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POLLO ENVUELTO EN TOCINO EN UN PALILLO
•
1 libra tocino en fetas
•
5 libras pechugas
de pollo sin piel,
cortadas en fajas
de 3 pulgadas
•
1 taza azúcar blanca
•
1 sobre de mezcla
para condimento
sabor Ranch (1 oz.)
•
Palillos de bambú
Precaliente el SNACKS ON A STICK™ como se indica.
Mezcle el azúcar y el condimento sabor Ranch
en un contendor poco profundo.
Corte las fetas de tocino a la mitad. Envuelva cada trozo
de pollo con media feta de tocino. Pinche en el palillo.
Pase los trozos de pollo envueltos en tocino por
la mezcla de condimento sabor Ranch.
Pinche la carne en los palillos y coloque en los orificios
precalentados de la superficie inferior de cocción.
Cierre la tapa y cocine por 5-8 minutos o hasta que
el tocino esté crocante y el pollo esté bien cocido.
Abra la tapa con una agarradera o mitón.
Retire los bocadillos con un utensilio de
cocina de madera o de plástico.
Sirva con su salsa de mostaza a la miel
favorita o salsa barbacoa.
•
¼ taza manteca,
derretida
•
1 ½ tazas cereal
de arroz crocante,
molido grueso
•
2 Cdas. harina común
•
2 Cditas mezcla para
condimentos con bajo
contenido de sal
•
1 libra pechuga de
pollo deshuesada,
sin piel
•
Palillos de bambú
•
1 taza salsa de
pimiento roja
•
1 taza condimento
para ensaladas de
estilo italiano
•
½ taza maneca
Precaliente el SNACKS ON A STICK™ como se indica.
Coloque la mantena en un contendor poco profundo.
En otro contenedor poco profundo, mezcle el
cereal molido, la harina y el condimento.
Pinche los trozos de pollo en los palillos. Sumerja los
trozos de pollo en la masa, luego presione sobre la
mezcla de cereal para recubrir de manera uniforme.
Coloque en los orificios precalentados de
la superficie inferior de cocción.
Cierre la tapa y cocine por 5-8 minutos o hasta que se
cocin el pollo. Abra la tapa con una agarradera o mitón.
Retire cada porción con un utensilio de
cocin de madera o de plástico.
SALSA BÚFALO
En un sartén median sobre calor intermedio, coloque
la salsa de pimiento rojo, el condimento para ensaladas
de estilo italiano y la maneca. Lentamente cocine
y revuelva hasta que se derrita la manteca y los
ingredientes se mezclen bien. Sirva con el pollo cocido.
POLLO BUFALO EN PALILLO
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