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General Information

Omcan Manufacturing and Distributing Company Inc., Food Machinery of America, Inc. dba Omcan 

and Omcan Inc. are not responsible for any harm or injury caused due to any person’s improper or 

negligent use of this equipment. The product shall only be operated by someone over the age of 18, of 

sound mind, and not under the influence of any drugs or alcohol, who has been trained in the correct 

operation of this machine, and is wearing authorized, proper safety clothing. Any modification to the 

machine voids any warranty, and may cause harm to individuals using the machine or in the vicinity of 

the machine while in operation.

CHECK PACKAGE UPON ARRIVAL

Upon receipt of an Omcan shipment please inspect for external damage. If no damage is evident on the 

external packaging, open carton to ensure all ordered items are within the box, and there is no concealed 

damage to the machine. If the package has suffered rough handling, bumps or damage (visible or concealed), 

please note it on the bill of lading before accepting the delivery and contact Omcan within 24 hours, so we may 

initiate a claim with the carrier. A detailed report on the extent of the damage caused to the machine must be 

filled out within three days, from the delivery date shown in the shipping documents. Omcan has no recourse 

for damaged products that were shipped collect or third party.

Before operating any equipment, always read and familiarize yourself with all operation and safety 

instructions.

Omcan would like to thank you for purchasing this machine. It’s of the utmost importance to save 

these instructions for future reference. Also save the original box and packaging for shipping the 

equipment if servicing or returning of the machine is required.

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Omcan Fabrication et distribution Companie Limité et Food Machinery d’Amerique, dba Omcan et 

Omcan Inc. ne sont pas responsables de tout dommage ou blessure causé du fait que toute personne 

ait utilisé cet équipement de façon irrégulière. Le produit ne doit être exploité que par quelqu’un de 

plus de 18 ans, saine d’esprit, et pas sous l’influence d’une drogue ou d’acohol, qui a été formé pour 

utiliser cette machine correctement, et est vêtu de vêtements de sécurité approprié. Toute modification 

de la machine annule toute garantie, et peut causer un préjudice à des personnes utilisant la machine 

ou des personnes à proximité de la machine pendant son fonctionnement.

VÉRIFIEZ LE COLIS DÈS RÉCEPTION

Dès réception d’une expédition d’Omcan veuillez inspecter pour dommages externes. Si aucun dommage 

n’est visible sur l’emballage externe, ouvrez le carton afin de s’assurer que tous les éléments commandés 

sont dans la boîte, et il n’y a aucun dommage dissimulé à la machine. Si le colis n’a subi aucune mauvaises 

manipulations, de bosses ou de dommages (visible ou cachée), notez-le sur le bond de livraison avant 

d’accepter la livraison et contactez Omcan dans les 24 heures qui suivent, pour que nous puissions engager 

une réclamation auprès du transporteur. Un rapport détaillé sur l’étendue des dommages causés à la machine 

doit être rempli dans un délai de trois jours, à compter de la date de livraison indiquée dans les documents 

d’expédition. Omcan n’a aucun droit de recours pour les produits endommagés qui ont été expédiées ou cueilli 

par un tiers transporteur.

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Page 1: ...Revised 04 26 2019 Toll Free 1 800 465 0234 Fax 905 607 0234 Email service omcan com www omcan com Curved Display Warmer Showcase Model DW CN 0006 Item 43119 Instruction Manual ...

Page 2: ... 6 7 7 8 9 10 11 Table of Contents Section General Information Safety and Warranty Technical Specifications Installation Operation Maintenance Parts Breakdown Electrical Schematics Warranty Registration Model DW CN 0006 ...

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Page 4: ... en su sano juicio y no bajo alguna influencia de droga o alcohol y que este ha sido entrenado en el correcto funcionamiento de esta máquina y ésta usando ropa apropiada y autorizada Cualquier modificación a la máquina anúla la garantía y puede causar daños a las personas usando la máquina mientras esta en el funcionamiento REVISE EL PAQUETE A SU LLEGADA Tras la recepcion de un envio Omcan favor i...

Page 5: ...er socket with any other appliances otherwise the cable will become hot and fire might be resulted Protect cables Never break or damage the cables otherwise sparks and fire might be resulted No water flushing Never wash the surface of the machine with water otherwise electrocution might be resulted Prevent from flammables and explosive Never put any flammable or explosive items inside or nearby th...

Page 6: ...ounded power socket Set the temperature as required for respective foods You may adjust the desired temperature in the range between 30 C 90 C The temperature inside of the hot display can be read from the front display Place the device on top of an level and stable surface which supports the weight of the device and is not heat sensitive Never place the device on an inflammable surface such as ta...

Page 7: ...th and a mild cleaning agent Only use a soft cloth and make sure you never use any kind of abrasive agents or pads which could scratch the surface After the cleaning procedure you should use a soft and dry cloth to wipe dry and polish the surface Make sure the device has been cleaned properly before storing it in a dry place MAINTENANCE Check the plug from time to time to ensure it is not damaged ...

Page 8: ...8 Parts Breakdown Model DW CN 0006 43119 ...

Page 9: ...R 6 18 60215 Cable Clip for RTR 6 31 60190 Front Glass for RTR 6 6 60203 Head Shield for RTR 6 19 60216 Switch for RTR 6 32 60191 Sealing Strip for RTR 6 7 60204 Front Pulley for RTR 6 20 60217 Thermostat for RTR 6 33 60192 1 3 GN Pans for RTR 6 8 60205 Big Gasket for Nut for RTR 6 21 60218 Indicator Light for RTR 6 34 60193 Stainless Steel Pans for RTR 6 9 60206 Decorating Gasket for Nut for RTR ...

Page 10: ...10 Electrical Schematics Model DW CN 0006 43119 ...

Page 11: ...gister online by visiting OMCAN PRODUCT WARRANTY REGISTRATION 3115 Pepper Mill Court Mississauga Ontario Canada L5L 4X5 https omcan com warranty registration or email to service omcan com Purchaser s Information Name Company Name Address Telephone City Province or State Postal or Zip Email Address Country Type of Company Restaurant Bakery Deli Dealer from which Purchased Butcher Supermarket Catere...

Page 12: ...s relations avec nos clients et les fabricants de valeur Aujourd hui avec des partenaires en Amérique du Nord Europe Asie et Amérique du Sud nous travaillons continuellement à améliorer et développer l entreprise Nous nous efforçons d offrir à nos clients une valeur exceptionnelle grâce à nos ventes locales qualifiées et des représentants de service qui offrent un accès facile à plus de 5000 produ...

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