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INTRODUCCION
¡Felicidades! Usted ha seleccionado una Cafetera para Café Expreso y Capuchino Os-
ter®. Este artefacto único ha sido diseñado con la finalidad de ofrecerle un café expreso
o capuchino rápido y convenientemente.
El método para preparar café expreso es un método único en el que el agua caliente
pasa a presión por los granos de café finamente molidos. Es muy popular en Europa, ya
que tiene más cuerpo y sabor que el café americano preparado de forma regular. Debido
a su sabor concentrado, el café expreso es generalmente servido en porciones de 44 a
59 mL (1.5- a 2-oz.) en tazas pequeñas.
La mayoría de los que gustan del café expreso fuera de Europa prefieren el café capu-
chino, una bebida preparada con aproximadamente un tercio de café expreso, un tercio
de leche vaporizada o calentada por medio de vapor y un tercio de leche espumosa. La
preparación del café expreso o del capuchino es muy diferente de la preparación de café
regular. Este artefacto funciona bajo presión y requiere atención especial.
Por favor lea cuidadosamente TODAS las instrucciones, advertencias, notas y cuidados
en este Manual de Instrucciones antes de que inicie la operación de este artefacto. El
cuidado y mantenimiento adecuado deben asegurar la larga duración y funcionamiento
sin problemas de la Cafetera para Café Expreso y Capuchino Oster®. Conserve estas
Instrucciones y consulte con frecuencia los consejos de cuidado y limpieza.
PRECAUCIONES
Por favor sigua estas importantes medidas de seguridad antes de utilizar su unidad:
1. Antes de remover cualquier parte o accesorio, asegúrese de que la perilla de control
localizada en la parte lateral de su cafetera se encuentra en la posición de
apagado “ ”, presione el botón de encendido/apagado para colocarlo en la
posición “O” y desen chufe la unidad.
2. No remueva la canasta del filtro en ningún momento durante el proceso de
preparación.
3. Tenga cuidado cuando remueva la canasta del filtro. Las partes metálicas pueden
estar muy calientes todavía. También puede haber agua caliente flotando en la parte
superior del filtro. Solamente sosténgalo por el mango y elimine los restos del café
colado utilizando el seguro para fijar el filtro.
4. Si el café que está colando no sale por la canasta del filtro, significa que esta pueda
estar bloqueada. Apague la unidad y deje que se enfríe. El bloqueo podría ser causado
por un grano de café demasiado fino. Ver “PROBLEMAS Y CAUSAS” en la página 9.
5. CUANDO LIMPIE EL TUBO ESPUMADOR: Coloque una jarra para espumar o una
taza grande (con capacidad de por lo menos 11 onzas) llene con agua a la mitad
de la capacidad y coloque debajo del tubo espumador. Verifique que la punta del tubo
espumador esté sumergida en el agua antes de girar la perilla de control a la posición
de Vapor “ ” . Espume el agua durante aproximadamente 15 segundos, luego
pásele un paño limpio al tubo espumador y a la punta.
NOTA:
Para que su unidad trabaje de manera correcta constantemente, limpie el tubo
espumador y la punta después cada uso.
