OBH Nordica 6647, Instruction Manual, Page: 18 / 40

Blenderens motor driver knivsbladene i høy hastighet for å garantere en grundig blendning.
Derfor er det viktig at blenderen alltid står på et plant og tørt underlag før den settes i gang.
Kontroller også at beholderen er korrekt plassert på motordelen ellers kan ikke blenderen
starte.
Blenderen må kjøre maksimalt i 60 sekunder og deretter en pause på 5 minutter.
For å unngå at kannen overfylles bør mengden begrenses til ca. 1 liter. Bruk måleskalaen på
beholderen som en fi ngerregel. Plasser lokk og propp på kannen før blenderen settes i gang.
Kontroller at blenderen er satt i posisjon ”0” og sett deretter støpslet i kontakten. Drei bryteren
til den ønskede posisjon i noen få sekunder. Blenderkannen er utstyrt med et unikt system
som konstant trekker ingrediensene ned mot knivene for det perfekte resultat. Drei deretter
bryteren tilbake til ”0” og kontroller konsistensen av det som er blendet. Det går veldig fort,
så blend ikke for lenge.
Bruk posisjonen ”Pulse” (moment) for korte tidsintervaller. Bryteren skal holdes i posisjonen
for at blenderen kan fungere. Så snart bryteren slippes stopper blenderen. Bruk ”Pulse”
for å unngå for lang blendertid. Unngå å fylle veldig varme eller kokende ingredienser i
beholderen.
Miksing med varm væske
Temperaturen på væsken som brukes i blenderen må ikke overstige 75 °C. Når der skal
lages varm suppe eller saus kan det være fare for at lokket spretter av og varm væske
spruter ut, som følge av det høye trykket som dannes inni kannen. For at unngå denne
situasjon gjøres følgende:
1. Fyll kannen maksimalt halvt opp med de ønskede ingredienser (som f.eks. grønnsaker,
rotfrukter m.m.).
2. Start blenderen på nivå 1 eller 2 (ikke Pulse nivå) og hell deretter langsomt væsken (varm
buljong, fl øte eller lignende) gjennom hullet i det sorte lokket. Slå ikke av blenderen når
dette gjøres. Hvis blenderen slås av med varm væske i kannen og deretter startes igjen
vil det pågrunn av motorens høye omdreiningstall, dannes et trykk fra bunnen som kan
resultere i at lokket presses opp.
Hvis blenderen allikevel har vært slått av under ovenstående prosses med varm væske
i kannen og den skal startes igjen, så hold med hånden oppå lokket med et håndkle, en
grytelapp eller lignende) – og vær oppmerksom på eventuell sprut av varm væske.
Varm væske alene må ikke blendes da trykket inni kannen vil bli for høy.
Viktig!
Hvis man skal blende frosne ingredienser (f.eks. frukt, bær, grønnsaker etc.) skal dette gjøres
med en gang etter at ingrediensene er fylt i glasskannen, da disse ellers fryser sammen til en
fast klump og dette risikerer å blokkere kniven under bruk.
Hvis man har behov for å tilsette ytterligere mer ingredienser under bruk kan det godt la seg
gjøre, men blenderen skal avbrytes før proppen eller hele lokket tas av. Pass på at maten
som skal blendes ikke er for tyktfl ytende eller for tørr og tung for motoren til å bearbeide. Fyll
evt. litt væske gjennom hullet i lokket hvis det virker tungt eller avbryt blenderen og skrap
blandingen ned mot knivsbladet med en slikkepott.
18