3.3 Elektrobackofen
Die Heizkörper sind an der Backraumdecke (Oberhitze) und unter dem Backraum (Unterhitze) installiert.
Die Einstellung der Temperatur zwischen 50°C und 280°C erfolgt über zwei Thermostate, die unabhängig voneinander
die Heizkörper kontrollieren. Für die Zündung und die Einstellung der Temperatur ist der Drehschalter des Thermostats
auf die gewünschte Temperatur zu drehen.
ACHTUNG: Vor jedem Wartungseingriff ist die Kontrollampe zu entfernen oder der sich vor dem Gerät befindliche
Schalter zu deaktivieren.
Im Falle einer Betriebsstörung kann der obere Heizkörper (an der Backraumdecke) durch einen Sicherheitsthermostat
deaktiviert werden. Im Falle einer gestörten Arbeitsweise ist das Gerät auszuschalten und der Kundendienst zu
verständigen.
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ARBEITSWEISE (Abb. 3):
50
10
0
150
200
25
0
30
0
U
T
S
Die Kontrollampe “S” leuchtet auf und zeigt somit an, dass das Gerät unter
Spannung steht.
Den Thermostat “U” auf die gewünschte Temperatur drehen.
Die Kontrollampe “T” leuchtet auf und zeigt somit an, dass die Heizkörper
eingeschaltet sind. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht wird,
schaltet sich die Kontrollampe aus. Schalten sich die Heizkörper wieder ein,
leuchtet diese erneut auf.
Das Gerät kann durch Drehen der Drehschalter auf die Anfangsstellung
ausgeschaltet werden.
Abb. 3
ACHTUNG: Niemals Töpfe auf dem Herd.
4. WARTUNG
4.1 Reinigung und pflege
Das Gerät darf bei der Reinigung von aussen weder mit einem direkten Wasserstrahl, noch mit einem Hochdruckreiniger
abgespritzt werden!
Jeden Abend nach Betriebsende muß das Gerät sorgfältig gereinigt werden. Die tägliche Reinigung des Gerätes
gewährleistet die einwandfreie Funktion und eine lange Lebensdauer.
Bevor man mit dem Reinigungsvorgang beginnt, muß man das Gerät stromlos machen. Die abnehmbaren Teilen des
Bakofens zur Reinigungsmittel zu reinigen. Keine groben oder korrosiven Reinigungsmitteln verwerden, denn dadurch
könnten die Edelstahlteile beschädigt werden.
4.2 Längerer Betriebsstillstand
Das Gerät nach Anweisung gründlich reinigen und abtrocknen, vom Netz trennen.
4.3 Betriebsstörungen
Im Störfallsollte das Gerät ausserbetrieb Gesetz werden. Kundendienst benachrichtigen.
4.4 Wartung
Wartungsarbeiten sind ausschliesslich von einem Fachmann durchzuführen. Bevor jegliche Arbeit angefangen wird,
Stromzufuhr unterbrechen.
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