Philips HR7771, User Manual

Page: 110 / 168

110
- 15 g pătrunjel
- sare
- piper proaspăt
- 1,5 cuburi de supă
- 2 frunze de dafin
1 Montaţi vasul blenderului pe blocul motor. Puneţi gulia, cartofii,
ţelina, morcovii şi apa în blender, în această ordine. Pasaţi
ingredientele timp de 10 secunde la viteza corespunzătoare pentru
blender, pentru o supă cu bucăţi mari, sau un timp mai îndelungat,
pentru o supă mai fină.
2 Puneţi ingredientele pasate într-o oală şi daţi în clocot. Adăugaţi
smântână, fasole indiană, carne de porc şi zarzavaturi. Lăsaţi la
preparat 30 de minute în timp ce amestecaţi constant.
Lăsaţi întotdeauna aparatul să se răcească la temperatura camerei după
ce procesaţi două şarje.
aluat pentru pizza
Ingrediente:
- 240 g făină albă
- 1/2 linguriţă de zahăr
- 1/2 linguriţă de sare
- 1/2 pachet de drojdie pentru creştere rapidă
- 140 g apă caldă
- 25 g ulei
1 Puneţi suportul pentru instrumente în bol şi puneţi accesoriul de
frământare pe suportul pentru instrumente.
2 Puneţi toate ingredientele uscate în bol şi adăugaţi apa şi uleiul.
3 Închideţi şi blocaţi capacul (‘clic’). Selectaţi viteza corespunzătoare
pentru accesoriul de frământare şi lăsaţi aparatul să funcţioneze
până când aluatul este bine amestecat şi formează o minge. Aceasta
va dura cca. 2 minute.
4 Puneţi aluatul într-un bol, acoperiţi-l cu o cârpă umedă şi lăsaţi-l să
crească cca. 40 de minute până când acesta îşi va dubla volumul.
roMână
110
5 Presăraţi făină pe blatul de lucru, întindeţi aluatul, formaţi două baze
pentru pizza din aluat şi aşezaţi-le pe o tavă de copt unsă.
6 Acoperiţi blaturile de pizza cu sos de roşii şi cu umplutura
preferată. Puteţi utiliza brânză, şuncă, salam, bacon, ciuperci, ton,
ceapă, anghinare, gogoşari etc. Presăraţi puţin oregano şi stropiţi
blaturile cu ulei de măsline, apoi coaceţi-le.
Sugestie: Puteţi utiliza discul de radere pentru a rade cca. 200 g de brânză
(parmezan sau Gouda).Puneţi suportul pentru instrumente în bol şi aşezaţi
discul de radere pe suportul pentru instrumente. Închideţi şi blocaţi capacul
(‘clic’). Tăiaţi brânza în bucăţi care să se potrivească în tubul de alimentare şi
radeţi brânza.
salată de castraveţi cu sos de iaurt
Ingrediente:
- 1 castravete
- 2 ceşti cu frunze de pătrunjel
- 1 ceaşcă de iaurt natural
- 1 lingură de muştar
- Sare şi piper negru după gust
1 Puneţi suportul pentru instrumente în bol şi puneţi discul de feliere
pe suportul pentru instrumente.
2 Închideţi şi blocaţi capacul (‘clic’). Feliaţi castravetele. Consultaţi
capitolul ‘Utilizarea aparatului’ sub ‘Discuri de feliere şi de radere’
pentru a selecta viteza corespunzătoare.
Sugestie: Utilizaţi faţa discului de feliere pentru felii subţiri pentru a tăia felii
subţiri.
3 Puneţi castravetele feliat într-un vas pentru servire.
4 Puneţi suportul pentru instrumente în bol şi puneţi blocul tăietor
pe suportul pentru instrumente.
5 Puneţi pătrunjelul în vas. Închideţi şi blocaţi capacul (‘clic’).