Philips HD6103, Manual

Page: 86 / 124

жиров (например, линолевой кислоты), такие как, соевое, арахисовое, кукурузное или
подсолнечное масло.
- Так как масло и жир довольно быстро теряют свои полезные свойства, их следует
регулярно менять (после 10-12 жарок).
- Необходимо сменить масло или жир, если они пенятся при нагревании, приобрели
сильный запах или привкус, либо становятся темными и/или густеют.
Топленый жир
Можно также использовать топленый жир. В этом случае требуется соблюдать
дополнительные меры предосторожности, чтобы не допустить разбрызгивания жира,
перегрева или выхода из строя нагревательного элемента.
1 При необходимости использования новых кубиков жира, растопите их на обычной
сковороде на медленном огне.
2 Осторожно перелейте растопленный жир во фритюрницу.
3 Храните фритюрницу с застывшим жиром при комнатной температуре.
4 Если жир застынет очень сильно, то при растапливании возможно разбрызгивание.
Чтобы избежать разбрызгивания, разомните жир вилкой (Рис. 5).
Делайте это с осторожностью, чтобы не повредить вилкой внутреннюю ёмкость.
использование прибора
1 Извлеките шнур из отделения для хранения шнура и вставьте вилку сетевого шнура в
розетку электросети (Рис. 6).
2 Включите фритюрницу (Рис. 7).
,
Загорится индикатор нагрева (Рис. 8).
3 Установите регулятор нагрева в необходимое положение (см. упаковку продуктов,
предназначенных для жарки, или специальную таблицу в конце данного руководства).
4 Дождитесь выключения индикатора нагрева (это займет от 10 до 15 минут).
5 Выдвиньте ручку корзины (Рис. 9).
6 Откройте крышку (Рис. 2).
7 Выньте корзину из фритюрницы и положите в корзину продукты, предназначенные для
обжаривания (Рис. 10).
Не обжаривайте большие объемы продуктов за один раз. Количество обрабатываемых
продуктов не должно превышать значения, указанные в таблице в конце руководства (
-
обозначает рекомендованное количество).
8 Установите корзину на опору, не опуская ее в масло или жир (Рис. 11).
9 Закройте крышку.
10 Нажмите кнопку на ручке корзины и приподнимите ручку по направлению от
фритюрницы. Корзина автоматически опустится в масло или жир. (Рис. 12)
Во время жарения индикатор нагрева будет периодически загораться, сигнализируя о
включении и отключении нагревательного элемента для поддержания нужной температуры.
Таймер
Примечание. Таймер можно использовать и для других целей, например, в качестве обычного
кухонного таймера.
русский
86