Profi Cook PC-KM 1063, Instruction Manual

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Produkt / Zubereitungsart
Menge Werkzeug
Max.
Betriebszeit
Obst, Gemüse, Kräuter zerkleinern
Min. 200g
Max. 700g
Schlagmesser MAX 30 Sek.
Gemüse pürieren Max. 700g Schlagmesser Punkt 2 – 3 1 Min.
Nüsse zerkleinern
Min. 100g
Max. 700g
Schlagmesser MAX 1 Min.
Blockschokolade raspeln
Min. 100g
Max. 500g
Schlagmesser MAX 30 Sek.
Fleisch schnetzeln
Min. 200g
Max. 500g
Schlagmesser MAX 30 Sek.
Eiswürfel zerkleinern
Min. 200g
Max. 500g
Schlagmesser MAX 20 Sek.
Gurken, Karotten schneiden Max. 1,2 Liter Schneidscheibe Punkt 1 5 Min.
Karotten, Rettich, Käse raspeln Max. 1,2 Liter Raspelscheibe Punkt 1 5 Min.
Kartoffeln, Hartkäse reiben Max. 1,2 Liter Kartoffelreibscheibe Punkt 1 5 Min.
Kartoffeln, Kohlrabi, Karotten
schneiden
Max. 1,2 Liter
Pommes-Frites-/
Julienne-Scheibe
Punkt 1 5 Min.
Zitrusfrüchte pressen Max. 1,2 Liter Filtersieb und Presskegel Punkt 1 5 Min.
- Der Presskegel beginnt sich zu drehen, sobald Sie das Gerät ein
-
schalten.
- Arbeiten Sie nur mit der kleinsten Geschwindigkeitsstufe.
- Halbieren Sie die Zitrusfrüchte. Drücken Sie die halbierte Frucht auf
den Presskegel.
- Unterbrechen Sie den Vorgang von Zeit zu Zeit, um das Fruchtleisch
aus dem Filtersieb zu entfernen.
- Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie die Schüssel mit Filtersieb
und Presskegel entnehmen.
- Lagern Sie Zitrussäfte kühl und nicht länger als einen Tag.
- Bewahren Sie Zitrussäfte niemals in Metallgefäßen auf. Die Säure
des Saftes greift die Metalloberläche an. Es bilden sich Metallionen,
die den Geschmack des Saftes beeinträchtigen.
Betrieb beenden und Schüssel entnehmen
1. Schalten Sie das Gerät aus. Warten Sie den Stillstand des Werkzeu
-
ges ab.
2. Ziehen Sie den Netzstecker.
3. Drehen Sie den Deckel bzw. das Filtersieb entgegen dem Uhrzeiger
-
sinn aus der Verriegelung, um die Schüssel zu öffnen.
4. Entnehmen Sie das Werkzeug.
5. Drehen Sie die Arbeitsschüssel entgegen dem Uhrzeigersinn aus der
Verriegelung. Heben Sie die Schüssel nach oben vom Motorteil ab.
Achten Sie auf den Führungsdorn.
6. Den Inhalt der Schüssel entnehmen Sie mit Hilfe des Teigschabers.
7. Reinigen Sie alle verwendeten Teile wie unter „Reinigung“ beschrie
-
ben.
Der Mixer
Anwendungshinweise für den Mixer
WARNUNG: Das Messer im Mixer ist scharf!
• Greifen Sie niemals mit den Händen in den fertig montierten Mixbehäl
-
ter!
• Beim Reinigen und Entleeren des Mixbehälters besteht Verletzungsge
-
fahr! Handhaben Sie das Messer des Mixers mit der nötigen Sorgfalt!
• Schütten Sie keine Flüssigkeiten in den Mixbehälter, die heißer als
60°C sind! Verbrennungsgefahr!
Wichtige Hinweise für die einzelnen Anwendungen
ACHTUNG:
• Zerkleinern Sie mit dem Gerät keine harten Speisen wie z.B. Kaffee
-
bohnen, Muskatnüsse, Kurkuma oder große Stücke Blockschokolade!
Das Messer könnte dadurch zerstört werden!
• Überschreiten Sie nicht die in der Tabelle angegebenen Mengenanga
-
ben und Betriebszeiten.
• Setzen Sie immer das
Knet- / Rührwerkzeug
oder das
Schlagmes-
ser
in die Schüssel, bevor Sie die Zutaten einfüllen. Drücken Sie das
Werkzeug bis auf den Boden der Schüssel.
• Wenn Sie
schwere Teige
kneten, geben Sie nicht alle Zutaten auf
einmal in die Arbeitsschüssel. Beginnen Sie den Knetvorgang nur
mit Mehl, Zucker und Eiern. Geben Sie Flüssigkeiten während des
Knetvorgangs durch den Einfüllschacht langsam hinzu.
• Schneiden Sie die Lebensmittel, die Sie zerkleinern wollen, vorab in
kleine Stücke
.
• Wenn Zutaten am Knet- / Rührwerkzeug oder Schlagmesser kleben
oder sich an der Innenwand der Schüssel absetzen, gehen Sie wie
folgt vor:
1. Schalten Sie das Gerät aus. Warten Sie den Stillstand des Werk
-
zeuges ab.
2. Nehmen Sie den Deckel von der Schüssel ab.
3. Benutzen Sie den
Teigschaber
, um die Zutaten vom Werkzeug
oder der Innenwand der Schüssel zu entfernen.
• Wenn Sie
Eischnee
schlagen, achten Sie darauf, dass die Schüssel
und die Schneebesen trocken und vollkommen fettfrei sind. Das
Eiweiß sollte Zimmertemperatur haben.
• Um
Schokolade
zu raspeln, verwenden Sie nur das Schlagmesser,
keine Raspelscheibe. Die Schokolade muss gut gekühlt sein.
• Wenn Sie
Hartkäse
oder
Schokolade
zerkleinern, lassen Sie das
Gerät nicht zu lange laufen. Diese Zutaten könnten durch die Erwär
-
mung des Gerätes schmelzen und klumpig werden.
• Beim
Schneiden und Raspeln
füllen Sie die Zutaten in den Ein
-
füllschacht. Benutzen Sie den Stopfer, um die Lebensmittel in der
Einfüllöffnung herunterzudrücken. Üben Sie nicht zu viel Druck auf
den Stopfer aus.
• Benutzen Sie das Gerät als Zitruspresse , beachten Sie Folgendes: