n,,
GAZLI FRİTÖZLER
D. TEMELÖZELLİKLER
© Fritözde kullanılan malzeme ısıya dayanıklı malzeme
kullanıldığından, ısıya bağlı genleşmeler sonucu oluşacak
deformeler asgari düzeye indirgenmiştir.
© Pişirme sistemi paslanmaz brülörlüdür.
© Pişirici kap standart baskı gastronom veya paslanmaz sac
havuzundan oluşmaktadır.
© Fritöz sepeti paslanmaz ve hijyenik malzemelerden yapılmıştır.
© Yağın istenilen ısıda sabit kalması için termostat konulmuştur.
Termostat ayarı 30
°
C- 180
°
C arasındadır.
© Fritözde kullanılan kablolar ısıya dayanıklı silikon kablodur.
© Fritözler modellerine göre; set tipi, dolaplı veya ayaklı
üretilebilmektedir.
D
GAS TYPE FRYERS
D. BASIC FEATURES
© Because of the materials used in the fryers are heat-resistant, the
deformations resulting from the heat-dependent expansion are
minimized.
© Stainless bumer is used in the cooking system ..
© Cookwave made of standard gastronom or stainless steel sheet
storage.
© Fryer basket made of stainless and hygienic materials.
© The thermostat is placed to keep the oil constant at the desired
temperature. The thermostat adjustment between 30
°
C- 180
°
C
© The cables used in the fryer are heat resistant silicon cable.
© Fryers can be produced as set-top , cupboard orpedestal type.
E. TEKNİK ÖZELLİKLER/ TECHNICAL FEATURES
Kodu
Özellikler
Ebat(cm)
Kapasite (Lt.)
Güç (Kw/Kcal)
Ağırlık (Kg)
Doğal Gaz / LPG (mbar)
Code
Features
Size (cm)
Capacity (Lt.)
Power (Kw/Kcal)
Wheight (Kg)
Natural Gas / LPG (mbar)
FR70SD -M073
Dolaplı
Cupboard
40x70x85
8
7 / 6880
38
21/25- 30/50
FR70S-M073-l
Setüstü
40x70x30
8
7 / 6880
34
21/25- 30/50
Set Model
FR70SD-M073-l
Dolaplı
Cupboard
80x70x85
8+8
14 / 13760
75
21/25- 30/50
FR70S-M073-2
Setüstü
80x70x30
8+8
14 / 13760
55
21/25- 30/50
Set Model
90S-M06 l G
Dolaplı
Cupboard
40x90x85
20
9 / 8600
51
21/25- 30/50
90S-M062G
Dolaplı
Cupboard
80x90x85
20+20
18 / 17200
75
21/25- 30/50
5