Betjeningsvejledning
12
•
Annuller et program ved at trykke på annulleringsknappen. Apparatet
slukkes efter 20 sekunder.
•
Under luftstegningsprocessen tændes og slukkes opvarmningslampen
af og til. Dette indikerer at varmeelementet tændes og slukkes for at
opretholde den indstillede temperatur.
•
Overskydende olie fra ingredienserne opsamles i bunden af panden.
•
Det kan være nødvendigt at ryste nogle af ingredienserne når
halvdelen af tilberedelsestiden er forløbet. For at ryste ingredienserne
skal man først trække panden ud med håndtaget og derefter ryste
den. Skyd derefter panden ind i luft-stegeren igen. Undgå at trykke på
kurvens udløserknap mens der rystes
•
Når timeren bipper 5 gange, betyder det, at tilberedelsestiden er
udløbet. Apparatet slukkes efter 20 sekunder. Træk panden ud af
apparatet, og placer den på en varmebestandig overflade.
•
Kontroller om ingredienserne er færdige. Hvis ingredienserne ikke er
helt færdige, kan man blot skyde bakken ind i apparatet igen og
indstille timeren til nogle få minutter mere.
•
For at fjerne små ingredienser (f.eks. pommes frites), kan man trykke
på kurvens udløserknap og løfte kurven ud af panden. Vend ikke
bunden i vejret på kurven mens den stadig er fastgjort til panden,
eftersom det vil medføre at olie, der er blevet opsamlet på bunden af
panden, løber ud over ingredienserne.
•
Tøm kurven ud i en skål eller tallerken. Når en ingredienserne er
færdig, kan man med det samme benytte luftstegeren til at tilberede
den næste portion.
Gode råd
•
Det giver de bedste resultater og forebygger ujævn stegning, hvis man
omryster mindre ingredienser når halvdelen af tilberedelsestiden er
forløbet.
•
Kom en smule olie på de friske kartofler, så bliver de mere sprøde.
Steg ingredienserne i luftstegeren nogle få minutter efter at der er
kommet olie på dem.
•
Tilberede ikke ekstremt fedtede ingredienser såsom pølser i
luftstegeren.
•
Kom bagefolie eller et ovnfast fad i kurven, hvis du ønsker at bage en
kage eller quiche, eller hvis du ønsker at stege skrøbelige ingredienser
eller fyldte ingredienser.
•
Du kan også bruge luftstegeren til at genopvarme ingredienser. Til
genopvarmning af ingredienser indstilles temperaturen til 150 °C i op
til 10 minutter.
•
Bagetiden kan variere afhængigt af mængden og typen af pommes
frites, temperaturen og mærket.
