NOVAQ NV-600ABK, Operating Manual

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Einstellungsempfehlungen
Diese nachfolgende Tabelle hilft Ihnen bei der Auswahl der Grundeinstellungen für die jeweiligen
Zutaten.
Hinweis: Beachten Sie, dass diese Einstellungen Richtwerte sind. Da sich die Zutaten in Menge,
Größe, Form und weiteren Eigenschaften unterscheiden, können wir nicht die optimale
Einstellung für Ihre Zutaten garantieren.
Wir empfehlen Ihnen schon einige Minuten vor Ende der Garzeit den Garprozess zu kontrollieren. Da die
Heißluft-Technologie die Luft im Inneren des Geräts sofort wieder erwärmt, stört es den Garprozess
nicht wenn Sie die Pfanne hierzu während des Heißluftbratens kurz aus dem Gerät herausziehen.
Tipps:

Kleinere Zutaten erfordern normalerweise eine etwas kürzere Zubereitungszeit als größere
Zutaten.

Eine größere Menge an Zutaten erfordert nur eine etwas längere Zubereitungszeit, eine kleinere
Menge an Zutaten erfordert nur eine etwas kürzere Zubereitungszeit.

Das Schütteln kleinerer Zutaten nach der Hälfte der Zubereitungszeit optimiert das Endergebnis
und kann dazu beitragen, ungleichmäßig gebratene Zutaten zu vermeiden.

Fügen Sie frischen Kartoffeln etwas Öl hinzu, um ein knuspriges Ergebnis zu erzielen. Garen Sie
Ihre Zutaten innerhalb weniger Minuten nach dem Hinzufügen des Öls in der Heißluftfritteuse.

Bereiten Sie in der Heißluftfritteuse keine extrem fettigen Zutaten zu.

Snacks, die im Ofen zubereitet werden können, können auch in der Heißluftfritteuse zubereitet
werden.

Die optimale Menge für die Zubereitung knuspriger Pommes beträgt sind 500 bis 600 Gramm.

Verwenden Sie vorgefertigten Teig, um gefüllte Snacks schnell und einfach zuzubereiten.
Vorgefertigter Teig erfordert auch eine kürzere Vorbereitungszeit als hausgemachter Teig.

Stellen Sie eine Backform oder eine Auflaufform in den auf den Rost in der Pfanne, wenn Sie
einen Kuchen oder eine Quiche backen oder empfindliche Zutaten oder gefüllte Zutaten braten
möchten.

Sie können die Heißluftfritteuse auch zum Aufwärmen von Zutaten verwenden. Stellen Sie die
Temperatur zum Wiedererhitzen der Zutaten für bis zu 10 Minuten auf 150 ° C ein.

Gesundheitshinweis: Frische Kartoffeln und Nahrungsmittel bei denen evtl. Acrylamid
entstehen könnten sollten bei höchstens 180°C frittiert werden. Lebensmittel sollten aus dem
gleichen Grund eher hellbraun/goldbraun statt dunkelbraun frittiert werden.
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Einstellungs-
empfehlungen
Min-Max
Menge (g)
Garzeit*
(Min.)
Temperatur
(°C)
Schütteln Zusatzinformationen
Kartoffeln
Dünne gefrorene
Pommes
500-600 18-25 180 ja
Dicke gefrorene
Pommes
500-600 20-25 180 ja
Kartoffelgratin 600 20-25 180 ja
Fleisch & Geflügel
Steak 100-600 12-18 180
Schweinekoteletts 100-600 12-18 180
Hamburger 100-600 10-20 180
Würstchenrolle 100-600 13-15 200
Hähnchenschenkel 100-600 25-30 180
Hähnchenbrust 100-600 18-25 180
Snacks
Frühlingsrollen 100-600 8-10 200 ja ofenfertige verwenden
Gefrorene
Hühnernuggets
100-600 8-12 180 ja ofenfertige verwenden
Gefrorene
Fischstäbchen
100-500 6-10 200 ofenfertige verwenden
Gefrorene
Käsesnacks
100-500 8-10 180 ofenfertige verwenden
Gefülltes Gemüse 100-500 12-20 160
Backwaren
Kuchen 500 8-15 180 Backform verwenden
Quiche 500 20-22 180
Backform / Auflaufform
verwenden
Muffins 500 15-18 200 Backform verwenden
Süße Snacks 500 20 160
Backform / Auflaufform
verwenden
*Hinweis: Wenn die Heißluftfritteuse vorgeheizt ist können Sie bei der Garzeit 2 Minuten
abziehen.