OBH Nordica 7949, Manual

Page: 16 / 68

Instruktioner för Food sealer Handy modell 7952
Vakuumförslutning av vakuumbehållare
1. Se till att apparaten är laddad enligt instruktionerna under ”Laddning av
apparaten” i bruksanvisningen till food sealern.
2. Se till att vakuumbehållaren, dess lock och packningar är rena och torra.
3. Lägg råvarorna i vakuumbehållaren men överskrid inte behållarens
maxnivå.
4. Ta bort det yttre höljet (2) genom att vrida det så att markeringen på
apparaten pekar mot den öppna hängslåssymbolen.
5. Tryck det inre förslutningsmunstycket (3) mot behållarens ventil och se till
att det sluter tätt mellan munstycke och ventil.
6. Tryck med handen på locket i början av processen för att undvika
luftläckage mellan vakuumbehållare och lock. Notera att behållaren
komprimeras något under vakuumprocessen, vilket kan medföra att ett
knakande ljud uppstår. Detta är normalt och inget som påverkar resultatet.
7. Tryck på strömbrytaren och vakuumförslutningen påbörjas.
8. Håll strömbrytaren intryckt i 1 minut för att fullfölja vakuumförslutningen.
9. Lyft bort apparaten från locket.
10. När behållaren är under tryck indikeras detta genom att knappen
”Pressure indicator” är nertryckt.
11. För att testa vakuumförslutningen, prova att lyfta på locket.
12. För att öppna vakuumbehållarens lock, tryck på ”Vacuum release” knappen
på locket för att släppa på trycket, därefter kan vakuumbehållarens lock
lyftas bort.
13. Låt apparaten vila 1 minut mellan varje process för att undvika
överhettning.
14. Vakuumbehållaren kan rengöras och diskas i diskmaskin (ej locket) efter
användning. Använd aldrig lösningsmedel vid rengöring. Läs mer under
”Rengöring och underhåll” i bruksanvisningen till Food Sealern.
15. Om det ser ut att ha trängt in smuts under det vita skyddslocket på lockets
undersida, kan detta skyddslock tas bort och handdiskas. Torka sedan
av undersidan på vakuumbehållarens lock med en fuktig trasa innan
skyddslocket sätts tillbaka. Kontrollera att skyddslocket sitter ordentligt
på plats. Notera att inte hela locket kan handdiskas utan enbart det vita
skyddslocket.
16.
OBS!
Vakuumbehållare och lock får inte användas i mikrovågsugn.
En råvara som vakuumpackats i vakuumbehållare och förvaras i kylskåp hålls
fräsch upp till 5 gånger längre än icke vakuumpackad råvara. Innan råvaran
förtärs, kontrollera först status på vakuumtrycket i behållaren. Är ”Pressure
Indicator” knappen nertryckt är behållaren fortfarande under tryck. Om så inte
är fallet bör råvaran kontrolleras noga innan den äts.
Om behållaren förvaras i frys håller vakuumtrycket upp till 1 månad. Råvaran
kan dock självklart förvaras längre i frysen även om inte behållaren är under
tryck. Kontrollera status på vakuumtrycket enligt tidigare anvisning.
16
17
7962_KK_UVN_0914.indd 16 2014-11-06 09:41:14