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RECETAS

Wafl es Clásicos

1

2

 tazas de harina  

3 huevos grandes, separados

1

2

 taza de fécula de maíz  

2 cucharadas de azucar granulada

2 cucharadas de harina de maíz  

3

4

 tazas de leche

 (opcional) 

1

2

 cucharadita de esencia de

1 cucharada de polvo de hornear 

  vainilla 

1 cucharadita de sal 

1

2

 taza (1 barra) de mantequilla

 

  sin sal derretida

En un tazón grande, mezcle  la harina, la fécula de maíz, la 
harina de maíz, el polvo de hornear y la sal; ponga aparte. En 
un tazón de batir bata las claras de huevo hasta que se formen 
picos suaves. Agregue azúcar; continúe batiendo hasta que 
se formen picos más fi rmes; ponga aparte. Mezcle bien las 
amarillas de huevo, la leche y la vainilla. Usando una espátula 
de goma, revuelva la mezcla de leche dentro de la mezcla 
de harinas solamente hasta que los ingredientes secos se 
humedezcan. (Pueda que queden algunos pequeños grumos; 
no lo bata en exceso). Agréguele la mantequilla derretida. 
Agréguele las claras de huevo batidas con movimientos 
envolventes hasta mezclarlo completamente. Vierta la mezcla 
sobre la wafl era caliente y engrasada; cocine.

Rinde 5 

1

tazas de mezcla

Consejo práctico para Wafl es:

 La fécula de maíz hace que 

los wafl es sean más crocantes. Si no se tiene fécula de maíz, 
puede omitirlo e incrementar hasta 2 tazas la harina y sus wafl es 
igualmente le quedarán exquisitos.

Wafl es de Nueces Macadamia & Arándano (Cranberry)

Espolvoree nueces de macadamias picadas fi namente sobre 
la plancha inferior de la wafl era previamente precalentada y 
engrasada. Vierta la mezcla sobre las nueces. Espolvoree los 
arándanos secos sobre la mezcla. Cierre la wafl era y ajuste la 
cocción deseada.

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Page 3: ...ctrician DO NOT ATTEMPTTO DEFEATTHIS SAFETY FEATURE EXTENSION CORD USE A short power supply cord is provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord An extension cord may be used if care is exercised in its use If an extension cord is used the electrical rating of the cord must be at least as great as the electrical rating of the appliance The extensi...

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Page 5: ...n the temperature control knob to the desired setting It will take approximately 5 to 8 minutes to reach baking temperature When the Green Ready Light goes on the waffle maker is ready for use 2 Before baking the first waffles of the day use a pastry brush to lightly coat the top and bottom waffle grids with vegetable oil A light coating of non stick cooking spray also works well Baking 1 When the...

Page 6: ...e waffle maker to maintain heat When you return to baking you will notice that the first waffles will bake faster because extra heat has been allowed to build up 8 Close supervision is necessary when any appliance is being used by or near children 9 When baking is complete simply unplug the power cord from wall outlet Leave waffle maker open to cool Do not clean until unit has cooled Waffle Baking...

Page 7: ...se waffles into halves or quarters before removing Use a spatula to support waffles when removing from the waffle maker 6 To retain crispness move baked waffles to a wire cooling rack to prevent steam from accumulating underneath 7 When serving several waffles at one time keep waffles hot and crisp by placing on a rack in a preheated 200 F oven until ready to serve 8 Already cooled waffles can be ...

Page 8: ...damp cloth Do not use anything abrasive that can scratch or damage the non stick coating 3 Wipe the outside of the waffle maker with a damp cloth only Do not clean the outside with any abrasive scouring pad or steel wool as this will damage the finish A little metal polish suitable for stainless steel may be used occasionally on the top housing Do not immerse in water or any other liquid Do not pl...

Page 9: ...ther egg yolks milk and vanilla Using rubber spatula stir milk mixture into flour mixture blending just until dry ingredients are moistened There should still be small lumps do not over mix Stir in melted butter Fold in beaten egg whites until combined Pour batter onto hot greased waffle maker and bake Makes about 5 1 2 cups batter Waffle Tip Cornstarch makes the waffles crisper If you don t have ...

Page 10: ... form Set aside Whisk together egg yolks buttermilk and vanilla to blend Using rubber spatula stir buttermilk mixture into flour mixture blending until dry ingredients are moistened There should still be small lumps do not over mix Stir in melted butter Fold in beaten egg whites until combined Pour batter onto hot greased waffle maker and bake Makes about 5 1 2 cups batter Waffle Tip Cornstarch ma...

Page 11: ...er and bake Makes about 4 1 2 cups batter Whole Wheat Waffles carb smart with whole grain goodness 3 4 cup whole wheat flour 1 egg separated 1 4 cup wheat bran 3 4 cup skim or nonfat milk 2 tbsp wheat germ 1 tbsp honey optional 1 tsp baking powder 2 tbsp unsalted butter melted 1 4 tsp salt In medium bowl whisk together whole wheat flour wheat bran wheat germ baking powder and salt to blend thoroug...

Page 12: ...ted Stir chocolate until completely melted Whisk in sugar and vanilla Be sure mixture is not hot enough to cook eggs when added cool slightly if necessary Beat in eggs 1 at a time Add flour mixture in 3 parts alternately with milk in 2 parts Batter will thicken as chocolate cools Pour or spoon batter onto hot greased waffle maker and bake Serve with sweetened quartered strawberries and whipped cre...

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Page 14: ... performance JCS dealers service centers or retail stores selling JCS products do not have the right to alter modify or any way change the terms and conditions of this warranty This warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any of the following negligent use or misuse of the product use on improper voltage or current use contrary to the operating instructions disassembl...

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Page 16: ...dañado No utilice este artefacto si la 9 unidad funciona inadecuadamente se ha caído o ha sido dañado de alguna forma Para evitar el riesgo de un choque eléctrico nunca trate de reparar laWaflera usted mismo Llévela a un centro de servicio autorizado para ser examinada y reparada Un reensamblamiento incorrecto pudiera ocasionar el riesgo de choques eléctricos cuando se utilice laWaflera Elusodeacc...

Page 17: ...e esa manera aún no entra contacte a un electricista calificado NO INTENTE IGNORAR ESTA CARACTERÍSTICA DE SEGURIDAD USO DE UN CABLE DE EXTENSIÓN Elaparatovieneconuncablecortodesuministrodepotenciaparareducirelriesgoque resultadeenredarseotropezarconuncablemáslargo Sepuedeusaruncabledeextensión conprecaución Siseusauncabledeextensión lacalificacióneléctricadelcabledebeseral menosigualqueladelaparat...

Page 18: ...e la waflera Rotada 180 grados a b c d e www oster com 18 CONOZCA SU WAFLERA BELGA FLIP OSTER a Luz Roja indicadora de Encendido Luz Verde indicadora de Listo Perilla de Control de Temperatura Bandeja de Derrame Removible Mango Plegable b c d e b ...

Page 19: ...mienda desecharlos Preparando su Waflera Flip Belga 1 Cierre la waflera y conecte en el tomacorriente verá que la luz roja indicadora se encenderá Gire la perilla de control de temperatura al nivel deseado Tomará aproximadamente entre 5 y 8 minutos para alcanzar la temperatura de hornear Cuando la luz verde indicadora se encienda la máquina estará lista para usar 2 Antes de hacer los primeros wafl...

Page 20: ...peratura para dorar que usted seleccionó 5 Retire los wafles de la plancha usando utensilios no metálicos 6 Si necesita cocción adicional cierre la waflera para retener el calor Siempre debe asegurarse que la luz verde se prenda nuevamente para hacer más wafles 7 Si usted necesita tomar una pausa cierre su waflera para mantener el calor Cuando regrese para continuar usted notará que sus primeros w...

Page 21: ...tos de waffle antes de sacarlas Siempre use una espátula para sujetar los wafles cuando las esté sacando de la waflera 6 Para mantener los wafles crocantes coloque los wafles listos enfriándose sobre una rejilla de metal para evitar que el vapor se acumule debajo de ellos 7 Para tener unos wafles con una forma perfecta puede recortar los bordes con una tijera de cocina antes de servirlos Cuando qu...

Page 22: ...úmedo No utilice ningún tipo de químico fibras de lana o limpiadores abrasivos que puedan dañar la superficie antiadherente 3 Limpie el exterior de la waflera con un paño húmedo solamente No utilice ningún tipo de esponjas abrasivas o de metal para limpiarlo ya que podría dañar su acabado Nunca sumerja la waflera dentro de agua ni la coloque dentro del lavaplatos Un poco de limpiador para acero in...

Page 23: ...a revuelva la mezcla de leche dentro de la mezcla de harinas solamente hasta que los ingredientes secos se humedezcan Pueda que queden algunos pequeños grumos no lo bata en exceso Agréguele la mantequilla derretida Agréguele las claras de huevo batidas con movimientos envolventes hasta mezclarlo completamente Vierta la mezcla sobre la waflera caliente y engrasada cocine Rinde 5 1 2 tazas de mezcla...

Page 24: ...as de huevo la crema de leche y la vainilla Usando una espátula de goma revuelva la mezcla de crema de leche dentro de la mezcla de harinas solamente hasta que los ingredientes secos se humedezcan Pueda que queden algunos pequeños grumos no lo bata en exceso Agréguele la mantequilla derretida Agréguele las claras de huevo batidas con movimientos envolventes hasta mezclarlo completamente Vierta la ...

Page 25: ... activar la levadura En un tazón grande mezcle bien la harina el azúcar la levadura y la sal En un tazón mediano mezcle la leche los huevos la mantequilla y la vainilla agrégueselo a los ingredientes secos mezcle hasta que los grumos grandes estén humedecidos Tape déjelo crecer en un lugar caliente y sin corriente de aire por 1 hora o hasta que esté liviano y esponjoso o también podría taparlo y r...

Page 26: ...igo el salvado el germen de trigo el polvo de hornear y la sal En un tazón de batir bata la clara a punto de nieve ponga aparte Mezcle la yema del huevo la leche y la miel Utilizando una espátula de goma revuelva la mezcla de leche dentro de la mezcla de harina solamente hasta que los ingredientes secos se humedezcan Pueda que queden algunos pequeños grumos no lo bata en exceso Agréguele la manteq...

Page 27: ...vuelva el chocolate hasta que se derrita completamente también Agréguele revolviendo el azúcar y la vainilla asegúrese que la mezcla no esté muy caliente para que los huevos no se cocinen enfríelo un poco si es necesario Agregue los huevos revolviendo uno por uno Añádale la mezcla de harina en 3 partes alternando con la leche en 2 partes la mezcla se va espesar a medida que el chocolate se enfríe ...

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Page 30: ...se requiere presentar un recibo de compra Los agentes y centros de servicio de JCS o las tiendas minoristas que venden productos de JCS no tienen derecho a alterar modificar ni cambiar de ningún otro modo los términos y las condiciones de esta garantía Esta garantía no cubre el desgaste normal de las piezas ni los daños que se produzcan como resultado de uso negligente o mal uso del producto uso d...

Page 31: ...vincia o jurisdicción a otro Cómo solicitar el servicio en garantía En los Estados Unidos Si tiene alguna pregunta sobre esta garantía o desea recibir servicio de garantía llame al 1 800 334 0759 y podrá obtener la dirección del centro de servicio que le resulte más conveniente En Canadá Si tiene alguna pregunta sobre esta garantía o desea recibir servicio de garantía llame al 1 800 667 8623 y pod...

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