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(standard  is  4  cycles  every  24  hours)  is  set  in  the  factory.  Check  periodically  to  make  sure  the  cabinets  are  defrosted 
automatically and in case of any malfunction call an expert. 
Marte cabinets are equipped  with an  automatic evaporation system which eliminates the defrost  water. At least once a 
month check the level in the evaporator tray close to the motor compartment (this should be done with the cabinet off). 

Warning

: any adjustments or alterations should only be made by the service personnel. 

Warning

: Do not use electrical appliances inside the food storage compartments of the appliance, unless they are of the 

type recommended by the manufacturer (IEC60335-2-89 and changes) 
 

11 - Cleaning the cabinet

 

Periodically clean the cabinet with mild detergent and dry with a soft cloth. Do not use inflammable or abrasive products. 
Do not clean the cabinet with direct jets of water. When you clean the evaporator wear gloves to protect the hands from 
possible cuts. 

Caution:

 before cleaning the cabinet unplug it from the power mains. 

 
12   Maintenance of the cabinet

 

Routine maintenance: 

The  cabinet  is  equipped  with  a  battery-operated  digital  thermometer  with  liquid  crystal  display  inside  the  basin.  If  the 
thermometer does not display the temperature because of a dead battery, replace it with a new one of the same voltage. 
Always  dispose  of  dead  batteries  at  authorized  disposal  centers.  (Batteries  should  never  be  disposed  of  with  ordinary 
waste). 
Replacement  of  the  battery:  using  a  screwdriver  pry  up  one  side  of  the  thermometer  to  raise  it  and  take  it  out  of  its 
housing (FIG. 17a. page 5). The battery housing is on the back of the thermometer; twist the cover counterclockwise and 
remove the dead battery (FIG. 17b page 5). 

Special maintenance:

 

Clean the condenser once a month, after removing the protective grid on the rear of the cabinet (FIG. 18 page 5). Use a 
brush with stiff bristles (not metal) or a vacuum device, which is even better, to eliminate any deposits of dust between the 
fins. When you clean the condenser wear gloves to protect the hands from possible cuts. After cleaning, replace the grid 
previously  removed.  Leaving  the  condenser  dirty  for  long  periods  leads  to  higher  energy  consumption  and  poor 
performance of the cabinet. 
We recommend having a refrigerator expert check the cabinet completely once a year. 
Ice  may  form  on  the  evaporator  after  long  periods  of  use  preventing  proper  operation.  Every  three  months,  clean  the 
cabinet thoroughly: unplug it and empty it completely. Wait for the ice on the fins of the evaporator to dissolve completely 
and clean all parts of the cabinet as described in Par. 10 (before switching it back on, make sure it is completely dry). 

Caution:

 before cleaning the cabinet unplug it from the power mains.

 

Caution

: Other maintenance operations, (not described herein) including replacement of lamps with lamps of the same 

model, have to be commissioned to authorised centres of assistance or qualified personnel. 
 

13 - Emergency situations 
Caution:

 if the cabinet should stop or fail to start 

Make sure there is not a situation of electrical black-out 

Make sure the switch on the control panel has been pressed 

If  the  stoppage  is  not  due  to  one  of  these  causes,  call  the  nearest  service  center  and  empty  the  cabinet.  Place  the 
products in cold rooms designed for maintenance and storage. 

Caution:

 if the cabinet does not chill sufficiently 

Make sure the condenser is clean and capable of performing its heat exchange function. If not, read Par. 12. 

Make sure the cabinet is correctly loaded and that the air vents are unobstructed. If not read Par. 8. 

Make sure the evaporator is not covered with ice. If not read Par. 12. 

Make sure the cabinet is not close to a draft or heat source (see Par. 4). 

Make sure the cabinet is level and the environmental conditions listed in Par. 4 are respected. 

If after checking all these things the problem persists, call the nearest service center. 

Caution:

 in case of a gas leak or fire, do not go near the motor compartment. Disconnect power to the cabinet. Do not 

use water to extinguish flames. Use only a dry fire extinguisher. 
 

14 - Service 

If  you  require  the  services  of  an  expert,  and  whenever  you  have  to  replace  mechanical,  electrical  or  compressors,  the 
user can contact the distributor where the cabinet was purchased, to order original spare parts. 
 

15 - Dismantling and elimination of cabinet 

For environmental reasons and in compliance with the regulations in your country, separate the parts of the cabinet for 
disposal and/or recycling. 
All  the  parts  that  make  up  the  cabinet  are  made  of  materials  that  are  not  classifiable  as  urban  waste  except  for  the 
metallic parts that are not classified as special waste in most countries. As regards the parts of the refrigeration circuit, 
that  is  the  refrigerating  gas  and  lubricating  oil,  these  should  not  be  disposed  of  carelessly  and  can  be  recycled  by 
specialized centers. 

This product contains HFC, namely fluoridated gasses, a refrigerating gas with a high Global Warming Potential 
(GWP) regulated by the Kyoto protocol. 

Summary of Contents for MARTE 135

Page 1: ...INSTRUCTION MANUAL BETRIEBSANLEITUNG INSTRUCCIONES DE USO MARTE...

Page 2: ...Au cas o l acqu reur du meuble frigorifique ne comprendrait pas une quelconque instruction mentionn e dans ce manuel d utilisation il est pri de s adresser au service apr s vente Oscartielle Oscartie...

Page 3: ...tatic Trasporto del mobile Cabinet handling Transport du meuble Transport des K hlm bels Desplazamiento de la c mara MARTE 135 200 260 320 385 Lunghezza totale Total lenght mm 1250 1875 2500 3125 3750...

Page 4: ...mental conditions Installation et conditions ambiantes Inbetriebnahme und Einsatzbedingungen Instalaci n y condiciones ambientales Montaggio del mobile Cabinet assembly Assemblage du meuble Montage de...

Page 5: ...3 FIG 8 FIG 9 FIG 10 FIG 11 FIG 12 FIG 13...

Page 6: ...888 Potenza assorbita W in sbrinamento elettrico Optional Absorbed Power W in electric defrost Optional 292 314 481 522 643 274 331 445 495 589 Working temperature 0 C 2 C 2 C 4 C 2 C 8 C MARTE Ventil...

Page 7: ...ine maintenance Entretien de routine Ordentliche Wartung Mantenimiento de rutina Manutenzione straordinaria Special maintenance Entretien extraordinaire Au erordentliche Wartung Mantenimiento extraord...

Page 8: ...6 Canalizzazione del mobile Multiplexing Canalisation du meuble Zusammenbau Ensamblaje de c maras FIG 19...

Page 9: ...7 Schema elettrico Electrical diagram Sch ma lectrique Schalt plan Esquema el ctrico...

Page 10: ...ultiplexed cabinets 2 In order to synchronize the defrosts in a line up of two or more refrigerated cabinets set the parameter i0 6 on the first Master instrument Set the parameter i0 6 and d0 0 on th...

Page 11: ...n n 8 del cuadro slave De esta manera el primero instrumento comanda los desescarches de los meubles en canal 2 Para sincronizar los desescarches en un canal de dos o m s muebles frigor ficos regular...

Page 12: ...ecessary adjust it by screwing or unscrewing the feet FIG 3 page 2 Do not install the cabinet in rooms where there are explosive gasses Do not use the cabinet out of doors or expose it to rain FIG 4 p...

Page 13: ...tions that must be kept It contains technical data wiring diagrams and tables concerning the cabinet The technical data are also shown on the rating plate FIG 15 page 4 It indicates 1 Name and address...

Page 14: ...e price markers directly in the fish because they can cause bacterial proliferation Spraying the fish frequently with ice water will contribute to keep it fresh looking for longer Tiny crystals of ice...

Page 15: ...three months clean the cabinet thoroughly unplug it and empty it completely Wait for the ice on the fins of the evaporator to dissolve completely and clean all parts of the cabinet as described in Pa...

Page 16: ...w FIG 19 page 6 1 Move the cabinets together on their feet to obtain perfect alignment Ref 1 2 Fit the three iron prongs in the housings on the aluminum profile on the front of the basin Ref 2 3 Fit t...

Page 17: ...f The following personal protective equipment are compulsory for technicians who work on the counter Symbol Description Eyes protection Protective gloves Safety Shoes Safety Symbols for immediate noti...

Page 18: ...and recycling of professional WEEE RAEE In case of trade in of the old product for a new one the user can ask the seller to take delivery of the old one no matter what the brand The manufacturer is r...

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