Philips HD6158, Instruction Manual

Page: 17 / 124

6 Извадете вътрешния съд от уреда и излейте мазнината (фиг. 17).
7 Почистете корпуса с влажна кърпа (с малко течен миещ препарат) и/или с кухненска
хартия.
8 Почистете капака, филтъра, кошницата, вътрешната купа и контейнера за кондензатна
вода в гореща вода с малко течен миещ препарат или в съдомиялна машина.
Забележка: За да почистите филтъра, можете да го оставите в капака, когато почиствате
капака.
9 Изплакнете детайлите с чиста вода и ги изтрийте старателно.
Части за миене в съдомиялна машина
Капак
Вътрешен съд
Изваждащ се филтър
Кошница за пържене
Контейнер за кондензатна вода
съхранение
1 Сложете всички части обратно във/на фритюрника и затворете капака.
Навийте шнура, приберете го в отделението за прибиране и защипете шнура на
предвиденото за кабела място (фиг. 18).
Повдигнете фритюрника за дръжките.
съвети за пържене
За справка относно времената за обработка и температурата за пържене вж. “Количества,
температури и продължителност на пържене”.
Грижливо изтръсквайте колкото е възможно повече лед и вода и отупвайте продуктите
за пържене, докато ги изсушите достатъчно.
Не пържете в големи количества наведнъж. Погледнете в глава “Количества, температури
и продължителност на пържене” (препоръчителните количества са обозначени с
-
).
Премахване на неприятен вкус
Някои видове храни, особено рибата, могат да придадат на мазнината неприятен вкус. За да
неутрализирате неприятния вкус на мазнината:
1 Нагрейте мазнината до температура 160°C.
Пуснете две тънки филийки хляб или няколко стръка магданоз в олиото.
Изчакайте да престанат да се появяват мехури и след това с лопатка изгребете от
фритюрника хляба или магданоза.
Сега мазнината отново ще е с неутрален вкус.
Прясно изпържени картофки
Можете да приготвите най-вкусни и хрупкави пържени картофки по следния начин:
1 Вземете твърди картофи и ги нарежете на пръчици. Изплакнете пръчиците със студена
вода.
Това ще ги предпази от залепване една към друга по време на пърженето.
Забележка: Подсушете старателно пръчиците.
-
-
-
-
-
-
-
-
Български
17