產品資訊
4
清潔
保固與服務
重要安全性指示
食譜
如果需要更多食譜，您可以造訪
Philips MyKitchen
網站：
www.philips.com/kitchen
。
2
第一次使用前的清潔
使用本產品前，請先仔細閱讀本使用手冊，並
保留使用手冊以供日後參考。
開始調理前：
•
在您連接產品電源之前，請確認本地電壓與
產品所標示的電源電壓相符。
•
本產品僅可搭配有接地的插頭使用。請確保
插頭已穩固插到電源插座中。
•
請先確定您的雙手乾燥，再將插頭插入電源
插座。
•
為了避免發生危險，本產品不可加裝定時開
關。
•
將插頭插入電源插座之前，請先確認已正確
組裝本產品。
•
使用前請務必先清潔本產品
(
請參閱「第一
次使用前的清潔」一節
)
。
•
請勿將本產品用於加熱豆漿或其他流質食
物。
•
切勿以本產品乾烘食物。
•
加入的食材
(
包含水在內
)
不可超過
MAX
(
最高液位標示
)
或低於
MIN
(
最低液位標
示
)
。
•
如果電源線、插頭或其他部分損壞，請勿使
用本產品。
•
如果電源線損壞，您必須將其交由
Philips
、
Philips
授權之服務中心，或是具備相同資格
的技師進行更換，以免發生危險。
•
請勿自行更換本產品零件。
•
如果負責安全的人員沒有在旁監督或給予使
用本產品的相關指示，則身體官能或心智能
力退化者，或是經驗與知識缺乏者
(
包括孩
童在內
)
將不適合使用本產品。
•
為安全起見，請勿讓孩童把玩本產品。請勿
讓孩童接觸產品與電源線。
•
請確保您加入豆漿機的水在環境溫度下是溫
水。
•
本產品僅供家用。
調理過程中：
•
請勿在不穩或不平的表面上使用本產品。
•
請勿讓孩童接觸產品與電源線。
•
請勿碰觸蒸氣通氣孔或本產品的金屬部分，
以免發生燒燙傷。
•
調理程序完畢之前，請勿拔除電源線或移除
機頭。
•
如果您必須停止調理程序，請在執行其他操
作之前，先將電源線拔除。
•
如果在調理程序開始後，發生至少
3
分鐘的
斷電情形，請勿立即重新啟動豆漿機。在重
新啟動前，請先將食材清出，然後放入新食
材。否則食材會黏著於鍋內或溢出，或者本
產品會發出長鳴警示聲。
調理完成後：
•
請先切斷電源再繼續其他操作。
•
為了避免被蒸氣燙傷，請與豆漿機保持一定
距離後再旋轉並掀開機頭。
•
小心處理機頭上的刀片，以防割傷自己或他
人。
•
清潔或拆卸本產品之前，請先從電源插座上
拔除電源線。
•
為免造成短路或觸電，請勿以水沖洗鍋子或
機頭外部
(
包含機頭把手、控制面板、頂部
插桿、頂部插桿連接座與電源線連接座
)
，
並避免水滴入或噴濺到這些部位。
•
嚴禁將鍋身的機座浸入水中（底部留有散熱
孔），避免水經過散熱孔進入電器組件，造
成短路、觸電等事故。
•
請使用微波爐加熱冷豆漿。請勿使用本產品
加熱豆漿，否則食材會黏著於鍋子內側。
•
部分食物可能會導致溢位感測器變色，此為
正常現象。
•
請將電源線儲放在陰涼乾燥的地方。為了避
免觸電，請勿將本電源線用於連接其他裝
置。
電磁波
(EMF)
本
Philips
產品符合所有電磁波暴露的相關適
用標準和法規。
1
概覽
3
使用產品
警示
•
若要取消已選擇的功能，請不要轉動及掀開機
頭，以免臉部被燙傷。您可以拔除電源線後重
新插回，然後再選擇其他的功能。若本產品已
運作
3
分鐘以上，請務必先清空並更換食材與
水，然後再重新啟動新功能。
秘訣
•
當您選擇某項功能之後，您可以在
3
秒以內直
接按下另一個功能按鈕來選擇新功能。
•
請依照說明測量食材。 您可以視個人喜好
調整份量， 切勿大幅增減食材份量。
•
適合
2-4
人份
1
清潔隨附的量杯備用。
•
開始調理前， 先浸泡黃豆
(
春秋季需
浸泡
8-9
個小時， 夏季
6-7
個小時，
冬季
9-10
個小時
)
並徹底清洗乾淨，
如此可以延長刀片的使用壽命。
2
將黃豆平鋪於內鍋底部。
(
圖
3)
3
將水倒入內鍋。請確定水位介於
MAX
(
最高液位標示
)
與
MIN
(
最低液位標示
)
之間。
(
圖
4)
4
將機頭放入內鍋， 並轉緊以關閉機頭。
請確保頂部插桿正確插入連接座中。
(
圖
5-6)
5
插上電源線並連接電源。
(
圖
7)
»
指示燈開始循環閃爍，表示已接上電源。
(
圖
8)
6
選擇您想要的功能。
»
您選擇的功能指示燈將會亮起，且產品會
發出一聲聲響。
(
圖
8)
7
選擇功能
5
秒後， 產品會發出一聲聲響並
開始運轉。
(
圖
9)
»
如為乾
/
濕豆豆漿， 您會在大約
28
分鐘以後聽到
6
聲嗶聲， 調理程序即
告完成。
»
如為營養米糊與五穀豆漿，您會在大約
26
分鐘以後聽到
6
聲嗶聲，調理程序
即告完成。
»
如為蔬果冷飲，您會在大約
4
分鐘以
後聽到
6
聲嗶聲，調理程序即告完成。
»
如為蔬菜濃湯，您會在大約
25
分鐘以
後聽到
6
聲嗶聲，調理程序即告完成。
備註
•
除蔬果冷飲以外，所有功能都會在完成後進入一
小時的保溫模式。保溫功能啟動時，功能按鈕的
指示燈將會亮起。
•
五穀豆漿、營養米糊及蔬菜濃湯在保溫過程中，
產品會間歇性攪拌食材。此時飲品已經製作完畢，
可隨時拔去電源插頭，倒出飲品並開始飲用。
8
調理完成後，請切斷電源。請用一手緊握鍋
子把手，然後以另一手旋轉並掀開機頭。
(
圖
10-12)
9
均勻攪拌食材。
(
圖
13)
接下來，請直接倒
入飲用的杯中，即可飲用。
(
圖
14)
成品不
需要另外過濾。您可以加入少許糖拌勻後即
可飲用。
秘訣
•
飲品完成後請立即飲用，以免氧化。
•
如欲繼續使用本產品，請先等候約
20
分鐘以
上，讓其冷卻。如此可以讓產品更為耐用。
方法
2
1
依照豆漿製作指示進行。
2
完成後，將豆漿倒掉不喝
(
圖
7-12 )
，
接著清潔產品
(
請參閱「清潔」一節
)
。
方法
1
1
將沸水倒入鍋中，放入機頭，浸泡
10
分鐘
(
圖
1-6)
。
2
清潔產品
(
請參閱「清潔」一節
)
。
備註
•
清潔或拆卸本產品之前，請先切斷電源
並拔除電源線。
•
請勿將機頭浸泡在水中。
•
為了避免被燙傷，在冷卻之前，請勿碰
觸機頭、蒸氣通氣孔蓋或鍋子內側。
•
清潔過程中，請小心處理刀片，以防割
傷自己及他人。
1
旋轉並掀開機頭。
(
圖
1)
2
以清水沖洗機頭下部、溢位感測器、
刀片和鍋子內側。使用清潔墊除去殘
渣。
(
圖
2)
3
拆卸及清潔機頭密封墊。
(
圖
2)
4
拆卸蒸氣通氣孔上下蓋及密封墊，
並以水沖洗清潔。
(
圖
3-5)
5
使用清潔墊與水清潔鍋子內
側。
(
圖
6)
6
使用乾布擦拭機頭把手、控制面板
與電源線連接座。鍋子外部可以使
用濕布擦拭。
秘訣
•
使用後請盡快清潔本產品。
•
清潔後，請務必將機頭密封墊與蒸氣通氣
孔密封墊各自且正確地裝回機頭與蒸氣通
氣孔上。
密封墊的尖側必須朝外。
(
圖
5
和
7)
•
若蒸氣通氣孔蓋、蒸氣通氣孔密封墊或機
頭密封墊受損或遺失，請聯絡您所在國家
/
地區的
Philips
客戶服務中心以購買新零
件。
乾
/
濕豆豆漿
食譜
食材
調理方法
黃豆漿
黃豆
70
公克
(
一整杯
)
徹底清洗並浸泡黃豆。 將其放入鍋中。 將水加到
MAX
和
MIN
的中
間。 接通電源後， 按下
乾
/
濕豆豆漿
。 完成後， 產品會發出聲響。
黑豆漿
黑豆
80
公克
(
一整杯
)
綠豆漿
綠豆
85
公克
(
一整杯
)
五穀豆漿
食譜
食材
調理方法
標準五穀豆
漿
•
黃豆
15
公克
(
約
1/5
杯
)
；
生米
20
公克
(
約
1/5
杯
)
；
小米
20
公克
(
約
1/5
杯
)
；
燕麥
10
公克
(
約
1/5
杯
)
；
小麥
10
公克
清洗並浸泡黃豆。 清洗生米、 小米、 小麥與燕麥。 將其全部放入
鍋中。將水加到
MAX
和
MIN
的中間。接通電源後，按下
五穀豆漿
。
完成後， 產品會發出聲響。 將紅豆小米漿倒入杯中。 攪拌均勻後即
可飲用。
紅豆小米漿
•
紅豆
50
公克
(
約
1/2
杯
)
；
小米
35
公克
(
約
2/5
杯
)
；
少許糖
清洗紅豆與小米。 將其全部放入鍋中。 將水加到
MAX
和
MIN
的中
間。 接通電源後， 按下
五穀豆漿
。 完成後， 產品會發出聲響。 將
紅豆小米漿倒入杯中。 攪拌均勻後即可飲用。
米豆漿
•
黃豆
30
公克
(
約
1/2
杯
)
；
生米
50
公克
(1/2)
； 少許
糖
清洗並浸泡黃豆。 清洗生米。 將其全部放入鍋中。 將水加到
MAX
和
MIN
的中間。 接通電源後， 按下
五穀豆漿
。 完成後， 產品會發
出聲響。 將米豆漿倒入杯中。 攪拌均勻後即可飲用。
南瓜豆漿
•
黃豆
35
公克
(
約
1/2
杯
)
；
南瓜
35
公克
(
約
1/2
杯
)
清洗並浸泡黃豆。 南瓜洗淨去皮後， 切丁為
1
公分大小。 將其全部
放入鍋中。 將水加到
MAX
和
MIN
的中間。 接通電源後， 按下
五
穀豆漿
。 完成後， 產品會發出聲響。 將南瓜豆漿倒入杯中。 攪拌
均勻後即可飲用。
地瓜豆漿
•
地瓜
40
公克
(
約
1/2
杯
)
；
黃豆
35
公克
(
約
1/2
杯
)
清洗並浸泡黃豆。 地瓜洗淨去皮後， 切丁為
1
公分大小。 將其全部
放入鍋中。 將水加到
MAX
和
MIN
的中間。 接通電源後， 按下
五
穀豆漿
。 完成後， 產品會發出聲響。 將地瓜豆漿倒入杯中。 攪拌
均勻後即可飲用。
綠豆薏仁糊
•
薏仁
35
公克
(
約
2/5
杯
)
；
綠豆
35
公克
(
約
2/5
杯
)
；
生米
20
公克
(
約
1/5
杯
)
；
燕麥
10
公克
(
約
1/5
杯
)
；
少許糖
清洗並浸泡綠豆。 清洗生米、 薏仁與燕麥。 接下來， 將其全部放
入鍋中。 將水加到
MAX
和
MIN
的中間。 接通電源後， 按下
五穀
豆漿
。 完成後， 產品會發出聲響。 將綠豆薏仁糊倒入杯中。 加入
少許糖拌勻後即可飲用。
營養米糊
食譜
食材
調理方法
營養滿分的
米糊
•
生米
35
公克
(
約
1/2
杯
)
；
小米
15
公克
(
約
1/5
杯
)
；
黑芝麻籽
10
公克 ；
10
顆
去殼花生 ；
5
顆核桃仁 ；
5
顆去核紅棗
清洗生米、 小米與花生。 搗碎核桃仁， 並將紅棗切碎成小塊。 將
其全部放入鍋中。 將水加到
MAX
和
MIN
的中間。 接通電源後，
按下
營養米糊
。 完成後， 產品會發出聲響。 將營養滿分的米糊倒入
杯中。 加入少許砂糖後即可飲用。
薏仁百合米
糊
•
薏仁
35
公克
(
約
2/5
杯
)
；
生米
35
公克
(
約
2/5
杯
)
；
新鮮百合
20
公克 ； 少許砂
糖
清洗薏仁與生米。 清洗新鮮百合並將其撕成小塊， 放入鍋中。 將水
加到
MAX
和
MIN
的中間。 接通電源後，按下
營養米糊
。 完成後，
產品會發出聲響。 將薏仁百合米糊倒入杯中。 加入少許砂糖拌勻後
即可飲用。
山藥紅棗米
糊
•
生米
50
公克
(
約
1/2
杯
)
；
山藥
50
公克 ；
5-10
顆去
核紅棗 ； 少許砂糖
清洗紅棗與生米。 紅棗切碎， 山藥去皮， 切丁為
1
公分大小。 放
入鍋中。 將水加到
MAX
和
MIN
的中間。 接通電源後， 按下
營養
米糊
。 完成後， 產品會發出聲響。 將山藥紅棗米糊倒入杯中。 加
入少許砂糖後即可飲用。
地瓜南瓜米
糊
•
地瓜
30
公克
(
約
1/2
杯
)
；
南瓜
20
公克
(
約
1/3
杯
)
；
生米
35
公克
(
約
1/3
杯
)
；
小米
35
公克
(
約
1/3
杯
)
清洗小米與生米。 地瓜與南瓜去皮，切丁為
1
公分大小。 放入鍋中。
將水加到
MAX
和
MIN
的中間。 接通電源後， 按下
營養米糊
。 完
成後， 產品會發出聲響。 將地瓜南瓜米糊倒入杯中。 加入少許砂糖
後即可飲用。
杏仁糊
•
杏仁
70
公克 ； 生米
30
公
克 ； 少許牛奶和糖
將杏仁烘烤至褐色， 並確定每顆杏仁的大小約
1
公分。 放入鍋中。
將水加到
MAX
和
MIN
的中間。 接通電源後， 按下
營養米糊
。 完
成後， 產品會發出聲響。 將杏仁糊倒入碗中。 最後， 可添加適量
的牛奶和砂糖增加風味。
腰果糊
•
腰果
130
公克 ； 少許牛奶
和糖
將腰果烘烤至褐色， 並確定每顆腰果的大小約
1
公分。 放入鍋中。
將水加到
MAX
和
MIN
的中間。 接通電源後， 按下
營養米糊
。 完
成後， 產品會發出聲響。 將腰果糊倒入碗中。 最後， 可添加適量
的牛奶和砂糖增加風味。
芝麻糊
•
黑芝麻籽
120
公克 ； 白芝
麻籽
30
公克 ； 生米
35
公
克 ； 少許牛奶和糖。
將黑芝麻籽和白芝麻籽烘烤至褐色。 清洗生米。 先將黑、 白芝麻籽
倒入鍋中，接著倒入清洗過的生米。將水加到
MAX
和
MIN
的中間。
接通電源後， 按下
營養米糊
。 完成後， 產品會發出聲響。 將芝麻
糊倒入碗中。 最後， 可添加適量的牛奶和砂糖增加風味。
蔬果冷飲
食譜
食材
調理方法
香蕉奶昔
•
香蕉
400
公克 ； 牛奶
300
毫升
去除香蕉皮， 將香蕉切成
1
公分小塊狀， 均勻鋪入鍋中。 接著，
將水加到
MAX
和
MIN
的中間。 接通電源， 選擇
蔬果冷飲
功能。
調理完畢後， 產品會發出聲響提示。 倒出香蕉奶昔後即可食用。
小黃瓜汁
•
小黃瓜一條
(
約
200
公克
)
將小黃瓜切丁為
1
公分大小， 均勻鋪入鍋中。 接下來， 加水至
MIN
(
最低液位標示
)
。 接通電源， 選擇
蔬果冷飲
功能。 調理完畢後，
產品會發出聲響提示。 倒出汁液後即可飲用。
蔬菜濃湯
食譜
食材
調理方法
銀耳蓮子紅
棗濃湯
•
銀耳兩片
(
約
10
公克
)
；
蓮子
35
公克
(
約
1/2
杯
)
；
紅棗
30
公克
(
約
1/2
杯
)
。
徹底清洗並浸泡銀耳。 將銀耳與紅棗切成小塊， 均勻鋪入鍋中。 接
著，將水加到
MAX
和
MIN
的中間。接通電源，選擇
蔬菜濃湯
功能。
調理完畢後， 產品會發出聲響提示。 倒出湯汁後， 加入少許糖即可
飲用。
馬達功率：
140W
加熱功率：
850W
尺寸
(
長
x
寬
x
高
)
•
豆漿機：
215 x 150 x 300
公釐
•
包裝：
225 x 225 x 345
公釐
重量
•
淨重：
2.0
公斤
•
總重：
2.6
公斤
容量：
900 ~1100
毫升
(
適合
2-4
人份
)
如需額定電壓與頻率資訊，請參閱本產品
的型號牌。
產品資訊如有變更，恕不另行通知。
疑難排解
本單元概述您使用本產品時可能遇到的最常見問題。如果您無法利用以下資訊解決遇到的問
題，請聯絡您所在國家
/
地區的
Philips
客戶服務中心。
問題
可能原因
解決方法
指示燈未亮起
頂部插桿未正確連接。
請確定機頭已妥當放入鍋內。
機頭有水， 或是指示燈損壞。
請聯絡
Philips
客戶服務中心。
指示燈亮起， 但
產品沒有作用。
產品已損壞。
請聯絡
Philips
客戶服務中心。
產品持續進行調
理， 無法停止操
作。
產品已損壞。
請聯絡
Philips
客戶服務中心。
按鈕無回應或無作
用。
產品已損壞。
請聯絡
Philips
客戶服務中心。
豆子或生米研磨不
足。
電壓過低。
使用家用功率調節器。
加入太多豆子。
依 「使用產品」 一節的說明， 放入
適當份量的黃豆和其他食材。
添加的水量不足
請確定水位介於
MAX
(
最高液位標
示
)
與
MIN
(
最低液位標示
)
之間。
連續使用產品。
再次使用前， 請先等待約
20
分鐘以
上。
機器已損壞。
請聯絡
Philips
客戶服務中心。
產品發生溢出情
形， 或是所有指
示燈都在閃爍且發
出聲響。
功能選擇錯誤。
請選擇正確的功能。
加入過多食材。
依 「使用產品」 一節的說明， 放入
適當份量的黃豆和其他食材。
加水量低於
MIN
(
最低液位標示
)
或高於
MAX
(
最高液位標示
)
。
請確定水位介於
MAX
(
最高液位標
示
)
與
MIN
(
最低液位標示
)
之間。
機器已損壞。
請聯絡
Philips
客戶服務中心。
未清潔溢位感測器。
請清潔溢位感測器。
水溫過高。
請使用環境溫度下的溫水。
蒸氣通氣孔阻塞。
請清潔蒸氣通氣孔。
重新加熱豆漿或其他流質食物。
請依照正確方式使用本產品。
電壓過高。
使用家用功率調節器。
機頭密封墊組裝不正確。
請正確組裝機頭密封墊。
調理豆漿的時間比
手冊指示的時間還
久， 其他功能則
運作正常。
電壓過低。
使用家用功率調節器。
水溫過低。
請使用環境溫度下的溫水。
食物燒焦。
功能選擇錯誤。
請選擇正確的功能。
未清潔鍋子內側。
請清潔鍋子內側。
添加的水量不足。
請確定水位介於
MAX
(
最高液位標
示
)
與
MIN
(
最低液位標示
)
之間。
加入過多食材。
依 「使用產品」 一節的說明， 放入
適當份量的黃豆和其他食材。
豆漿未完全煮沸。
水量或食材添加過多。
•
依 「使用產品」 一節的說明， 放
入適當份量的黃豆和其他食材。
•
請確定水位介於
MAX
(
最高液位標
示
)
與
MIN
(
最低液位標示
)
之間。
產品已損壞。
請聯絡
Philips
客戶服務中心。
您所在地區的海平面過高。
本產品只能用於不超過海平面以上
2000
公尺的地區。
回收
本產品使用壽命結束時請勿與一般
家庭廢棄物一併丟棄。請將該產品
放置於政府指定的回收站。此舉能
為環保盡一份心力。
如果您有任何問題、需要維修或資訊，請
參閱
www.philips.com/support
或聯絡您
當地的
Philips
客戶服務中心。
a
機頭把手
b
控制面板
•
功能按鈕
/
指示燈
•
乾
/
濕豆豆漿
•
五穀豆漿
•
營養米糊
•
蔬果冷飲
•
蔬菜濃湯
c
機頭密封墊
(
可拆式
)
d
溢位感測器
-
監控豆漿狀態並防
止溢流
e
刀片
f
蒸氣通氣孔
蓋
(
可拆式
)
•
蒸氣通氣孔上蓋
•
蒸氣通氣孔下蓋
•
蒸氣通氣孔密封
墊
g
蒸氣通氣孔
h
頂部插桿
i
機頭
j
鍋身
k
機座
l
頂部插桿連接座
m
把手
n
電源線連接座
d
e
j
i
k
l
m
n
a
b
c
h
f
g
MAX
3
4
5
6
10’
1
2
7
9
10
12
11
8
28’
嗶嗶
1
2
3
MAX
4
5
6
28’
4’
25’
9
26’
嗶嗶
11
12
13
14
7
10
8
1
2
4
5
3
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