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ENTRETIEN

Un entretien adéquat de la hotte assurera son bon fonctionnement.

Filtres à graisse

Les 

filtres à graisse 

doivent être nettoyés lorsque l’Indicateur DEL clignote

quand le ventilateur est à l’arrêt (c.-à-d. après 30 heures de fonctionnement).

Utilisez une solution tiède de détergent pour les nettoyer. Ces filtres peuvent

aller au lave-vaisselle. Voir comment enlever et installer les filtres à la page 25.

Filtre de recirculation pour installation sans conduit

Les filtres de recirculation pour installation sans conduit doivent être remplacés

lorsque l’Indicateur DEL clignote quand le ventilateur est à l’arrêt (c.-à-d. après

120 heures de fonctionnement). Voir comment enlever et installer les filtres à la

page 24.

Nettoyage de la hotte

L’acier inoxydable est l’un des matériaux les plus faciles à nettoyer. Quelques

soins contribueront à préserver sa belle apparence.

Conseils de nettoyage :

1. Il suffit habituellement d’utiliser de l’eau chaude savonneuse ou additionnée

de détergent.

2. Après le nettoyage, rincez toujours à l’eau claire. Essuyez la surface avec un

chiffon propre et doux pour éviter les stries.

3. Pour les ternissures ou les dépôts tenaces, utilisez un nettoyant domestique

non-abrasif ou une poudre à polir l’acier inoxydable avec un peu d’eau et un

chiffon doux.

4. Pour la saleté rebelle, utilisez un tampon à récurer en plastique ou une brosse

à poils doux avec un nettoyant et de l’eau. Frottez doucement dans le sens

des lignes de polissage ou du “ grain ” de l’acier. Évitez de trop appuyer au

risque de gâcher la surface.

5. 

NE LAISSEZ PAS 

les dépôts s’accumuler trop longtemps.

6. 

N’UTILISEZ PAS 

une laine d’acier ordinaire ou une brosse d’acier. De petites

particules d’acier risqueraient d’adhérer à la surface et de la faire rouiller.

7. 

NE LAISSEZ PAS 

une solution saline, un désinfectant, de l’eau de javel ou

tout autre produit détachant rester longtemps en contact avec l’acier

inoxydable. Bon nombre de ces nettoyants contiennent des produits pouvant

en altérer la surface. Après l’utilisation du nettoyant, rincez la surface à l’eau

et essuyez-la avec un chiffon propre.

Nettoyez les surfaces peintes uniquement à l’eau tiède avec un détergent doux.

Summary of Contents for U102I

Page 1: ...Model U102I ENGLISH 2 FRANÇAIS 15 ESPAÑOL 28 BEST BY BROAN P O Box 140 Hartford WI 53027 REGISTER YOUR PRODUCT ONLINE AT www bestbybroan com register 99043487B ...

Page 2: ...lways be vented to the outdoors 7 Do not use this unit with any separate solid state speed control device 8 To reduce the risk of fire use only metal ductwork 9 This unit must be grounded TO REDUCE THE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE A Never leave surface units unattended at high settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Heat oils slowly on low or medium settings B Alw...

Page 3: ...ff the motor if it becomes overheated The motor will restart when it cools down If the motor continues to shut off and restart have the hood serviced 7 For best capture of cooking impurities the bottom of the hood should be a minimum of 22 1 2 above the cooking surface 8 Three installers are recommended because of the large size and weight of this hood 9 This product is equipped with a thermostat ...

Page 4: ...been activated After 30 hours of operation the center segment of the display blinks and remains lit indicating that filters need to be cleaned The Time Delay switch activates a delay off feature When pushed the blower will continue to operate at the current speed setting for 10 minutes before automatically turning itself off The Filter Alarm Reset switch is used to reset the 30 hour filter timer A...

Page 5: ...eater than 4 Amps may damage the transformer 5 Reinstall the fuse cap and grease filter 6 Reconnect power at the service entrance HALOGEN BULBS This range hood requires two halogen bulbs Type T3 12Volt 20Watt Max G 4 Base WARNING Always switch off the electricity supply before carrying out any operations on the appliance To change bulbs 1 Open the cover by prying from the proper slots DO NOT ROTAT...

Page 6: ...llow all cleaning by rinsing with clear water Wipe dry with a clean soft cloth to avoid water marks 3 For discolorations or deposits that persist use a non scratching household cleanser or stainless steel polishing powder with a little water and a soft cloth 4 For stubborn cases use a plastic scouring pad or soft bristle brush together with cleanser and water Rub lightly in direction of polishing ...

Page 7: ... Brackets 4 Machine Screws M4 x 30mm Pan Head 7 Mounting Screws 3 9 x 9 5mm Pan Head 4 Flat Washers 4 mm diameter 8 Screws 4 2 x 15mm Pan Head 1 Installation Instructions 8 DAMPER DUCT CONNECTOR 4 FLAT WASHERS 2 MOUNTING BRACKETS DECORATIVE SPACER 4 MACHINE SCREWS M4 x 30mm PAN HEAD 8 MOUNTING SCREWS 4 2 x 15mm PAN HEAD 7 MOUNTING SCREWS 3 9 x 9 5mm PAN HEAD GLASS VISOR ...

Page 8: ... using M4 x 30mm machine screws and flat washers 2 Place the 8 damper duct connector on top of the range hood discharge opening Remove tape from damper flaps Secure with 4 3 9 x 9 5mm screws NOTE If the hood is used in the non ducted recirculation configuration remove and discard the aluminum damper flaps 3 Assemble wall spacer to the hood with 3 3 9 x 9 5mm screws NOTE The spacer is designed to f...

Page 9: ...s aligned with the front of the wall cabinet Center the hood on the wall cabinet 3 Tighten the 4 mounting bracket machine screws previously installed 4 Fasten the hood to the cabinet with 8 4 2 x 15mm pan head screws Make sure that screws will not penetrate finished cabinet side walls 5 Open the slide out drawer Place the glass panel into the open recessed area of the drawer 6 Slide glass left or ...

Page 10: ...ductwork to cap and work back towards hood location Use duct tape to seal the joints between ductwork sections INSTALL THE DUCTWORK NON DUCTED HOODS ONLY NOTE The following material must be purchased separately for non ducted recirculation installations Non ducted Recirculation Kit Model ANKU10 contains 8 to 6 reducer and two charcoal filters 6 round metal ductwork and fittings 1 Remove and discar...

Page 11: ...ICAL WARNING All electrical wiring should be done by a qualified person s in accordance with all applicable codes and standards This range hood must be properly grounded 1 Run 120 VAC electrical power cable to the hood s wiring box 2 From inside the hood remove the wiring box cover 3 Secure the conduit to the wiring box through a conduit connector 4 Make electrical connections at the hood Connect ...

Page 12: ...ply to you BROAN S OBLIGATION TO REPAIR OR REPLACE AT BROAN S OPTION SHALL BE THE PURCHASER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS WARRANTY BROAN SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL CONSEQUEN TIAL OR SPECIAL DAMAGES ARISING OUT OF OR IN CONNECTION WITH PRODUCT USE OR PERFORMANCE Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitation or ex...

Page 13: ... 13 SERVICE PARTS MODEL U102I ...

Page 14: ...ox 166 B08086700 Control Board 208 B02300783 Transformer 223 B03294171 Switch Button 233 B03294740 Closure 252 B03292349 Limit Switch Box 253 B02300620 Limit Switch 254 B03292350 Limit Switch Box Cover 288 B020111650 Drawer Slide 309 B003101216 Wall Spacer 36 model 309 B003101222 Wall Spacer 30 model 353 BE3403713 Drawer 36 model 353 BE3403751 Drawer 30 model 472 BE3347252 Right Bracket 473 BE3347...

Page 15: ...lisez pas cet appareil avec un appareil contrôlant la vitesse à état solide 8 Afindediminuertoutrisqued incendien utilisezquedesconduitsenmétal 9 Votre appareil doit être relié à la terre ATTENTION POUR REDUIRE LES RISQUES D INCENDIE DES MATIERES GRASSES QUI SONT EN TRAIN DE CUIRE A Ne laissez jamais ni vos éléments chauffants ni vos casseroles ou poêles sur le feu sans les contrôler si vous régle...

Page 16: ...es rotors bruyants et ou non équilibrés évitez que les sprays pour murs secs la poussière de construction entrent en contact avec la partie électrique 6 Le moteur de votre hotte a un thermostat qui éteindra automatiquement le moteur s il est surchauffé Le moteur se remettra en marche lorsqu il se sera refroidi Si le moteur continue à s éteindre et à se remettre en marche faites vérifier votre hott...

Page 17: ...inutes est activée Après 30 heures d utilisation le segment central de l indicateur clignote puis demeure allumé indiquant que les filtres doivent être nettoyés L Interrupteur de minuterie actionne un dispositif de minuterie qui se trouvait désactivé Lorsque l on appui sur ce bouton le ventilateur continue à fonctionner pendant 10 minutes au régime réglé puis s arrête automatiquement Le bouton de ...

Page 18: ...t endommager le transformateur 5 Replacez le capuchon du porte fusible et le filtre à graisse 6 Rétablissez le courant au panneau électrique AMPOULES HALOGENES Cette hotte requiert deux ampoules halogènes Type T3 12Volt 20Watt Max G 4 Base AVERTISSEMENT Coupez toujours l alimentation électrique avant d effectuer tous travaux sur l appareil Pour remplacer les ampoules 1 Ouvrez le couvercle en faisa...

Page 19: ...ergent 2 Après le nettoyage rincez toujours à l eau claire Essuyez la surface avec un chiffon propre et doux pour éviter les stries 3 Pour les ternissures ou les dépôts tenaces utilisez un nettoyant domestique non abrasif ou une poudre à polir l acier inoxydable avec un peu d eau et un chiffon doux 4 Pour la saleté rebelle utilisez un tampon à récurer en plastique ou une brosse à poils doux avec u...

Page 20: ...e montage 4 Vis mécanique M4 x 30 mm à tête cylindrique 7 Vis de montage 3 9 x 9 5 mm à tête cylindrique 4 Rondelles de 4 mm de diamètre 8 Vis 4 2 x 15 mm à tête cylindrique 1 Directives d installation CLAPET RACCORD DE CONDUIT DE 20 3 CM 8 PO 4 RONDELLES 2 BRIDES DE MONTAGE CALE DÉCORATIVE 4 VIS MÉCANIQUES M4 X 30 MM À TÊTE CYLINDRIQUE 8 VIS MÉCANIQUES 4 2 X 15 MM À TÊTE CYLINDRIQUE 7 VIS DE MONT...

Page 21: ...LE PRÉPARATION DE LA HOTTE 1 Assemblez les brides de montage sur la hotte sans les serrer à l aide des vis mécaniques M4 x 30 mm et des rondelles 2 Placez le clapet raccord de conduit de 20 3 cm 8 po sur l ouverture de sortie du dessus de la hotte Enlevez le ruban qui retient les volets du clapet Fixez le avec 4 vis de 3 9 x 9 5 mm REMARQUE Si la hotte est utilisée avec la recirculation sans condu...

Page 22: ...gné avec l avant de l armoire Centrez la hotte sur l armoire 3 Serrez les quatre 4 vis mécaniques des brides préalablement installées 4 Fixez la hotte à l armoire avec huit 8 vis de 4 2 x 15 mm à tête cylindrique Assurez vous que les vis ne pénètrent pas le fini des parois de l armoire 5 Ouvrez la visière coulissante Placez le panneau de verre dans l ouverture encastrée 6 Glissez la vitre à gauche...

Page 23: ...al au chapeau en progressant vers la hotte Scellez les joints avec du ruban à conduit à chaque section POSE DU CONDUIT HOTTES SANS CONDUIT SEULEMENT REMARQUE Le matériel suivant doit être acheté séparément pour les installations sans conduit avec recirculation Ensemble de recirculation sans conduit modèle ANKU10 contient un réducteur de 20 3 cm 8 po à 15 2 cm 6 po et deux filtres au charbon Condui...

Page 24: ...onnes qualifiées en respectant les codes et les normes en vigueur Cette hotte de cuisine doit être correctement mise à la terre 1 Acheminez un câble électrique de 120 VCA au boîtier de câblage de la hotte 2 Enlevez le couvercle du boîtier de câblage à l intérieur de la hotte 3 Fixer le conduit au boîtier de connexion à l aide d un connecteur approprié pour ce conduit 4 Effectuez les connexions éle...

Page 25: ...e ceux effectués par Broan NuTone LLC une mauvaise installation ou une installation contraire aux instructions recommandées La durée de toute garantie tacite est limitée à la période d un an stipulée pour la garantie expresse Certains territoires ou provinces interdisent les restrictions relatives à la durée d une garantie implicite La restriction susmentionnée peut donc ne pas s appliquer dans vo...

Page 26: ... 26 PIECES DE RECHANGE MODÈLE U102I ...

Page 27: ...teur 166 B08086700 Panneau de commande 208 B02300783 Transformateur 223 B03294171 Bouton d interrupteur 233 B03294740 Fermoir 252 B03292349 Boîte d interrupteur de fin de course 253 B02300620 Interrupteur de fin de course 254 B03292350 Couvercle de boîte d interrupteur de fin de course 288 B020111650 Glissière de visière 309 B003101216 Cale modèle 91 5 cm 36 po 309 B003101222 Cale modèle 76 2 cm 3...

Page 28: ...idad a estado sólido 8 Para evitar el riesgo de incendio use solamente conductos de metal 9 Esta unidad tiene que ser conectada a tierra PARA EVITAR EL RIESGO DE FUEGO POR ALTO NIVEL DE GRASA A Nunca abandone los quemadores con el fuego alto La cocción causa humo y restos de grasa que pueden arder Caliente el aceite a fuego medio o bajo B Encienda siempre la campana cuando cocine a fuego alto o cu...

Page 29: ...pone de nuevo en fincionamento cuando la temperatura baja Si el motor comienza a encenderse y a apagarse deberá hacer una revisión de éste 7 Para limpiar mejor las impurezas al cocinar la distancia entre la parte inferior de la campana y la zona de cocción debe ser mínimo 22 1 2 pulg 57 1 cm 8 Debido a su gran tamaño y peso se recomienda su montaje por parte de 3 técnicos esperializados 9 Este pro...

Page 30: ...gado demorado de 10 minutos Después de 30 horas de funcionamiento el segmento central de la pantalla destellará y permanecerá encendido esto indica que es necesario limpiar los filtros El interruptor de retardo temporal activa la función de apagado demorado Al apretarlo el ventilador continuará funcionando a la velocidad presente durante 10 minutos antes de apagarse automáticamente El interruptor ...

Page 31: ...sformador 5 Vuelva a colocar la tapa del portafusibles y el filtro de grasa 6 Vuelva a conectar la energía en la entrada de servicio BOMBILLAS DE HALÓGENO Esta campana de estufa requiere dos bombillas de halógeno tipo T3 12Volt 20Watt Max G 4 Base ADVERTENCIA Siempre apague el suministro eléctrico antes de realizar cualquier operación en el electrodoméstico Para cambiar las bombillas 1 Haga palanc...

Page 32: ...liente con detergente 2 Enjuague bien con agua clara después de limpiar Seque con un trapo limpio y suave para no dejar marcas de agua 3 Si persisten las descoloraciones o los depósitos use un limpiador casero que no deje arañazos o un polvo de pulir para acero inoxidable con un poco de agua y un trapo suave 4 En los casos más persistentes use una esponja desengrasadora o un cepillo de cerdas suav...

Page 33: ...na M4 x 30 mm cabeza troncocónica 7 tornillos 3 9 x 9 5 mm cabeza troncocónica 4 arandelas planas 4 mm de diámetro 8 tornillos 4 2 x 15 mm cabeza troncocónica 1 folleto de instrucciones de instalación CONECTADOR DEL REGULADOR DE TIRO CONDUCTO DE 8 PULG 4 ARANDELAS PLANAS 2 SOPORTES DE MONTAJE SEPARADOR ORNAMENTAL 4 TORNILLOS DE MÁQUINA M4 x 30 mm CABEZA TRONCOCÓNICA 8 TORNILLOS 4 2 x 15 mm CABEZA ...

Page 34: ...A CAMPANA 1 Instale sin apretar ambos soportes de montaje en la campana mediante los tornillos de máquina M4 x 30 mm y las arandelas planas 2 Coloque el conectador del regulador de tiro conducto de 8 pulg por encima de la abertura de descarga de la campana Quite la cinta de las aletas del regulador de tiro Asegure con 4 tornillos de 3 9 x 9 5 mm NOTA Si la campana se instala en la configuración de...

Page 35: ...rte frontal del gabinete de la pared Centre la campana en el gabinete de la pared 3 Apriete los 4 tornillos de máquina en los soportes de montaje instalados previamente 4 Asegure la campana al gabinete con 8 tornillos de cabeza troncocónica de 4 2 x 15 mm Tenga cuidado de que los tornillos no penetren las paredes laterales del gabinete terminado 5 Abra el cajón deslizante Coloque el panel de vidri...

Page 36: ...rás hacia la ubicación de la campana Use cinta para conductos para sellar las uniones entre las secciones de conductos INSTALACIÓN DEL SISTEMA DE CONDUCTOS SÓLO CAMPANAS PARA SISTEMAS SIN CONDUCTO NOTA Se debe comprar el siguiente material para las instalaciones de recirculación sin conductos Juego de recirculación sin conducto modelo ANKU10 contiene un reductor de 8 a 6 pulg y dos filtros de carb...

Page 37: ... deben realizar el trabajo de cableado eléctrico de acuerdo con todos los códigos y normas correspondientes Esta campana debe estar adecuadamente conectada a tierra 1 Extienda el cableado de la casa de 120 V CA a la caja de conexiones de la campana 2 Desde adentro de la campana retire la cubierta de la caja de conexiones 3 Fije el conduit a la caja de conexión por medio de un conector idóneo para ...

Page 38: ...ido a uso inadecuado negligencia accidente mantenimiento o reparación inadecuada no hecha por Broan NuTone LLC instalación incorrecta o instalación en contra de las instrucciones de instalación recomendadas La duración de cualquier garantía implícita se limita al período de un año como se especifica para la garantía explícita Algunos estados no permiten la limitación de la duración de una garantía...

Page 39: ... 39 PIEZAS DE REPUESTO MODELO U102I ...

Page 40: ...4252 Cubierta de la caja de conexiones 130 B003101208 Panel frontal modelo de 36 pulg 130 B003101220 Panel frontal modelo de 30 pulg 144 B03292287 Abrazadera de cables 165 B03295008 Caja de capacitador de motor 166 B08086700 Tablero de control 208 B02300783 Transformador 223 B03294171 Pulsador del interruptor 233 B03294740 Cierre 252 B03292349 Caja del interruptor limitador 253 B02300620 Interrupt...

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