17
16
ONDERHOUD
Reinigen
Geëmailleerde delen
De binnenkant van de ovendeur, het
bedieningspaneel, de zijwanden, de
ovenbodem en de bak- en braadplaat zijn
geheel geëmailleerd. U kunt ze het beste
reinigen met een warm sopje, eventueel met
vloeibare zeep en nabehandelen met schoon
water.
Chroom
Richels en ovenrooster met een warm sopje of
vloeibare zeep reinigen, nabehandelen met
schoon water.
Kunststof/glas
Handgreep en knoppen met een sopje of met
Glassex reinigen.
Afdichtrubber
Reinigen met een warm sopje en
nabehandelen met schoon water.
Tip
Door de oven regelmatig schoon te maken,
voorkomt u hardnekkige verontreinigingen.
Wilt u de oven grondig reinigen, dan kunt u de
richels verwijderen door ze omhoog te duwen
en uit de haak te lichten.
Bruineren
Om uw gerechten een bruin korstje te geven,
schakelt u nog enige minuten het grillelement
in. Wacht tot de bovenzijde goudbruin is.
Kleine stukken vlees
Gegrild vlees behoudt zijn natuurlijke aroma
wanneer u het van te voren niet invet.
Grote stukken vlees
Deze kunnen eventueel met een dun laagje
olie of boter worden ingesmeerd, om
uitdrogen te voorkomen.
Drogen
Om fruit, groente en kruiden goed te
conserveren moet u de temperatuur op ca.
60-80 °C instellen.
Ontdooien
U kunt ontdooien met de ventilator van de
hetelucht-oven. Haal de diepvriesproducten
uit de verpakking en leg ze in een schaal.
Schuif de schaal op het rooster in richel 1. Zet
de ovenknop van de heteluchtoven op stand
en de temperatuur op de nulstand (de
ventilator blaast nu koude lucht).
Ontdooitijden van bevroren producten
Te ontdooien gerecht
tijd in minuten
1000 gr. vis of 500 g. vlees
60 - 90
1000 gr. gevogelte of vlees
90 - 120
500 gr. braadworst
30 - 50
300 gr. fruit (aardbeien)
30 - 45
500 gr. lage taarten
20 - 30
500 gr. brood
30 - 40
De getallen in deze tabel zijn richtgetallen.
Hetelucht-grillen
■
Braadslede op richel 1 in de oven plaatsen.
■
Grillgerecht midden op het rooster leggen
(zie tabel).
■
Ovendeur sluiten en ovenknop instellen op
grillstand.
TOEP
ASSING
Grilltijden-tabel voor het rondom grillen
Grillgerecht
gewicht in kg
richelhoogte
tijd in minuten
Sjaslik
3
17 - 20
Haantje
1
2
35 - 40
Rollade
1
2
50 - 60
Casselerrib
2
60 - 70
De getallen in deze tabel zijn richtgetallen.
