans le congé-
lateur pendant au moins 2 heures. Versez la boisson dans
les verres et garnissez de fraises.
Smoothie carotte-orange
Verres :
4
Ingrédients :
300 g de carottes
Sel
4 oranges à jus
1 gingembre frais (3 cm)
1 pincée de poivre rouge
2 c. à soupe de sirop d’érable
1 bouquet de coriandre
1 citron vert
1 c. à soupe d’huile de colza
Poivre fraîchement moulu
Tranches de citron vert pour la garniture
Préparation :
Épluchez les carottes et faites-les cuire dans un peu d’eau
salée pendant environ 30 minutes. Puis, égouttez-les et
laissez-les refroidir. Pressez les oranges pour obtenir un jus
de 250 ml. Épluchez le gingembre et râpez-le. Mélangez
les carottes, le jus d’orange, le gingembre, le poivre rouge
et le sirop d’érable dans la machine à smoothie et rafraî -
chissez bien le mélange. Rincez la coriandre, séchez-la
en la secouant, et retirez les feuilles. Pressez le citron vert.
Incorporez 1 ou 2 c. à soupe de coriandre, le jus de citron
vert et l’huile. Versez le mélange de carottes dans les verres
et ajoutez un peu de coriandre. Salez, poivrez et servez.
Garnissez d’une tranche de citron vert selon vos goûts.
Smoothie pomme-kiwi
Verres :
4
Ingrédients :
1 gingembre frais (environ 40 g)
4 kiwis
150 g de salade de concombre
2 pommes Granny Smith
5 à 6 feuilles de menthe
250 ml de jus de pomme clair
Glace pilée
Préparation :
Épluchez le gingembre et râpez-le. Pelez les kiwis et
coupez-les en morceaux. Épluchez le concombre et les
pommes, retirez les pépins et coupez-les en petits mor-
ceaux. Lavez la menthe et séchez-la en la secouant. Versez
le tout avec le jus de pomme dans la machine à smoothie.
Versez avec la glace pilée dans quatre verres et servez
immédiatement.
• Vous avez également des recettes de soupes, de bois-
sons mixées, frappées ou de cocktails ?
Elles peuvent aussi être mélangées facilement dans la
machine à smoothie.
Nettoyage
AVERTISSEMENT :
• Avant le nettoyage de l’appareil, retirez toujours la prise au sec-
teur !
• En aucun cas plonger l’appareil dans de l’eau pour le nettoyer.
Vous risqueriez de provoquer une électrocution ou un incendie.
• Les lames du porte-lames sont très coupantes. Risque de bles-
sures ! Faites particulièrement attention lorsque vous démontez,
nettoyez et assemblez les composants individuels.
ATTENTION :
• Ne pas utiliser de brosse en fil de fer ou autres objets
abrasifs.
• Ne pas utiliser de détergents agressifs ou abrasifs.
Couvercle, bouteille, bloc de lames
• Nettoyez ces pièces à la main dans un bol d’eau chaude.
• Séchez ces pièces avant leur mise en place.