Paderno 085-0001-6, User Manual

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Mode d’emploi
PRÉCHAUFFAGE
Il est recommandé de préchauffer le four à pizza pendant au moins 15 minutes avant de commencer à
cuire afin que la pierre à pizza puisse atteindre une température appropriée. Ensuite, ajustez le bouton
du brûleur si nécessaire en fonction de la nourriture et du style de cuisson. La plupart des pizzas seront
cuites à une température moyenne.
FOUR À PIZZA ROTATIF
Tournez le bouton de milieu pour contrôler la pierre à pizza rotative comme vous le souhaitez. Le bou-
ton peut être tourné dans le sens horaire ou dans le sens antihoraire pour autant ou aussi peu que vous
le souhaitez. Deux tours complets du bouton feront tourner la pierre à pizza à mi-chemin.
BOÎTIER DE FUMAGE
Des copeaux ou des granulés de fumeur de bois peuvent être ajoutés au boîtier de fumage, situé à
l’arrière du four à pizza. Il suffit de saisir la poignée pour ramasser ou ajouter du bois. Assurez-vous que
le boîtier de fumage n’est pas trop rempli après son ouverture. Ensuite, replacez-le dans le four à pizza.
Il est recommandé de pulvériser ou d’humidifier le bois avec de l’eau afin de prolonger la durée de la
fumée.
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AVERTISSEMENT
N’ajoutez pas de carburant, d’essence ou de liquide d’allumage au bois, car des produits
chimiques peuvent être libérés qui sont toxiques à respirer ou à manger.
AVERTISSEMENT
Assurez-vous que tous les copeaux de bois sont complètement éteints après avoir éteint le
four à pizza. Ne pas le faire pourrait entraîner un incendie non supervisé.
MC
par