Philips Viva Collection HD9621 User Manual Download

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Food table

The table below helps you select the basic settings for the types of food you want
to prepare.

Note

•

Keep in mind that these settings are suggestions. As ingredients differ in origin,

size, shape as well as brand, we cannot guarantee the best setting for your

ingredients.

Ingredients

Min.- max.
amount (g/
oz)

Time
(minut-
es)

Tem per a ture
(°C/°F)

Shake/
Tu rn

Additional
information

Frozen fries

200-800g
7-28 oz

11-25

180°C/350°F

Shake
halfway

Home-made
fries (1/2cm /
1/4in thick)

200-800g
7-28 oz

12-25

180°C/350°F

Shake
halfway

Soak 30 min.
in water, dry
then add
1/2 tbsp of oil.

Potato
wedges

200-800g
7-28 oz

15-27

180°C/350°F

Shake
halfway

Soak 30 min.
in water, dry
then add
1/2 tbsp of oil.

Frozen
snacks (e.g.
spring rolls,
chicken
nuggets)

100-400g
3.5-14 oz

6-10

200°C/400°F

Turn or
shake
halfway

For the
cooking times,
refer to the
instructions on
the packaging
of the
snack. Time
compared to
oven should
be halved.

Pork chops

100-500g
3.5-17.5 oz

8-14

200°C/400°F

Hamburger

100-500g
3.5-17.5 oz

7-14

160°C/325°F

Sausages

100-500g
3.5-17.5 oz

3-15

160°C/325°F

Drumsticks

100-500g
3.5-17.5 oz

15-22

180°C/350°F

Chicken
breast

100-500g
3.5-17.5 oz

10-15

180°C/350°F

Quiche

300g
10.5 oz

20-25

160°C/325°F

Use a baking
tray or oven
dish.

Summary of Contents for Viva Collection HD9621

Page 1: ... Les caractéristiques sont susceptibles d être modifiées sans préavis 2016 Koninklijke Philips N V All rights reserved Tous droits réservés 4203 064 64371 EN User manual 5 ES Manual del usuario 20 FR Guide d utilisation 37 MAX F 1 5 2 4 6 7 8 10 9 15 12 11 3 13 14 1 ...

Page 2: ...HD9622 2 6 10 14 1 2 18 22 26 1 2 3 7 11 15 19 2 1 23 27 2 1 4 8 12 16 20 2 1 24 28 5 9 F 13 17 21 25 29 ...

Page 3: ...ble or counter or touch hot surfaces 11 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 12 Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids 13 Plug the cord into the wall outlet To disconnect turn any control to off then remove plug from wall outlet 14 Do not use appliance for other than intended use 15 Use extreme caution when ...

Page 4: ...mission to stop before pulling the pan out of appliance 26 Use on a flat stable heat resistant surface away from water or any heat source 27 Do not leave appliance unattended while it is operating 28 This appliance operates at high temperatures which may cause burns Do not touch hot surfaces parts or the inside of the appliance while it is operating Let the appliance cool down completely before yo...

Page 5: ...tion 8 General description 8 Before first use 9 Preparing for use 9 Using the appliance 12 Using the double layer rack HD9622 only 14 Using the splatter proof lid 15 Cleaning 15 Storage 16 Disposal 16 Troubleshooting 17 Warranty 19 One year limited warranty 19 ...

Page 6: ... dishes in a healthy fast and easy way Your ingredients are heated from all sides at once and there is no need to add oil to most of the ingredients For more inspiration recipes and information about the Airfryer visit www philips com kitchen or download the free Airfryer App for IOS or Android General description Fig 1 a Timer power on knob b Power on indicator c Air inlet d Pan e Temperature con...

Page 7: ...s into position click on both sides Fig 4 4 Put the basket back into the pan Fig 5 Note Never use the pan without the basket in it 5 Slide the pan back into the appliance Fig 6 Placing the EasyClick handle Warning Always make sure the basket and the handle have cooled down before you attach or detach the EasyClick handle 1 To attach the handle Hold the basket with one hand and hold the handle with...

Page 8: ... F Shake halfway Soak 30 min in water dry then add 1 2 tbsp of oil Potato wedges 200 800g 7 28 oz 15 27 180 C 350 F Shake halfway Soak 30 min in water dry then add 1 2 tbsp of oil Frozen snacks e g spring rolls chicken nuggets 100 400g 3 5 14 oz 6 10 200 C 400 F Turn or shake halfway For the cooking times refer to the instructions on the packaging of the snack Time compared to oven should be halve...

Page 9: ...s 100 200g 3 5 7 oz 3 6 200 C 400 F Fresh bread rolls bread 100 500g 3 5 17 5 oz 15 25 180 C 350 F Fish 150 400g 5 3 14 oz 10 18 200 C 400 F Shellfish 100 400g 3 5 14 oz 7 15 180 C 350 F Chicken bread crumbed 100 300g 3 5 10 5 oz 8 15 180 C 350 F Add oil to the breadcrumbs Apple chips 400g 14 oz 75 90 C 200 F Cut into 2mm 5 64 in slices Dried mushrooms 200g 7 oz 100 100 C 200 F Cut into 2mm 5 64 i...

Page 10: ... Fig 11 5 Put the ingredients in the basket Fig 12 Note The Airfryer can prepare a large range of ingredients Consult the Food table for the right quantities and approximate cooking times Do not exceed the amount indicated in the Food table section or overfill the basket beyond the MAX indication as this could affect the quality of the end result If you want to prepare different ingredients at the...

Page 11: ...nterclockwise this requires some more force than turning clockwise Fig 16 Note Excess oil from the ingredients is collected on the bottom of the pan If you prepare several batches of fatty ingredients e g drumsticks sausages or hamburgers carefully pour off any excess oil or rendered fat from pan after each batch or before shaking or replacing the basket in the pan 9 Remove the pan from the applia...

Page 12: ...our all the sticks in the basket at once to prevent excess oil from going into the pan 6 Put the sticks in the basket 7 Fry the potato sticks and shake the basket halfway through the airfrying process Shake 2 3 times if you prepare more than 400g 14 oz of fries Note Consult the chapter Food table for the right quantities and cooking times Using the double layer rack HD9622 only Use the double laye...

Page 13: ...s Fig 23 3 Proceed with step 6 to 9 of section Airfrying 4 Carefully remove the splatter proof lid Fig 24 Warning The splatter proof lid is very hot Wear oven gloves when you remove it 5 Proceed with step 10 to 12 of section Airfrying Cleaning Warning Let the basket pan accessories and the inside of the appliance cool down completely before you start cleaning Fig 25 Pan basket and inside of applia...

Page 14: ... brush to remove any food residues 6 You can clean the pan basket and double layer rack in a dishwasher You can also clean them with hot water dishwashing liquid and a non abrasive sponge Fig 26 7 Pull the pan out of the appliance Fig 17 8 Wipe the outside of the appliance with a moist cloth Fig 27 9 Clean the inside of the appliance with a moist cloth Fig 28 This appliance has no other user servi...

Page 15: ...e always too hot to touch If you leave the appliance switched on for a longer time some areas get too hot to touch These areas are marked on the appliance with the following icon As long as you are aware of the hot areas and avoid touching them the appliance is completely safe to use My home made fries do not turn out as I expected You did not use the right potato type To get the best results use ...

Page 16: ...y If you insert the basket at an angle its side may knock against the wall of the pan causing small pieces of coating to chip off If this occurs please be informed that this is not harmful as all materials used are food safe White smoke comes out of the appliance You are preparing fatty ingredients The oil or rendered fat in the pan may cause white smoke and the pan may get hotter than usual You c...

Page 17: ...EXPRESS OR IMPLIED WARRANTIES Philips liability is limited to repair or at its sole option replacement of the product Incidental special and consequential damages are disclaimed where permitted by law This warranty gives you specific legal rights You may also have other rights that vary from state to state province to province or country to country In U S only Manufactured for Philips Consumer Lif...

Page 18: ...ación Realice la instalación de acuerdo con las indicaciones del fabricante 9 No utilice el dispositivo al aire libre 10 No deje que el cable cuelgue del borde de la superficie sobre la que se encuentra apoyado ni permita que toque superficies calientes 11 No lo coloque sobre quemadores eléctricos o que funcionen con gas caliente ni cerca de ese tipo de aparatos Tampoco lo coloque dentro de hornos...

Page 19: ... el aparato papel cartón plástico o similares 24 Si usa papel manteca o para hornear para evitar que se peguen los alimentos a la cesta de malla nunca olvide poner los alimentos que está cocinando sobre el papel De lo contrario la ventilación de aire podría levantar el papel para hornear puesto que es ligero y que este toque el calentador 25 Desconecte inmediatamente el artefacto si ve que sale hu...

Page 20: ...s que se preparen en este artefacto tomen un color amarillo dorado en lugar de un color café oscuro Retire los restos quemados Para obtener los mejores resultados fría papas frescas a una temperatura de 180 C 350 F o menor o bien fríalas hasta que tomen un color amarillo dorado Tabla de contenido PRECAUCIONES IMPORTANTES 20 Introducción 23 Descripción general 23 Antes del primer uso 23 Preparación...

Page 21: ...ingredientes Para obtener más ideas recetas e información acerca de Airfryer visite www philips com kitchen o descargue la aplicación gratuita Airfryer para IOS o Android Descripción general fig 1 a Perilla de encendido temporizador b Indicador de encendido c Entrada de aire d Recipiente e Perilla de control de temperatura f Salidas de aire g Compartimiento guardacable h Cable de alimentación i Re...

Page 22: ...gúrese siempre de que la cesta y el mango se enfríen antes de conectar o desconectar el mango EasyClick 1 Para fijar el mango sostenga la cesta con una mano y el mango con la otra Introduzca el mango en la abertura de la cesta desde abajo hacia arriba hasta que se ajuste en el lugar que le corresponde se escucha un clic fig 7 2 Para desconectar el mango sostenga la cesta con una mano y el mango co...

Page 23: ... Sacudir a mitad del tiempo de preparación Remoje por 30 min en agua séquelas y luego agregue 1 2 cucharada de aceite Aperitivos congelados p ej arrollado primavera nuggets de pollo 100 400 g 3 5 14 oz 6 10 200 C 400 F Gire o sacuda a mitad del tiempo de preparación Para los tiempos de cocción consulte las instrucciones en el envase del bocadillo En comparación con el horno el tiempo debe reducirs...

Page 24: ...asteles Verduras variadas 100 500 g 3 5 17 5 oz 8 12 180 C 350 F Tostadas bollitos de pan precocinados 100 200 g 3 5 7 oz 3 6 200 C 400 F Pan bollos de pan recién hechos 100 500 g 3 5 17 5 oz 15 25 180 C 350 F Pescado 150 400 g 5 3 14 oz 10 18 200 C 400 F Moluscos 100 400 g 3 5 14 oz 7 15 180 C 350 F Pollo apanado con migas de pan 100 300 g 3 5 10 5 oz 8 15 180 C 350 F Añada el aceite y el pan ral...

Page 25: ...ngos o las perillas Solo sostenga el recipiente por el mango de la cesta Este producto está destinado únicamente para su uso doméstico Puede que el aparato emita algo de humo cuando lo utilice por primera vez Esto es normal No es necesario precalentar el artefacto 1 Coloque el artefacto en una superficie resistente al calor nivelada horizontal y estable Nota No coloque nada encima o en los costado...

Page 26: ...o fig 14 Nota El indicador de encendido se ilumina Durante el uso el indicador de encendido se ilumina de vez en cuando Esto indica que el artefacto se encuentra en la temperatura correcta El temporizador continúa la cuenta regresiva del tiempo de cocción establecido Algunos ingredientes se deben sacudir o girar a mitad del tiempo de cocción consulte la Tabla de alimentos Para sacudir los ingredie...

Page 27: ...n un plato Para servir la preparación siempre retire la cesta con ingredientes del recipiente mientras que el aceite caliente o la grasa utilizada se quedan en el fondo de este fig 19 Nota Use unas pinzas para retirar los ingredientes grandes o frágiles Preparación de papas fritas caseras Para hacer papas fritas caseras deliciosas en la Airfryer Elija una variedad de papa que sea adecuada para hac...

Page 28: ...smo tiempo asegúrese de que la temperatura y el tiempo de cocción sean los mismo para cada ingrediente Siempre coloque las carnes en los niveles inferiores y los vegetales en los superiores así evitará la contaminación cruzada de los alimentos o una transferencia insegura de los jugos de la carne o de los alimentos a medio cocinar 1 Siga los pasos del 1 al 4 de la sección Fritura con aire Airfryin...

Page 29: ...cuidado fig 24 Advertencia La tapa a prueba de salpicaduras está muy caliente Use guantes para horno cuando la retire 5 Continúe con los pasos del 10 al 12 de la sección Fritura con aire Airfrying Limpieza Advertencia Antes de limpiar deje enfriar completamente la cesta el recipiente los accesorios y la parte interior del artefacto fig 25 El recipiente la cesta y la parte interior del artefacto ti...

Page 30: ...ico 4 Limpie el interior del artefacto con agua caliente y una esponja no abrasiva 5 Limpie el elemento térmico con un cepillo de limpieza para quitar cualquier resto de comida 6 También puede limpiar el recipiente la cesta y la rejilla de dos niveles en un lavavajillas Además los puede limpiar con agua caliente detergente líquido para platos y una esponja no abrasiva fig 26 7 Retire el recipiente...

Page 31: ...tocar durante el funcionamiento del artefacto se mantienen a una temperatura suficientemente baja El recipiente la cesta la rejilla de dos niveles y el interior del artefacto se calientan siempre que el artefacto está encendido para que la comida se cocine adecuadamente El recipiente la cesta y la rejilla de dos niveles siempre está a una temperatura demasiada alta como para tocarlos Si deja el ar...

Page 32: ... Hay algunas partes desgastadas dentro de la Airfryer Aparecen manchas pequeñas dentro del recipiente de la Airfryer debido a que se toca o raya el revestimiento de manera accidental p ej durante la limpieza con herramientas ásperas o al insertar la cesta Puede prevenir daños si introduce la cesta en el recipiente adecuadamente Si inserta la cesta en un cierto ángulo el lado de esta puede golpear ...

Page 33: ...ible Para beneficiarse de los derechos que le otorga esta garantía debe poseer el comprobante de compra en la forma de un recibo original donde se indique el nombre del producto y la fecha de compra Para servicio al cliente u obtener un servicio de garantía visite nuestro sitio web www philips com support NO EXISTEN OTRAS GARANTÍAS EXPRESAS NI IMPLÍCITAS La responsabilidad de Philips se limita a r...

Page 34: ... Rica 0800 507 7445 República Dominicana 1 800 751 2673 Ecuador 1 800 10 1045 El Salvador 800 6024 Guatemala 1 800 299 0007 Honduras 8002 791 9273 México 01800504 6200 Nicaragua 1 800 507 0018 Panamá 800 8300 IOS es una marca comercial o una marca comercial registrada de Cisco en los EE UU y otros países Android es una marca comercial de Google Inc ...

Page 35: ...z aucun accessoire non recommandé par le fabricant de l appareil sous peine de risquer des blessures 8 N obstruez aucun orifice de ventilation Installez l appareil en conformité avec les instructions du fabricant 9 N utilisez pas cet appareil à l extérieur 10 Ne laissez pas le cordon d alimentation dépasser du bord de la table ou du comptoir sur lequel l appareil est posé ni entrer en contact avec...

Page 36: ...tionne Ne posez aucun objet sur l appareil en cours d utilisation 23 Ne mettez aucun objet en papier en carton en plastique ou matière similaire dans l appareil 24 Si vous utilisez du papier parchemin ou de l essuie tout pour éviter que de la nourriture ne colle sur le panier à mailles ne laissez jamais le papier sans la nourriture à cuire au dessus de lui Sinon le papier parchemin léger peut s él...

Page 37: ...semblée et serrée correctement 35 N utilisez pas le bouchon dans ou à proximité d une prise d alimentation qui contient un désodorisant électrique et ce afin d éviter tout dommage de le bouchon CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS La consommation de viande de volaille de poissons de fruits de mer de crustacés ou d œufs crus ou pas assez cuits peut augmenter le risque de maladies d origine alimentaire Assure...

Page 38: ...ire la plupart d entre eux Pour obtenir plus de renseignements sur la friteuse Airfryer ainsi que des idées de recettes visitez le site www philips com kitchen ou téléchargez l application gratuite Airfryer pour IOS ou Android Description générale fig 1 a Minuterie bouton de mise en marche b Voyant de mise en marche c Entrée d air d Cuve e Bouton de réglage de température f Sorties d air g Patte d...

Page 39: ...anche ont refroidi avant de fixer ou de détacher le manche EasyClick 1 Pour fixer le manche tenez le panier d une main et le manche de l autre Glissez le manche dans la rainure du panier de bas en haut jusqu au déclic qui indique qu il est verrouillé en place fig 7 2 Pour détacher le manche tenez le panier d une main et le manche de l autre Actionnez légèrement avec l index de la main qui tient le...

Page 40: ...s par exemple rouleaux de printemps croquettes de poulet 100 400 g 3 5 14 oz 6 10 200 C 400 F Retourner ou remuer à mi cuisson Pour les temps de cuisson consultez les instructions sur l emballage des collations Les durées de cuisson au four devraient être diminuées de moitié Côtelettes de porc 100 500 g 3 5 17 5 oz 8 14 200 C 400 F Hamburger 100 500 g 3 5 17 5 oz 7 14 160 C 325 F Saucisses 100 500...

Page 41: ...rais 100 500 g 3 5 17 5 oz 15 25 180 C 350 F Poisson 150 400 g 5 3 14 oz 10 18 200 C 400 F Fruits de mer 100 400 g 3 5 14 oz 7 15 180 C 350 F Poulet pané 100 300 g 3 5 10 5 oz 8 15 180 C 350 F Ajouter de l huile à la chapelure Croustilles de pommes 400 g 14 oz 75 90 C 200 F Couper en rondelles de 2 mm 5 64 po Champignons séchés 200 g 7 oz 100 100 C 200 F Couper en rondelles de 2 mm 5 64 po Crousti...

Page 42: ...de l appareil fig 11 5 Mettez les aliments dans le panier fig 12 Note La friteuse Airfryer permet de préparer une grande variété d aliments Consultez le tableau des aliments pour les quantités qui conviennent et les durées de cuisson approximatives Ne dépassez pas la quantité indiquée dans la section du tableau des aliments et ne remplissez pas le panier au delà de l indication MAX car cela risque...

Page 43: ...que vous entendez le signal sonore la cuisson est terminée Vous pouvez également éteindre l appareil manuellement Pour ce faire tournez le bouton de mise en marche sur 0 sens contraire aux aiguilles d une montre cela nécessite un peu plus d efforts que de le tourner dans le sens des aiguilles d une montre fig 16 Note L excédent d huile des aliments est recueilli au fond de la cuve Si vous cuisez p...

Page 44: ...fois pendant la cuisson 1 Épluchez les pommes de terre et coupez les en bâtonnets 2 Faites tremper les bâtonnets de pommes de terre dans un bol rempli d eau pendant au moins 30 minutes 3 Videz le bol puis séchez les bâtonnets avec de l essuie tout ou un drap de vaisselle 4 Versez une demi cuillère à soupe d huile dans le bol versez les bâtonnets dans le bol et mélangez jusqu à ce qu ils soient enr...

Page 45: ...s chaude en cours d utilisation Portez des gants isolants lorsque vous retirez la grille double hauteur du panier Utilisation du couvercle antiéclaboussures Utilisez le couvercle antiéclaboussures pour cuire des aliments légers et les conserver dans le panier pour cuisiner des aliments gras ou pour ralentir le brunissement Note L utilisation du couvercle antiéclaboussures implique souvent plus de ...

Page 46: ...sselle pendant 10 à 15 minutes L immersion détache les résidus de nourriture et en facilite le nettoyage La facilité de nettoyage des résidus d aliments et de gras dépend de la qualité de votre liquide vaisselle Assurez vous d utiliser un liquide vaisselle capable de dissoudre l huile et le gras Si des taches de gras persistent sur la cuve ou le panier et que vous n avez pu les faire disparaître a...

Page 47: ...tilisés Pour plus d information sur le recyclage s il vous plaît communiquer avec votre organization locale pour la gestion des déchets ou visiter www recycle philips com Dépannage Ce chapitre présente les problèmes les plus courants pouvant survenir avec votre appareil Si vous ne parvenez pas à résoudre le problème à l aide des renseignements ci dessous visitez www philips com support ou composez...

Page 48: ...le panier est trop grande Suivez les directives de ce manuel d utilisation pour préparer des frites maison voyez le tableau des aliments ou téléchargez l application Airfryer gratuite Il peut être nécessaire de mélanger la préparation à mi cuisson pour certains types d aliments Suivez les directives de ce manuel d utilisation pour préparer des frites maison voyez le tableau des aliments ou télécha...

Page 49: ...liments gras L huile ou le gras fondu présents dans la cuve peuvent provoquer une fumée blanche et la cuve peut devenir plus chaude que d habitude Vous pouvez vider avec précaution l excès d huile ou de graisse fondue hors de la cuve et poursuivre la cuisson Vous pouvez également poser le couvercle antiéclaboussures sur le panier La cuve contient des résidus de graisse de l utilisation précédente ...

Page 50: ...XISTE AUCUNE AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE La responsabilité de Philips se limite à la réparation ou à son entière discrétion au remplacement du produit Philips décline toute responsabilité quant aux dommages accidentels spéciaux ou induits lorsque la loi l autorise La présente garantie vous donne des droits précis reconnus par la loi auxquels peuvent s ajouter des droits qui varient selon ...

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