43
準備事項
1
•
使用隨附量杯量米。
•
量杯容量約為 180 mL。
•
如欲了解一次烹調的最大飯量，請參閱第 55 頁的技術規格章節。
洗米，直至洗米水變得較為清澈。
用大量清水快速洗米，換水時輕輕攪動米以進行清洗。
重複數次（洗米→倒水），直至洗米水變得較為清澈。
2
注意
•
為了避免刮傷內鍋表面的不粘塗層，請勿使用內鍋洗米。
•
徹底清洗米。否則可能會出現鍋巴，殘留米糠可能會影響米飯口感。
正確
可能會影響烹調
效果
3
往內鍋內加入洗過的米或其他食材。
•
按照以下方法利用內鍋上的水位線測量水量。
功能
水位線
White Rice（白米）
White Rice
Jasmine（香米）
Jasmine Rice
Multi Grain（什穀米）
Multi Grain
Quinoa（藜麥）
參見第
46
頁
Quick Cook（快速煮飯）
White Rice
Brown Rice（糙米）
Brown Rice
Sticky Rice（糯米）
Sticky Rice
Porridge（稀飯）
Porridge
Soup / Slow Cook （湯 / 燉煮）
White Rice
•
使用 Soup / Slow Cook（湯 / 燉煮）功能時，食材及水的總量不應超
過“
White Rice
＂（白米）最高水位線。
•
擦乾內鍋表面。內鍋表面有水分可能會導致烹調時發出異響。內鍋及鑄封
加熱器若有任何雜質，則可能會損壞電飯鍋。
•
請確保將內鍋置於水平表面上。
•
測量水量時請確保對齊左側及右側水位線。
•
如飯太硬或太軟，請根據個人口味調整水量。
<示例>
當米量為5量杯時，洗淨米並將其放入內
鍋，然後加水至“
White Rice
＂（白米）
水位線「5」刻度處。
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