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Since 1951 Omcan has grown to become a leading distributor of equipment and supplies to the North 

American food service industry. Our success over these many years can be attributed to our commitment 

to strengthen and develop new and existing relationships with our valued customers and manufacturers. 

Today with partners in North America, Europe, Asia and South America, we continually work to improve 

and grow the company. We strive to offer customers exceptional value through our qualified local sales 

and service representatives who provide convenient access to over 3,500 globally sourced products.

Depuis 1951 Omcan a grandi pour devenir un des “leaders” de la distribution des équipements et 

matériel pour l’industrie des services alimentaires en Amérique du Nord. Notre succès au cours de ces 

nombreuses années peut être attribué à notre engagement à renforcer et à développer de nouvelles 

et existantes relations avec nos clients et les fabricants de valeur. Aujourd’hui avec des partenaires en 

Amérique du Nord, Europe, Asie et Amérique du Sud, nous travaillons continuellement à améliorer et 

développer l’entreprise. Nous nous efforçons d’offrir à nos clients une valeur exceptionnelle grâce à 

nos ventes locales qualifiées et des représentants de service qui offrent un accès facile à plus de 3500 

produits provenant du monde entier.

Desde 1951 Omcan ha crecido hasta convertirse en un líder en la distribución de equipos y suministros 

de alimentos en América del Norte industria de servicios. Nuestro éxito en estos años se puede atribuir 

a nuestro compromiso de fortalecer y desarrollar nuevas relaciones existentes con nuestros valiosos 

clientes y fabricantes. Hoy con socios de América del Norte, Europa, Asia y América del Sur, que trabajan 

continuamente para mejorar y crecer la empresa. Nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes valor 

excepcional a través de nuestro local de ventas y representantes de los servicios que proporcionan un 

fácil acceso a más de 3,500 productos con origen a nivel mundial.

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Page 1: ...Revised 02 21 2018 Toll Free 1 800 465 0234 Fax 905 607 0234 Email service omcan com www omcan com Countertop Sauce Warmers Models FW CN 0251 0252 0253 Items 44181 44182 44183 Instruction Manual ...

Page 2: ...Section General Information Safety and Warranty Technical Specifications Installation Operation Maintenance Parts Breakdown Electrical Schematics Notes Warranty Registration Model FW CN 0251 Model FW CN 0252 Model FW CN 0253 Table of Contents ...

Page 3: ...utmost importance to save these instructions for future reference Also save the original box and packaging for shipping the equipment if servicing or returning of the machine is required Omcan Fabrication et distribution Companie Limité et Food Machinery d Amerique dba Omcan et Omcan Inc ne sont pas responsables de tout dommage ou blessure causé du fait que toute personne ait utilisé cet équipemen...

Page 4: ...do ropa apropiada y autorizada Cualquier modificación a la máquina anúla la garantía y puede causar daños a las personas usando la máquina mientras esta en el funcionamiento REVISE EL PAQUETE A SU LLEGADA Tras la recepcion de un envio Omcan favor inspeccionar daños externos Si no hay daños evidentes en el empaque exterior Habra el carton para asegurararse que todos los articulos solicitados ésten ...

Page 5: ...s are classified as normal solid urban waste and can therefore be disposed of without difficulty In any case for suitable recycling we suggest disposing of the products separately differentiated waste according to the current norms DO NOT DISCARD ANY PACKAGING MATERIALS IN THE ENVIRONMENT Model FW CN 0251 FW CN 0252 FW CN 0253 Number of Pots 1 2 3 Pot Capacity 2 5L 2 6 QT Maximum Temperature 90 C ...

Page 6: ...ol 110V 60 1 QPS PA30730 1 44182 FW CN 0252 Sauce Pot Warmer 2 5L x 2 Pot Thermostat Control 110V 60 1 QPS PA30730 2 44183 FW CN 0253 Sauce Pot Warmer 2 5L x 3 Pot Thermostat Control 110V 60 1 QPS PA30730 3 Operation Maintenance Installation Take out the Warmer from the packaging and locate the unit on a firm level surface When this unit is to be positioned in close proximity to a wall partitions ...

Page 7: ...7 Parts Breakdown Model FW CN 0251 44181 ...

Page 8: ...8 Parts Breakdown Model FW CN 0252 44182 ...

Page 9: ...9 Parts Breakdown Model FW CN 0253 44183 ...

Page 10: ... Lid for PA30730 2 1 65027 Thermal Cut Out for PA30730 2 5 65033 Dial for PA30730 2 9 65024 Pot with Handles for PA30730 2 2 65029 Base for PA30730 2 6 65034 Switch for PA30730 2 10 65025 Spoon for PA30730 2 3 65031 Feet for PA30730 2 7 65035 Plug and Lead for PA30730 2 11 65026 Element for PA30730 2 4 65032 Thermostat for PA30730 2 8 Model FW CN 0253 44183 Item No Description Position Item No Des...

Page 11: ...11 Electrical Schematics Model FW CN 0251 44181 ...

Page 12: ...12 Model FW CN 0252 44182 Electrical Schematics ...

Page 13: ...13 Electrical Schematics Model FW CN 0253 44183 ...

Page 14: ...________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ___________________________...

Page 15: ...ister online by visiting OMCAN PRODUCT WARRANTY REGISTRATION 3115 Pepper Mill Court Mississauga Ontario Canada L5L 4X5 www omcan com warrantyregistration html or email to service omcan com Purchaser s Information Name Company Name Address Telephone City Province or State Postal or Zip Email Address Country Type of Company Restaurant Bakery Deli Dealer from which Purchased Butcher Supermarket Cater...

Page 16: ...s relations avec nos clients et les fabricants de valeur Aujourd hui avec des partenaires en Amérique du Nord Europe Asie et Amérique du Sud nous travaillons continuellement à améliorer et développer l entreprise Nous nous efforçons d offrir à nos clients une valeur exceptionnelle grâce à nos ventes locales qualifiées et des représentants de service qui offrent un accès facile à plus de 3500 produ...

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