
5
Revison 06/2014
Copyright © 2014, Fast ČR, a. s.
CZ
Volba optimální rychlosti
Stupeň 1:
Vhodný pro hnětení těsta nebo míchání ingrediencí při poměru mouka: voda = 800g: 700g
Stupeň 2-3:
Nízká rychlost; míchání suchých přísad a přidávání dalších ingrediencí
Stupeň 4:
Vhodný pro míchání tekutých ingrediencí nebo při přidávání tekutých složek do suchých
přísad
Stupeň 5-6:
Vhodný pro přípravu chlebového těsta
Stupeň 7:
Vhodný pro přidávání dalších přísad
Stupeň 9-10:
Střední rychlost; pro míchání dortových směsí
Stupeň 11:
Vhodný pro šlehání másla nebo pro přípravu cukrové polevy
Stupeň 12-13:
Vhodný pro vytvoření lehké, nadýchané konzistence
Stupeň 14:
Vhodný k přípravě bramborové kaše
Stupeň 15:
Vhodný ke šlehání krémů, přípravě šlehačky
Stupeň 16:
Vysoká rychlost; vhodný pro šlehání bílků
DŮLEŽITÉ UPOZORNĚNÍ!
Maximální doba nepřetržitého provozu je 10 min. Nejvyšší rychlost šlehacích, hnětacích nástavců
je 800 otáček/min.