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Recetas de Microondas
TORTILLA (OMELETE)
Tortilla (Omelet básica)
1
cucharada de mantequilla o margarina
2
huevos
2
cucharadas de leche
sal y pimienta negra, si así se desea
Calentar mantequilla de 9 pulgadas del plato
del pie, 20 segundos en Potencia P10, o
hasta derretirla. Gire el plato para cubrir
todo el fondo con mantequilla. Mientras
tanto, combine el resto de los ingredientes
en un tazón separado, bata todo y colóquelo
en el plato del pay. Cubierto con plástico
autoadherible ventilado, y cocine en
potencia P6 por 3 minutos - 4 minutos. Deje
en reposo 2 minutos. Con una espátula,
afloje los bordes del omelet del plato, doble
en 3 para servir. Siempre utilice huevos
revueltos.
1 servicio
Tiempo aprox. 4 minutos.
NOTA:
duplicar la cantidad de ingredientes
para un omelet (tortilla) de 4 huevos.
GUISOE
Pastel de carne
1
kilo de ternera picada
125 g de guisantes congelados, ya
descongelados
60
g de cebolla picada
1
cucharada sopera de caldo de carne
1
/
2
cucharada pequeña de curry en polvo
1
/
4
cucharada pequeña de sal
1
/
4
cucharada pequeña de pimienta negra
molida
500 g de puré de papa
En una cacerola 2 cuartos. revuelva el fondo
de la carne y cocina por 5 minutos – 7 minutos
a Potencia P6 o hasta que la carne este
cocida, remueva dos veces. Agregar el resto
de los ingredientes, excepto las papas.
Remueva bien, y después unte
uniformemente las papas uniformemente en la
parte de arriba. Cubrir con una tapa o plástico
autoadherible ventilado y cocine en Potencia
P5 por 16 minutos – 18 minutos.
Servicios: 4
Macarrones con queso
60
g de mantequilla
2
cucharadas soperas de cebolla picada
1
diente de ajo picado
60
g de harina
1
cucharada pequeña de mostaza seca
1
cucharada pequeña de sal
1
/
4
cucharada pequeña de pimienta negra
molida
500 ml de leche
500 g de queso cheddar rallado
225 g de macarrones, hervidos y colados
120 g de pan molido
1
cucharada pequeña de pimiento dulce
En una cacerola 2 cuartos. derretir la
mantequilla por 40 segundos a potencia
P10. Agregue cebolla y ajo y cocine por 1
minuto a Potencia P10. Revuelva en harina,
mostaza, sal y pimienta, y gradualmente
agregue leche. Cocine por 3 minutos – 4
minutos en potencia P10 hasta que la salsa
espese, remueva una vez. Agregue el
queso cheddar, revuelva a fondo. Vierta y
revuelva la salsa en los macarrones, en una
cacerola 3 cuartos. Agregue al final migajas
de pan y paprika. Cubra con una tapa o
plástico autoadherible ventilado. Cocine en
potencia P6 por 16 minutos – 18 minutos.
Servicios: 6
Guiso de carne y macarrones
1
kilo de carne picada
1
cebolla pequeña picada
1
/
2
pimiento verde picado
250 g de apio picado
2
latas (425 g) de salsa de tomate
375 ml de agua
250 g de caracolas sin cocer
1
cucharada pequeña de perejil
1
/
2
cucharada pequeña de sal
1
/
4
cucharada pequeña de pimienta negra
molida
125 g de queso cheddar rallado
Desmenuce la carne picada en una
cacerola 3 cuartos. Cocine por 5 minutos –
7 minutos a potencia P6 o hasta que la carne
este cocida. Revuelva 2 veces. Revuelva en
cebolla, pimienta y apio. Cocine por 3 minutos
– 4 minutos a Potencia P10. Remueva con el
resto de los ingredientes, excepto el queso.
Cubra con una tapa o plástico autoadherible
ventilado. Cocine en Potencia P6 por
16 minutos – 18 minutos. Rocíe el queso.
Cubra y deje en reposo 5 minutos.
Servicios: 4-6
Atún
1
lata (170 g) de atún desecado y desmi
gado
1000 g de fideos hervidos y escurridos
1
lata (290 g) de crema de champiñón
1
lata (110 g) de champiñones hervidos y
escurridos
1
paquete (450 g) de guisantes congela
dos, ya descongelados
190 ml de leche
250 g de papas fritas trituradas
125 g de queso cheddar rallado
En una cacerola 3 cuartos combine atún,
fideos, sopa, champiñones, chícharos y
leche; mezcle bien. Cubra con tapa o plástico
autoadherible ventilado. Cocine en potencia
P6 por 16 minutos – 18 minutos. Cubra con
papas fritas y queso después de servir.
Servicios: 4-6
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