Philips Cucina HD6141, User Manual, Page: 45 / 80

Bereidingstijden en temperatuurinstellingen
In de onderstaande tabel wordt voor verschillende etenswaren aangegeven wat de
aanbevolen hoeveelheid in één keer te frituren etenswaren is en welke temperatuur en
bereidingstijd u daarbij moet kiezen.
Als op de verpakking van de te frituren etenswaren afwijkende aanwijzingen worden gegeven,
volg deze dan in alle gevallen op.
*) Zie ook 'Frituurtips' voor het bereiden van verse frites.
NEDERLANDS
45
Frituurtijd (in
minuten) voor
bevroren
etenswaren
-
-
15-20
6-7
4-5
-
-
5-6
-
6-7
10-12
8-10
4-5
4-5
4-5
3-4
4-5
4-5
-
-
-
-
Frituurtijd (in
minuten) voor
verse of
(gedeeltelijk)
ontdooide
etenswaren
4-6 (ga naar 175
c
C
in deze tabel voor
instructies omtrent
de 2e frituurbeurt)
5-7
12-15
4-5
3-4
2-3
5-8
-
4
4-5
6-7
5-6
3-4
3-4
3-4
2-3
3-4
3-4
3-4
5-6
2-3
3-4
Aangeraden
hoeveelheid per
frituurbeurt
600 g
450 g
3-5 stuks
5 stuks
4 stuks
8-10 stuks
600 g
450 g
600 g
4-5 stuks
2-3 stuks
5-6 stuks
8-10 stuks
8-10 stuks
8-10 stuks
12-15 stuks
8-10 stuks
5 stuks
600 g
3-4 stuks
2-4 stuks
2 stuks
Soort
etenswaren
Verse frites*) 1e
frituurbeurt
Verse vis
Kip (drumsticks)
Kaaskroketten
Rösti pannenkoekjes
Groentebeignets
(bijv. champignons of
bloemkool)
Verse frites*) 2e
frituurbeurt
Diepvriesfrites
Chips (zeer dunne
aardappelschijfjes)
Aardappelkroketten
Loempia's
Vietnamese
loempia's
Kipnuggets
Minisnacks
Gehaktballetjes
(klein)
Mosselen
Garnalen
Appelbeignets
Aubergine (schijfjes)
Donuts
Camembert
(gepaneerd)
Wiener schnitzel
Temperatuur
160
c
C
170 c C
175
c
C
180
c
C
190
c
C