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Tableau
pour les appareils de type HD 6160/62
*) Pour la préparation des pommes de terre frites, voir “Conseils”.
Température Type d’aliment
Quantité maximale Temps de cuisson (en min.)
Non congelé Congelé
Non congelé Congelé
ou en partie
décongelé
160 °C
Frites faites maison *
700 g
-
4-6
-
(première étape de cuisson)
Poisson frais
500 g
-
5-7
-
170 °C
Poulet pané
4-6 pièces
4-5 pièces
12-15
15-20
Croquettes de fromage
5 pièces
4 pièces
4-5
6-7
Mini galettes de pommes de terre
-
4 pièces
-
3-4
Beignets de légume
10-12 pièces
-
2-3
-
(champignon, chou-fleur)
180 °C
Rouleau de printemps chinois
3 pièces
2 pièces
6-7
10-12
Morceaux de poulet
10-12 pièces
10 pièces
3-4
4-5
Mini-snacks
10-12 pièces
10 pièces
3-4
4-5
Boulettes de viande
8-10 pièces
3-4
4-5
Bâtonnets de poisson
8-10 pièces
8 pièces
3-4
4-5
Moules
15-20 pièces
15 pièces
2-3
3-4
Croquettes de calamar
10-12 pièces
10 pièces
3-4
4-5
Croquettes de poisson
10-12 pièces
10 pièces
3-4
4-5
Crevettes
10-12 pièces
10 pièces
3-4
4-5
Beignets de pomme
5 pièces
-
3-4
-
190 °C
Frites faites maison*
700 g
-
3-4
-
(seconde étape de la cuisson)
Frites congelées
-
550 g
-
5-6
Chips (tranches très fines
700 g
550 g
3-4
5-6
de pommes de terre)
Aubergines (tranches)
600 g
-
3-4
-
Croquettes de pommes de terre
5 pièces
4 pièces
4-5
6-7
Croquettes de viande/poisson
5 pièces
4 pièces
4-5
6-7
Beignets
4-5 pièces
-
5-6
-
Camembert
2-4 pièces
-
2-3
-
(pané)
Escalope avec du jambon et du
2 pièces
-
4-5
-
fromage
Wiener Schnitzel
2 pièces
-
3-4
-
Summary of Contents for HD 6160
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