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Porter & Charles SOPS76PS, User Manual

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Porter & Charles SOPS76PS User Manual Download Page 46

 

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ÉCRAN DU MENU DE CUISSON SPÉCIAL

ICON         PROGRAMME                TEMPERATURE            TEMPS DE CUISSON PRÉRÉGLÉ

Programme spécial

           150°C(

 de

           110°C - 180°C)                      

réglable

Autonettoyant                        430°C                                      90-150min

    70 ° C (réglable 60-80 ° C)                              

                       40

      60min (réglable selon les besoins)

°C (réglable 35-45°C)

60min (réglable selon les besoins)

60min (réglable selon les besoins)

Décongeler

Yogurt                         38

      60min (réglable selon les besoins)

°C (réglable 30-90°C)

Levée de la pâte

                       40

          90min (réglable selon les besoins)

°C (réglable 38-43°C)

SF

 Mode 

                     70°C                             72 heures

Sabbat

Garder les aliments 

au chaud

Cuisson vapeur

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Summary of Contents for SOPS76PS

Page 1: ...SOPS76PS 30 Built In Multi function Electric Oven 2020 User Manual EN Mode D emploi FR...

Page 2: ...e of the features your new appliance offers This manual should be retained for future reference Should ownership of the appliance be transferred please ensure that the manual is also passed onto the n...

Page 3: ...r when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device it should be activated Children shall not carry out cleaning and user maintenance of the appliance without supe...

Page 4: ...appliance Oven compartments must never be used for storage Items particularly flammable materials must never be stored in an oven or near surface units Do not use water on grease fires Fires or flame...

Page 5: ...er The roasting pan must be inserted on the oven shelf When inserting the wire shelf the riser should be positioned upwards at the rear of the oven The grooves on the sides of the shelves toward the r...

Page 6: ...a function if this occurs we recommend that after checking other solutions without success the power supply be disconnected from the appliance for a few minutes then reconnected This may result in cl...

Page 7: ...switch the childlock on Temperature and time increase Touch to return to the previous screen shows on the cooking menu screen when a program has not started Touch and hold for 2 seconds to start cook...

Page 8: ...ff shows when a program is running Touch to switch the light on shows when a program is running The light remains off during the self cleaning operations Light on Minute minder Touch to open the cooki...

Page 9: ...e from one to another Heating elements Heating elements The heating elements are shown in grey off Cooking time Touch to select the cooking time End cooking time Touch to select the end cooking time M...

Page 10: ...cleaning 430 C 90 150min Keeping food warm 70 C adjustable 60 80 C 40 60min adjustable as required C adjustable 35 45 C 60min adjustable as required 60min adjustable as required Defrost Yogurt 38 60m...

Page 11: ...all icons CHILD LOCK to activate deactivate the child safety lock press the button for 3 seconds TIMER to open the minute minder screen SETTINGS to open the setting menu LAMP turn the lamp ON or OFF 4...

Page 12: ...mperature unit of measurement C or F time of day and time format to either 12H AM and PM or 24H Press OK to come back to the main screen AUTO MENU In this menu the user can choose Automatic Cooking fu...

Page 13: ...ICES CAKE CHOICES When a food choice is selected the Cooking Menu is shown There are two different cooking menus that can be displayed depending on the recipe chosen The first method is by Temperature...

Page 14: ...ymbol will move while the display shows the delay start cooking function To start cooking press and hold the light symbol for 3 seconds until it becomes red and a long beep is heard Preheating will st...

Page 15: ...user can also change the end time example 14 30 the hourglass symbol will be displayed until the cooking start time is reached 13 20 TIMER By touching the Bell icon it is possible to access the Minut...

Page 16: ...utomatic functions from the Special Menu Defrost Keep Warm Yogurt Steam and Yeast Select the program icon the menu above will open Start the program by pressing the light button for 3 seconds the icon...

Page 17: ...ower heating element that holds the oven temperature to about 70 C for 72 hours After 72 hours the Shabbat Function is deactivated automatically The oven light is off during this function To switch of...

Page 18: ...n function Grill element Top element Bottom element Fan element Light Fan motor Temp min c Temp preset c Temp max c Light X Defrost X X X 35 40 45 Conventional X X X 50 180 260 Convection X X X 50 180...

Page 19: ...g time The preheat time may also vary with installations WARNING When using an alternative cooking mode for a faster preheat be sure to turn the cooking mode to your required setting before placing fo...

Page 20: ...ing guide These cooking charts are intended as a guide only Temperature and cooking times may vary to suit individual tastes Oven Temperature 0 C General Times Foods Suitable 1300 under Very slow Smal...

Page 21: ...ven fan circulates heat from behind the fan cover to give a more even temperature throughout the oven The even heat provides similar cooking results for each portion of food Although temperatures for...

Page 22: ...hen on again when more heat is required NOTE The temperature setting in FULL HALF GRILL mode must not exceed 260 C CONVECTION FAN FULL GRILL CONVECTION FAN CENTER GRILL NOTE TO BE USED FOR BIG OR SMAL...

Page 23: ...0 minutes 20 30 minutes HIGH BAKE The HIGH BAKE mode uses the oven fan to circulate air with heat from the lower oven element Quick and consistent heat is evenly distributed throughout the oven The re...

Page 24: ...ure between 50 C to 120 C The door must remain closed STEAM COOKING ASSIST This function increases humidity during cooking to get the right colour and crispness during baking It also increases the moi...

Page 25: ...and splatters or foreign items such as plastics accidentally coming into contact with warm or hot surfaces Foods which contain acidic substances or sugar can discolor or damage enamel finishes The en...

Page 26: ...abrasive qualities of these pads will ruin the even brushed finish of the stainless steel and any residual metal fibers may corrode causing a rusty dull appearance Metal polishes with abrasive qualit...

Page 27: ...temperature operation Unlike humans some birds and reptiles can be extremely sensitive to potential fumes emitted during the cleaning process of all PyrolyticOvens Remove any pets especially birds fr...

Page 28: ...o the door will remain open for the duration of the cleaning Remove the screw fixing the bracket Remove the bracket Now you can remove the inner glass Remove the 2 internal glasses completely and clea...

Page 29: ...t the oven door 1 Holding the door at an angle to the oven slide the hinges into the oven frame making sure that on each side the top curved arm fits into the top slot and the lower arm fits into the...

Page 30: ...not following the detailed installation specifications can affect the appliance performance Ovens incorrectly installed may void the warranty and we strongly recommend that the oven cavity and ventin...

Page 31: ...sure the cabinet is well finished the cut edges must also be square and the cut edges are free of chips SOPS76PS Single Oven Measurements under counter installation Void Cutout When built under counte...

Page 32: ...76PS Single Oven Measurements wall mounted installation Void Cutout When mounted in a wall cabinet there must be a void cut in the base on which the oven sits and the rear cabinet Leave 4 all around t...

Page 33: ...with the void The support must be able to withstand a minimum weight of 245 lbs 111kg for the 24 double oven and 265lbs 120kg for the 30 double oven If insufficient airflow is provided the life of the...

Page 34: ...istinct final sub circuit Note To the electrician please ensure sufficient supply cable is provided to allow the appliance to be removed from the cavity should any servicing be necessary This will als...

Page 35: ...in contact with water Do not apply pressure on the open door Open the appliance door carefully The use of ingredients with alcohol can cause a mixture of alcohol and air Do not let sparks or open flam...

Page 36: ...36 Line 1 Line 2...

Page 37: ...h your invoice to this manual for easy future reference To register your purchase you can either complete the section below and either mail or fax or register online at www porterandcharles ca warrant...

Page 38: ...tenant vous Essayez diverses recettes et profitez pleinement des nouvelles caract ristiques de votre appareil Conservez ce manuel pour r f rence Au cas o vous d cideriez de transf rer le titre de prop...

Page 39: ...Si l appareil est quip d un dispositif de s curit pour enfants il doit tre activ Les enfants ne doivent pas effectuer le nettoyage et l entretien par l utilisateur de l appareil sans surveillance AVE...

Page 40: ...laissez pas le porte casserole toucher les l ments chauffants chauds N utilisez pas de serviette ou de chiffon volumineux lors de la manipulation d ustensiles de cuisson chauds dans l appareil Les co...

Page 41: ...illes lat rales ou sur les glissi res La l chefrite peut tre ins r e sur la position des grilles lat rales 1 2 3 4 et 5 Peut aussi tre utilis sur les glissi res en position 6 de grilles lat rales mais...

Page 42: ...aintenant pr t tre utilis NOTE IMPORTANTE Parfois lors de la mise en marche ou en raison de d viations lectriques le programmateur peut geler une fonction Dans un tel cas nous recommandons de d connec...

Page 43: ...n est pas encore commenc Appuyez et maintenez jusqu ce que la temp rature requise et le temps est atteint Retour ICON Appuyez et maintenez pendant 4 secondes pour basculer le verrouillage de l enfant...

Page 44: ...anuel Auto Pour ouvrir le menu automatique Touchez pour activer l l ment chauffant ou pour en s lectionner un autre l ment chauffant teint L l ment chauffant est de couleur gris Touchez pour s lection...

Page 45: ...res ICON Touchez pour confirmer et d marrer le compte rebours Ok Touchez pour teindre la lampe du four la lampe reste allum e pendant la cuisson Lampe du four allum e Touchez pour allumer la lampe du...

Page 46: ...n 70 C r glable 60 80 C 40 60min r glable selon les besoins C r glable 35 45 C 60min r glable selon les besoins 60min r glable selon les besoins D congeler Yogurt 38 60min r glable selon les besoins C...

Page 47: ...nts pour activer d sactiver la s curit enfants appuyez sur le bouton pendant 3 secondes Minuteur pour ouvrir l cran des minutes R glages pour ouvrir le menu de r glage Lampe allumer ou teindre la lamp...

Page 48: ...de Temp rature C ou F l heure et le format de l heure sur 12H AM et PM ou 24H Appuyez sur OK pour revenir l cran principal MENU AUTO Dans ce menu les utilisateurs peuvent choisir les fonctions de cuis...

Page 49: ...menus de cuisine sont affich s Dans le premier vous pouvez s lectionner la Temp rature et dans le second le Poids Les utilisateurs peuvent changer les l ments en touchant le symbole de l l ment pour...

Page 50: ...ndant 3 secondes jusqu ce qu il devienne rouge et un long bip retentit Le pr chauffage d marre et la temp rature s lectionn e clignote en minuscules rouges et minuscules blanches Lorsque la temp ratur...

Page 51: ...teur peut augmenter l heure de fin exemple 14 30 le symbole du sablier s affiche jusqu ce que l heure de d but de cuisson soit atteinte 13 20 MINUTEUR En touchant l ic ne de la cloche il est possible...

Page 52: ...c ne du programme les menus ci dessou s ouvriront D marrez le programme en appuyant sur le bouton lumineux pendant 3 secondes l image de l ic ne appara tra gauche de l cran MODE FONCTION SABBAT Pour a...

Page 53: ...at se d sactive automatiquement La lumi re du four restera teinte Pour d sactiver la fonction Sabbat touchez manuellement l cran et maintenez le enfonc pendant 4 secondes AUTO NETTOYAGE Dans la foncti...

Page 54: ...p rieure Element inf rieure El ment circulaire Lampe four Moteur de ventilateur Temp min c Temp preset c Temp max c Lumi re X D cong lation X X X 35 40 45 Mode four conventionnel X X X 50 180 260 Mode...

Page 55: ...e temps de pr chauffage peut aussi varier selon les installations AVERTISSEMENT Si vous utilisez un autre mode de cuisson pour un pr chauffage rapide assurez vous de r gler le mode de cuisson d sir av...

Page 56: ...son des produits de boulangerie Les tableaux qui suivent ne sont que des guides Les temp ratures et les temps de cuisson peuvent varier selon les go ts individuels Temp rature 0 C Temps g n ral Produi...

Page 57: ...ns ce mode convection la chaleur du four provient de l arri re du four et elle est ventil e pour mieux circuler dans le four et donner une cuisson plus uniforme travers le four M me si les temp rature...

Page 58: ...e jusqu ce que le four se soit assez refroidi puis il recommencera chauffer NOTE Le r glage de temp rature en mode DOUBLE CENTRAL ne doit pas d passer 260 C MODE FOUR CONVENTION GRILL DOUBLE MODE FOUR...

Page 59: ...750 1850 1750 1850 1750 1850 6 8 minutes 8 12 minutes 12 15 minutes C telettes de porc point saignant point bien cuit 1900 2000 1750 1850 1750 1850 6 10 minutes 10 12 minutes 12 15 minutes Bacon 1900...

Page 60: ...iments cuits avec ce mode conservent une texture croquante et s che l ext rieur Cette fonction est id ale pour les gros morceaux de viande qui doivent tre bien cuits Cette fonction est galement excell...

Page 61: ...e votre appareil Si une substance abrasive acide ou caustique ou un produit de nettoyage venait entrer en contact avec l appareil rincez imm diatement l eau en faisant particuli rement attention viter...

Page 62: ...les d p ts graisseux et la salet Apr s le nettoyage assurez vous que les surfaces nettoy es sont soigneusement rinc es pour viter tout risque de cuisson sur les r sidus de nettoyant et essuyez avec un...

Page 63: ...mateurs sont fortement invit s assurer une bonne ventilation pendant et apr s chaque nettoyage pyrolytique assurer une bonne ventilation pendant et apr s la premi re utilisation temp rature maximale d...

Page 64: ...e la charni re pour que la porte reste ouverte pendant toute la dur e du nettoyage Retirez la vis fixant le support Retirez le support Vous pouvez maintenant retirer la vitre int rieure Retirez compl...

Page 65: ...au four faites glisser les charni res dans le cadre du four en vous assurant que de chaque c t le bras incurv sup rieur s ins re dans la fente sup rieure et le bras inf rieur s ins re dans la fente in...

Page 66: ...uemment invalider votre garantie Nous vous recommandons fortement de vous assurer que la cavit du four et la ventilation soient pr par es tel que d crit et selon les sp cifications qui suivent Cela es...

Page 67: ...surer que l armoire est bien finie les rebords doivent tre coup s au carr et libres de tout copeau de bois SOPS76PS Four Simple installation sous comptoir Ouverture d coup e Lorsqu il est construit so...

Page 68: ...doit y avoir un espace minimum de 19 16 4 cm d coup dans l tag re et derri re l armoire sup rieure pour la circulation de l air Un vide doit tre coup dans l tag re de base sur laquelle se trouve le fo...

Page 69: ...mentaire doit tre ajout la grille avec le vide Le support doit pouvoir supporter un poids minimum de 245 lbs 111kg pour le four double 24 et 265lbs 120kg pour le four double 30 Si un d bit d air insu...

Page 70: ...stinct Notes l lectricien veuillez vous assurer que suffisamment de c ble d alimentation est fourni pour permettre l appareil d tre retir de la cavit si un entretien est n cessaire Cela permettra gale...

Page 71: ...ppliquez pas de pression sur la porte ouverte Ouvrez la porte de l appareil avec pr caution L utilisation d ingr dients contenant de l alcool peut provoquer un m lange d alcool et d air Ne laissez pas...

Page 72: ...72 Line 1 Line 2...

Page 73: ...en aurez besoin pour identifier votre appareil en cas de besoin d assistance ou de service Agrafez tout simplement votre facture ce manuel pour r f rence rapide et pratique Porter Charles 871 Cranberr...

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