background image

Assembling and 

Using Your 

Food Processor

1. Before 

assembly, make 

sure Adaptor 

is operating 

correctly. 

(See Maintenance

 on

 

Page English-5) 

Unplug Motor 

Base during 

assembly.

2. Place 

Bowl on 

Adaptor so 

that the 

tabs on 

the Bowl 

line up 

with lock 

opening.  

Turn Bowl 

counterclockwise until 

it locks 

in place 

and will 

not turn 

any further. 

(Figure 1)

3. Place 

Adaptor on 

Motor Base.

To Chop 

or Mince

4. Hold 

S Blade 

by the 

Center Hub 

and place 

over post 

of Bowl.

 

C

au

tio

n

:

 

Blade 

is very 

sharp, handle 

carefully. Rotate 

the S 

Blade to 

make certain 

it is 

seated 

on the 

post as 

far as 

it will 

go. Do 

not place 

S Blade 

in Bowl 

until the 

Bowl is 

locked in 

place. (

Figure 2)

 Always 

place S 

blade in 

Food Processor 

before adding 

ingredients.

5. Place 

food in 

Processing Bowl. 

Food to 

be processed 

should always 

be cut 

into 

1-inch (2.5 

cm) pieces.

6.  Place 

Cover on 

Bowl, press 

down slightly 

and turn 

counterclockwise until 

locked 

in place.

 (Figure 

3)

DO NOT 

OPERATE UNIT 

UNLESS COMPLETELY 

ASSEMBLED

 – 

– – 

Fo

ld

 – 

– –

 –  –  – Fold –  –  –

 –  –  – Fold –  –  –

 – 

– – 

Fo

ld

 – 

– –

 – 

– – 

Fo

ld

 – 

– –

 – 

– – 

Fo

ld

 – 

– –

 – 

– – 

Fo

ld

 – 

– –

 – 

– – 

Fo

ld

 – 

– –

 – 

– – 

Fo

ld

 – 

– –

 – 

– – 

Fo

ld

 – 

– –

 – 

– – 

Fo

ld

 – 

– –

 – 

– – 

Fo

ld

 – 

– –

 – 

– – 

Fo

ld

 – 

– –

 – 

– – 

Fo

ld

 – 

– –

English-3

English-4

English-5

English-7

English-6

English-8

English-9

 

User Manual

 

 F

ood

 P

rocessor

 

A

ccessory

  Manual de Instruccione

s

 

 

A

ccesorio

 P

rocesAdor

 

de

 A

limentos

  Manuel d’Instruction

s

 

 

r

obot

 A

uxiliAire

  

de

 c

uisine

P.N. 116534-000-000 Rev. C

Visit us at www.oster.com

For product 

questions contact:

 

Sunbeam Consumer 

Service 

USA : 

1.800.334.0759

 

Canada : 

1.800.667.8623

 

www.oster.com

© 2011 

Sunbeam Products, 

Inc. doing 

business as 

Jarden Consumer 

Solutions.  

All rights 

reserved. Distributed 

by Sunbeam 

Products, Inc. 

doing business 

as  

Jarden Consumer 

Solutions, Boca 

Raton, Florida 

33431. 

Pour les 

questions de 

produit: 

Sunbeam Consumer 

Service 

États-Unis : 

1.800.334.0759

 

Canada : 

1.800.667.8623

 

www.oster.com

© 2011 

Sunbeam Products, 

Inc. operando 

bajo el 

nombre de 

Jarden Consumer 

Solutions.  

Todos los 

derechos reservados. 

Distribuido por 

Sunbeam Products, 

Inc. operando 

bajo el 

nombre  

de Jarden 

Consumer Solutions, 

Boca Raton, 

Florida 33431.

Para preguntas 

sobre los 

productos llame:

 

Sunbeam Consumer 

Service 

EE.UU. : 

1.800.334.0759

 

Canadá : 

1.800.667.8623

 

www.oster.com

© 2011 

Sunbeam Products, 

Inc. faisant 

affaires sous 

le nom 

de Jarden 

Consumer Solutions. 

 

Tous droits 

reservés. Distribué 

Sunbeam Products, 

Inc. faisant 

affaires sous 

le nom 

 

de Jarden 

Consumer Solutions, 

Boca Raton, 

Florida 33431.

SPR-071211-584

  Printed 

in China

 

Imprimé en 

Chine 

Impreso en 

China

One-Year Limited Warranty

Sunbeam Products, Inc. doing business as Jarden Consumer Solutions or if in Canada, Sunbeam 
Corporation (Canada) Limited doing business as Jarden Consumer Solutions (collectively “JCS”) 
warrants that for a period of one year from the date of purchase, this product will be free from 
defects in material and workmanship. JCS, at its option, will repair or replace this product or any 
component of the product found to be defective during the warranty period. Replacement will be 
made with a new or remanufactured product or component. If the product is no longer available, 
replacement may be made with a similar product of equal or greater value. This is your exclusive 
warranty. Do NOT attempt to repair or adjust any electrical or mechanical functions on this product.  
Doing so will void this warranty.
This warranty is valid for the original retail purchaser from the date of initial retail purchase and 
is not transferable. Keep the original sales receipt. Proof of purchase is required to obtain warranty 
performance. JCS dealers, service centers, or retail stores selling JCS products do not have the right to 
alter, modify or any way change the terms and conditions of this warranty.
This warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any of the following: 
negligent use or misuse of the product, use on improper voltage or current, use contrary to the 
operating instructions, disassembly, repair or alteration by anyone other than JCS or an authorized 
JCS service center. Further, the warranty does not cover: Acts of God, such as fire, flood, hurricanes 
and tornadoes.

What are the limits on JCS’s Liability? 

JCS shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the breach of any 
express, implied or statutory warranty or condition.
Except to the extent prohibited by applicable law, any implied warranty or condition of 
merchantability or fitness for a particular purpose is limited in duration to the duration of the above 
warranty.
JCS disclaims all other warranties, conditions or representations, express, implied, statutory or 
otherwise.
JCS shall not be liable for any damages of any kind resulting from the purchase, use or misuse of, or 
inability to use the product including incidental, special, consequential or similar damages or loss of 
profits, or for any breach of contract, fundamental or otherwise, or for any claim brought against 
purchaser by any other party.
Some provinces, states or jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of incidental or 
consequential damages or limitations on how long an implied warranty lasts, so the above limitations 
or exclusion may not apply to you.
This warranty gives you specific legal rights, and you may also have other rights that vary from 
province to province, state to state or jurisdiction to jurisdiction.

How to Obtain Warranty Service

In the U.S.A.
If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty service, please call 
1 800-334-0759 and a convenient service center address will be provided to you.
In Canada
If you have any question regarding this warranty or would like to obtain warranty service, please call 
1 800-667-8623and a convenient service center address will be provided to you.
In the U.S.A., this warranty is offered by Sunbeam Products, Inc. doing business as Jarden Consumer 
Solutions located in Boca Raton, Florida 33431. In Canada, this warranty is offered by Sunbeam 
Corporation (Canada) Limited doing business as Jarden Consumer Solutions, located at 20 B 
Hereford Street, Brampton, Ontario L6Y 0M1. If you have any other problem or claim in connection 
with this product, please write our Consumer Service Department.

PLEASE DO NOT RETURN THIS PRODUCT TO ANY OF 

THESE ADDRESSES OR

 

TO THE PLACE OF PURCHASE.

W

elc

om

e

Congratulations on 

your purchase 

of an 

OSTER®

 Food 

Processor Accessory! 

To learn

 more 

about OSTER

® products, 

please visit 

us at 

www.oster.com.

Learning About 

Your Food 

Processor

Cover – 

The pour 

through feature 

allows the 

addition of 

liquid ingredients 

while processing. 

S Blade 

– 

Specially designed 

for chopping 

and mincing. 

Grasp the 

Center Hub 

when 

handling the

 Blade.

 Caution: 

The blade 

is very 

sharp, handle 

carefully.

Bowl – 

Curved interior 

allows for 

fast processing 

of those 

hard-to-chop foods.

Adaptor – 

Transfers the 

power of 

your Motor 

Base to 

the Food 

Processor 

Accessory.

Before Using 

for the 

First Time 

– 

After unpacking, 

disassemble unit 

before using 

for the 

first time.

 (See 

Page English-5) 

Wash all 

parts

 (except 

Adaptor) 

in warm, 

soapy water.

 (See 

Page English-4) 

Rinse and 

dry immediately. 

DO NOT 

IMMERSE 

ADAPTOR IN 

ANY LIQUID. 

ALL PARTS 

EXCEPT ADAPTOR 

ARE TOP 

RACK 

DISHWASHER-SAFE.

Food Processing 

Chart

  

Maximum 

Processing 

Approximate

 Food

 

Quantity 

Time 

Yield

 Bread 

Crumbs 

1 slice, 

torn in 

eighths 

Continuous 

½ cup 

(125 ml)

 Celery

 

1 cup 

(250 ml)

 

4 Fast 

Pulses 

2

/

3

 cup 

(165 ml)

  

Two 1-inch 

(2.5 cm) 

pieces 

Continuous 

1 Tbsp. 

(15 ml)

 Cheese

 

4 ounces 

(113 g) 

   

12 Fast 

Pulses 

1 cup 

(250 ml)

   

 Cheddar

   

 Swiss

 

(Refrigerator cold)

   

 Mozzarella

 Crackers, 

Graham 

12 crackers

 

Continuous 

1 cup 

(250 ml)

 Cranberries

 

1 cup 

(250 ml)

 

6 Fast 

Pulses 

½ cup 

(125 ml)

 Eggs, 

hard-cooked 

4 halved

 

4 Fast 

Pulses 

1½ cups 

(375 ml)

 Garlic

 

1 whole

 

Continuous 

1 tsp. 

(5 ml)

 Ginger 

Root 

1-inch (2.5 

cm) piece 

cut in 

half 

Continuous 

1 Tbsp. 

(15 ml)

 Meats, 

raw or 

cooked 

½ cup 

(125 ml)

 

6 Fast 

Pulses 

½ cup 

(125 ml)

 Nuts

 

1 cup 

(250 ml)

 

Fast Pulse 

to 

1 cup 

(250 ml)

   

 Almonds

 

 

Desired Consistency

 

   

 Peanuts

 

 

   

 Pecans

 

 

   

 Walnuts

 

 

 Olives, 

pitted black

 

1 cup 

(250 ml)

 

4–6 Fast 

Pulses 

2

/

3

 cup 

(165 ml)

   

 or 

green 

4 Olives

 

Continuous 

2 Tbsp. 

(30 ml)

 Onions

 

1 large, 

quartered 

4-6 Fast 

Pulses 

2

/

3

 cup 

(165 ml)

  

One 1-inch 

(2.5 cm) 

piece 

Continuous 

1 Tbsp. 

(15 ml)

 Parsley,

 

1 cup 

(250 ml)

 

4 Fast 

Pulses 

1

/

3

 cup 

(85 ml)

   

 stems 

removed 

loosely packed

  

1 sprig 

(1 ml)

 

Continuous 

¼ tsp. 

(1 ml)

 Peppers, 

green or 

red 

1 medium

 

4 Fast 

Pulses 

1 cup 

(250 ml)

  

Two 1-inch 

(2.5 cm) 

pieces 

Continuous 

1 Tbsp. 

(15 ml)

Recipes

Shrimp Spread

  3 ounces (85 g) cream cheese, softened 

1 Tbsp. (15 ml) lemon juice

  1 can (4 ¼ ounces or 120 g) broken shrimp pieces, 

¼ tsp. (1 ml) dill weed

    rinsed and drained 

1 sprig parsley, stem removed

  2 Tbsp. (30 ml) mayonnaise
Assemble Food Processor Accessory according to instructions. Place all ingredients in 

processor bowl and cover unit. With hand on cover, process until mixture is smooth. 

Refrigerate. Serve on crackers or snack rye bread. 

Yield: ¾ Cup (185 ml)

Smokey Brie Spread

  4 slices bacon, fried crisp 

2 Tbsp. (30 ml) milk

  8 ounces (225 g) cream cheese, room temperature 

1 Tbsp. (15 ml) lemon juice

  4 ½ ounces (125 g) Brie cheese, room temperature
Assemble Food Processor Accessory according to instructions. Place bacon in 

processor bowl and cover unit. With hand on cover, process until finely chopped. 

Remove cover and add all remaining ingredients. Cover and process until smooth. 

Refrigerate until ready to serve. 

Yield: Approximately 1½ Cups (375 ml)

Nachos

 

8 ounces (225 g) mozzarella cheese, cubed, refrigerator cold

 

8 ounces (225 g) cheddar cheese, cubed, refrigerator cold

 

1 cup (250 ml) pitted, black olives

 

2 1-inch (2.5 cm) pieces onion

Avocado Sauce

½ cup (125 ml) sour cream
1 medium avocado, peeled and quartered
1 tsp. (5 ml) lemon juice

Bean Dip

1 can (8¾ ounces or 250 g) kidney beans,
  drained and reserve 2 Tbsp. (30 ml) kidney bean juice
2 Tbsp. (30 ml) taco sauce
1 package (7 ½ ounces or 210 g) round tortilla chips

Preheat oven to 350°F (180°C). Assemble Food Processor Accessory according to instructions. 

Place ½ cup (125 ml) cheese in processor bowl and cover unit. With hand on cover, process 4–6 

Fast Pulses or until finely chopped. Remove from processor bowl and set aside. Repeat until all 

cheese is processed. Place olives and onions in processor bowl, cover. With hand on cover, process 

3–4 Fast Pulses or until finely chopped. Remove from processor bowl and set aside. Place sour 

cream, avocado and lemon peel in processor bowl, cover. With hand on cover, process until 

smooth. Remove to small serving dish. Place kidney beans, juice and taco sauce in processor bowl 

and cover unit. With hand on cover, process until smooth. Remove to small serving dish. Spread 

tortilla chips evenly onto a 15 ½ x 10 ½ x 1-inch (39 x 27 x 3 cm) pan. Layer ½ of the cheese, all 

of the onion and olive mixture and then remaining cheese. Bake for 8–10 minutes or until cheese 

melts. Transfer to heated serving plate and serve with bean dip and avocado sauce.

Yield: 4–6 Servings as Appetizers

Salsa

 

1 can (16 ounces or 454 g) whole tomatoes, drained  ½ tsp. (2 ml) cider vinegar

 

4 1-inch (2.5 cm) pieces green pepper 

4–8 drops hot pepper sauce

 

2 1-inch (2.5 cm) pieces onion

Assemble Food Processor Accessory according to instructions. Place all ingredients in processor 
bowl and cover unit. With hand on cover, process 6 Fast Pulses or until vegetables are chopped. 
Serve with corn chips. 

Yield: Approximately 1 Cup (25 ml)

Guacamole

 

2 large ripe avocados, peeled and cubed 

1 1-inch (2.5 cm) piece onion

 

1 medium tomato, cubed 

1–2 jalapeño pepper(s)

 

1 Tbsp. (15 ml) lemon juice

Assemble Food Processor Accessory according to instructions. Place all ingredients

 (except 2–3 

pieces of avocado) 

in processor bowl and cover unit. With hand on cover, process until mixture 

is smooth. Remove cover and add remaining avocado. Cover and process 2 Fast Pulses to chop 
avocado. Cover and refrigerate until serving. 

Yield: Approximately 1½ Cups (375 ml)

Lemon Meringue Pie

 

1 9-inch (23 cm) baked pastry shell

Filling

 

½ cup (125 ml) sugar 

¹⁄³ cup (85 ml) lemon juice

 

¹⁄³ cup (85 ml) cornstarch 

2 Tbsp. (30 ml) butter, melted

 

2 Tbsp. (30 ml) all-purpose flour 

3 egg yolks

 

6 1-inch (2.5 cm) pieces lemon peel 

2 cups (500 ml) cold water

 

½ cup (125 ml) sugar

Meringue

 

3 egg whites 

¼ tsp. (1 ml) cream of tartar

 

½ tsp. (2 ml) vanilla extract 

¹⁄³ cup (85 ml) sugar

Preheat oven to 350°F (180°C). Assemble Food Processor Accessory according to instructions. 
Place first four ingredients of filling in processor bowl and cover unit. With hand on cover, 
process until lemon is finely grated. Empty mixture into a 2-quart (2-liter) saucepan. Place next 
four ingredients in processor bowl, cover and process until smooth. Stir into grated lemon mixture. 
Add 2 cups (500 ml) water and heat, stirring constantly until mixture comes to a boil. Cook and 
stir one minute. The mixture should become thick and glossy. Remove from heat and immediately 
pour into baked 9-inch (23 cm) pastry shell. Beat 3 egg whites with electric mixer in small bowl 
on high speed until foamy. Add vanilla and cream of tartar. Continue beating, gradually adding 
sugar, until soft peaks form. Place meringue on top of hot filling. Bake 12–14 minutes or until 
lightly browned. 

Yield: 1 9-Inch (23 cm) Pie

Variation: Lime Meringue Pie

Proceed as above except substitute lime juice for lemon juice and lime peel for lemon peel. 
If desired, add 1 or 2 drops of green food coloring.

Figure 1

Figure 3

Figure 2

Figure 4

English-2

Español-1

Español-2

Español-3

PRECAUCIONES IMPORTANTES

Cuando use algún aparato eléctrico siempre deben seguirse precauciones 
básicas de seguridad incluyendo las siguientes:

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR

•   Para protegerse contra el riesgo de descargas eléctricas, no ponga la Base del 

Motor en el agua o en otros líquidos.

•   Es necesario tener una supervisión cercana cuando se utilice cualquier artefacto 

por niños o cerca de ellos.

•   Desenchufe del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de ponerle 

o de sacarle piezas, y antes de la limpieza.

•   Evite el contacto con las piezas móviles.
•   No opere ningún artefacto con un cordón o enchufe dañados ni después de un 

mal funcionamiento del artefacto, o si se deja caer o se daña de alguna manera. 

Lleve el artefacto al centro de servicio autorizado Oster más cercano para ser 

examinado, reparado o para su ajuste eléctrico o mecánico.Refiérase al manual 

de la licuadora (base del motor) para Instrucciones de Seguridad adicionales 

importantes.

•   El uso de accesorios no recomendados o no vendidos por el fabricante del 

artefacto puede causar incendios, descargas eléctricas o lesiones. Use solamente 

con licuadoras Oster.

•   No lo utilice al aire libre ni para propósitos comerciales.
•   No deje que el cordón cuelgue sobre el borde de la mesa o de la encimera 

o que toque superficies calientes.

•   Mantenga las manos, el cabello, la ropa y los utensilios alejados de la cuchilla en 

movimiento mientras procesa la comida para reducir el riesgo de lesión severa a 

las personas o el daño del procesador de alimentos. Se puede utilizar un utensilio 

pero debe ser utilizado solamente cuando el Procesador de Alimentos no esté 

funcionando.

•   Las cuchillas son filosas. Manipule con cuidado.
•   Para evitar lesiones, nunca coloque la  Hoja Cortante sobre la Base sin colocar 

primero el tazón en su lugar de manera adecuada. 

•   Esté seguro que la Tapa está trabada con seguridad en su lugar antes de operar 

el artefacto. Revise frecuentemente y mantenga una operación apropiada del 

seguro de acuerdo a este manual.

•   No use el Seguro como reemplazo de cambiar la Base del Motor a la posición de 

"apagado" (OFF) y de desenchufar el cordón eléctrico. Revise frecuentemente y 

mantenga una operación apropiada del seguro de acuerdo a este manual.

•  Nunca inserte los alimentos a mano.
•  Este artefacto contiene piezas móviles. No coloque los dedos dentro de la tapa 

del tubo de alimentación.

Esta Unidad Está Diseñada Sólo para Uso Doméstico 

GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

Armado y Utilización de Su Procesador de Alimentos

1. Antes de armar, asegúrese que el Adaptador esté operando correctamente. 

(Vea 

Mantenimiento en la Página Español-5) 

Desenchufe la Base del Motor durante  

el armado.

2. Coloque el Tazón en el Adaptador de modo que las lengüetas en el Tazón se 

alineen con la abertura del seguro. Gire el Tazón contra las agujas del reloj hasta 
que se trabe en su lugar y no gire más. 

(Figura 1)

3. Coloque el Adaptador en la Base del Motor.

Para Tajar o Picar

4. Sostenga la Cuchilla en S por el Eje Central y póngala sobre el poste del Tazón. 

 

P

reCauCión

:

 

La cuchilla es muy filosa, manipúlela con cuidado. Rote la Cuchilla 

en S para asegurarse de que esté asentada en el Impulsor hasta el fondo a todo 
lo que dé. No coloque la Cuchilla en S en el Tazón sino hasta que el Tazón se 
trabe en su lugar. (

Figura 2)

 Coloque siempre la cuchilla en S en el Procesador de 

Alimentos antes de agregar los ingredientes.

5. Ponga los alimentos en el Tazón del Procesador. Los alimentos que se procesarán 

se deben cortar siempre en pedazos de 1 pulgada (2,5 centímetros).

6.  Ponga la Tapa en el Tazón, presiónela hacia abajo levemente y gírela a la 

izquierda hasta que quede trabada en su lugar.

 (Figura 3)

NO OPERE LA UNIDAD A MENOS QUE ESTÉ ARMADA TOTALMENTE

Figura 1

b

ienvenidos

¡Felicitaciones por la compra de su Procesador de Alimentos OSTER®. Para 
aprender más sobre productos OSTER,®  por favor visítenos en www.oster.com!

Aprendiendo Acerca de Su Procesador 

de Alimentos

Tapa – 

El dispositivo para verter hacia adentro permite la adición de ingredientes 

líquidos mientras se está procesando. 

Cuchilla en S – 

Diseñada especialmente para tajar y picar. Agarre del Eje Central 

al manipular la Cuchilla.

 Precaución: 

La cuchilla es muy filosa, manipúlela con 

cuidado.

Adaptador – 

Transfiere la fuerza de su Base de Motor al Accesorio Procesador de 

Alimentos.

Antes de Usar por Primera Vez – 

Después de desempaquetar, desmonte la unidad 

antes de usarla por primera vez.

 (Vea la Página Español-4)

 Lave todas las piezas 

(excepto el Adaptador) 

en agua tibia, jabonosa.

 (Vea la Página Español-4)

 

Enjuague y seque inmediatamente. NO SUMERJA EL ADAPTADOR EN NINGÚN 
LÍQUIDO. TODAS LAS PIEZAS, EXCEPTO EL ADAPTADOR, SON LAVABLES 
EN LA REPISA ALTA DEL LAVAPLATOS AUTOMÁTICO.

Tapa

Adaptador

Cuchilla en S

Tazón Del 

Procesador

Base del 

Motor 

How To 

Disassemble

1. Turn 

unit “OFF” 

and unplug 

Motor Base.

2. Always 

wait for 

the S 

Blade to 

stop spinning.

3. Remove 

Food Processor 

Accessory from 

Motor Base.

4. Turn 

Cover clockwise 

to remove 

from Bowl.

5. Remove 

S Blade 

carefully. Be 

careful not

 to

 let 

Blade fall 

out of

 the 

container. 

The cutting 

edges are 

very sharp. 

Scrape any 

remaining food 

from the 

Blade 

and Processing 

Bowl.

6. Unlock 

Bowl from 

Adaptor by 

turning Bowl 

clockwise.

Maintenance

This unit 

is designed 

with a 

safety interlock. 

The interlock 

requires that 

the Cover 

be in 

place before 

the blade 

will rotate.

 (The 

interlock does 

not control 

operation 

of the 

Motor.) 

To ensure 

that the 

interlock is 

operating correctly, 

hold the 

Adaptor 

and rotate 

the Drive 

Shaft several 

turns. The 

metal Star 

Drive on 

the bottom 

of the 

Adaptor should 

NOT turn.

 

If it 

does turn, 

DO NOT

 USE. 

Return the 

unit to

 an 

authorized OSTER

®

 

service facility 

for repair. 

DO NOT 

USE THE 

INTERLOCK 

FEATURE AS 

A SUBSTITUTE 

for turning 

the power 

unit “OFF” 

and unplugging 

the power 

unit before 

disassembling and 

cleaning. Never 

put S 

Blade on

 Adaptor 

without Processor 

Bowl. Do 

not operate 

if the 

flexible seal 

is damaged 

or missing. 

The safety 

interlock could 

become jammed.

Processing Tips

  1.

 Cut 

all fruits 

and vegetables, 

cooked meats, 

fish, seafoods 

and cheeses 

into pieces 

1 inch 

or smaller.

  2.

 Do 

not exceed 

the quantities 

indicated in 

the Food 

Processing Charts.

  3.

 Always 

hold hand 

firmly on 

the Cover 

when starting 

and running 

Motor.

  4.

 Do 

not process 

hot liquids 

or frozen 

foods.

  5.

 Do 

not process 

whole spices

 (except 

peppercorns) 

such as 

nutmeg or 

cinnamon. 

They may 

cause damage 

to the 

surface of 

the Processor 

Bowl.

  6.

 Process 

the hardest 

foods first, 

using only 

a few 

Fast Pulses 

to begin 

chopping. 

Add more 

delicate foods 

and continue 

to process 

using the 

Fast Pulse 

technique. 

The harder 

foods will 

continue to 

be chopped 

along with 

the softer 

foods.

  7.

 Processing 

of Parmesan 

cheese, dried 

dates or 

other extremely 

hard foods 

is not

 recommended. 

If a 

knife cannot 

easily pierce 

the food, 

it should 

NOT 

be processed 

in the 

Food Processor 

Accessory.

  8.

 The 

Food Processor 

Accessory is 

not designed 

to whip 

cream, whip 

egg whites 

or process 

dough. Use 

a standard 

mixer for

 those

 tasks.

  9.

 If 

liquid leaks 

from Cover, 

there is 

too much 

liquid in 

the recipe. 

Adjust the

 liquid 

level to 

prevent leakage.

10. The 

temperature of 

cheese will 

affect how 

it processes. 

Cheese for 

spreads 

should be 

at room 

temperature for 

a smooth, 

creamy texture. 

“Grated” cheese 

should be 

refrigerator cold.

11. Large, 

harder pieces 

of food 

can be 

processed with 

several Fast 

Pulses 

to coarsely 

chop. Then 

process continuously 

for a 

fine texture.

To Convert 

a Recipe

  1.

 Total 

the amount 

of dry 

and liquid 

ingredients. If 

the total 

exceeds 3 

cups 

(750 ml), 

decide if 

the recipe 

can be 

made easily 

in batches. 

Do not 

attempt 

to process 

large recipes.

  2.

 If 

total is 

under 1 

cup (250 

ml), process 

dry ingredients 

or the 

most finely 

chopped foods 

first.

  3.

 Then 

add remaining 

ingredients and 

combine with 

several Fast 

Pulses to 

mix together.

  7.   Encienda la unidad.

 (Seleccione siempre la 

graduación de velocidad media a más alta en 
la Base del Motor.)

 

SOSTENGA SIEMPRE 

EL PROCESADOR DE ALIMENTOS 
FIRMEMENTE CON UNA MANO AL 
ARRANCAR LA UNIDAD Y AL PROCESAR.
 
(Figura 4) 

Procese hasta alcanzar los resultados 

deseados haciendo funcionar la unidad 
continuamente o con la Pulsación Rápida. 
La Pulsación Rápida es la técnica usada para 
controlar el tamaño de los alimentos que se 
están procesando con el Accesorio Procesador de 
Alimentos. Presione y suelte el botón de Pulso muy rápidamente. Refiérase a la 
Carta de Procesamiento para las técnicas, las cantidades y los resultados finales 
apropiados.

 (Página Español-6)

Figura 4

Figura 3

Figura 2

7. Turn 

unit “ON.”

 (Select 

the medium 

to highest 

speed setting 

on the 

Motor Base.)

 

ALWAYS 

HOLD FOOD 

PROCESSOR FIRMLY 

WITH 

ONE HAND 

WHEN STARTING 

UNIT AND 

WHEN PROCESSING.

 (Figure 

4) 

Process until 

desired results 

are achieved 

by running 

the unit 

continuously or 

Fast Pulsing. 

Fast Pulsing 

is the 

technique used 

to control 

the size 

of the 

food being 

processed with 

the Food 

Processor Accessory. 

Press 

and release 

the Pulse 

button very 

quickly. Refer 

to 

Processing Chart 

for proper 

techniques, quantities 

and end 

results.

 (Page 

English-6)

Cover

Adaptor

S Blade

Processor 

Bowl

Motor 

Base

Cleaning

UNPLUG MOTOR 

BASE BEFORE 

CLEANING

DO NOT 

IMMERSE ADAPTO

R OR 

MOTOR BASE 

IN WA

TER. 

AL W

A YS 

REMOVE ADAPTOR 

FROM PROCESSOR 

BOWL 

BEFORE CLEANING.

Keep S 

Blade out 

of the 

reach of 

children. Store 

the S 

Blade in 

the Bowl 

or in 

convenient, safe 

location when 

not in 

use. This 

Blade should 

be treated 

with the 

same caution 

as a 

sharp knife.

Remove stains 

caused by 

processing large 

amounts of 

carrots or 

similar vegetables 

with baking 

soda. Rinse 

stained parts 

in water 

and sprinkle 

with baking 

soda. Rub 

with a 

soft, damp 

cloth. Rinse 

and dry. 

Do not 

use abrasive 

cleaners on 

any parts.

English-1

IMPORTANT SAFEGUARDS

When using 

electrical appliances, 

basic safety 

precautions should 

always be 

followed, 

including the 

following:

READ ALL 

INSTRUCTIONS BEFORE 

USE

•  To

 protect

 against

 risk

 of

 electrical

 shock,

 do

 not

 put

 Motor

 Base

 in

 water

 

or any

 other

 liquid.

•  Close

 supervision

 is

 necessary

 when

 any

 appliance

 is

 used

 by

 or

 near

 children.

•  Unplug

 from

 outlet

 when

 not

 in

 use,

 before

 putting

 on

 or

 taking

 off

 parts

 

and before

 cleaning.

• Always

 operate

 the

 Food

 Processor

 with

 the

 cover

 in

 place.

•  Avoid

 contacting

 moving

 parts.

 

•   Do

 not

 operate

 any

 appliance

 with

 a 

damaged cord

 or

 plug

 or

 after

 the

 appliance

 

malfunctions, or 

is dropped 

or damaged 

in any 

manner. Return

 appliance 

to the 

nearest authorized 

Sunbeam service 

center for

 examination, 

repair or 

electrical 

or mechanical 

adjustment. Refer 

to the 

blender (Motor 

Base) manual 

for 

additional Important 

Safety Instructions

•  The

 use

 of

 attachments

 not

 recommended

 or

 sold

 by

 the

 appliance

 manufacturer

 

may cause 

fire, electrical 

shock or 

injury. Use 

only with 

Oster blenders.

•  Do

 not

 use

 outdoors

 or

 for

 commercial

 purposes.

•   Do

 not

 let

 cord

 hang

 over

 the

 edge

 of

 table

 or

 counter

 or

 touch

 hot

 surfaces.

•  Keep

 hands,

 hair,

 clothing

 and

 utensils

 away

 from

 moving

 blades

 while

 

processing food 

to reduce 

the risk 

of severe 

injury to 

persons or 

damage to 

the 

Food Processor. 

A scraper 

may be 

used but 

must be 

used only 

when the

 Food 

Processor is

 not

 running.

•  Blades

 are

 sharp.

 Handle

 carefully.

• To

 avoid

 injury,

 never

 place

 Cutting

 Blade

 on

 Base

 without

 first

 putting

 Bowl

 

properly in 

place.

•   Be

 certain

 Cover

 is

 securely

 locked

 in

 place

 before

 operating

 appliance.

 Frequently

 

check and 

maintain proper 

interlock operation 

per this 

manual.

•  Do

 Not

 Use

 Interlock

 instead

 of

 switching

 Motor

 Base

 to

 “OFF”

 position

 and

 

unplugging power 

cord.

• Never

 insert

 food

 by

 hand.

 Always

 use

 food

 pusher.

• This

 appliance

 contains

 moving

 parts.

 Do

 not

 place

 fingers

 into

 feed

 tube

 cover.

This Unit 

Is Designed 

for Household 

Use Only 

SAVE THESE 

INSTRUCTIONS

Reviews: