17
ESPAÑOL
17
RECETAS
¡La MÁQUINA DE HACER PALOMITAS DE MAÍZ CON AIRE CALIENTE
elabora palomitas frescas y calientes en cualquier momento! Disfrute
sus palomitas acabadas de hacer en una variedad formas:
•
Palomitas de maíz estilo regular de teatro, añada mantequilla y sal.
•
Añada una pizca de azúcar y sal a las palomitas para que tengan un sabor dulzón.
•
Palomitas condimentadas - añada condimentos de cualquier
juego de condimentación para palomitas.
•
Pruebe algunas de estas excelentes recetas.
NOTA:
1 galón = 4 liters / 1 onza = 30 grams
PALOMITAS DE MAÍZ PARMESANAS
•
1 galón de
palomitas de maíz
•
1 cucharada de
ajo en polvo
•
3 cebollas verdes,
finamente cortadas
•
½ cucharada de
pimienta triturada
•
1 cucharada de
sal marina
•
225 ml de queso
parmesano rallado
(agregar al gusto)
•
3 cucharadas
de aceite de
oliva caliente
Elabore las palomitas usando la MÁQUINA DE HACER
PALOMITAS DE MAÍZ CON AIRE CALIENTE de la
forma indicada en la sección CÓMO FUNCIONA.
Mezcle el ajo en polvo, las cebollas verdes, la
pimienta triturada, la sal marina y el queso
parmesano. Póngalo a un lado.
En un tazón grande, mezcle el aceite de oliva
caliente con las palomitas de maíz.
Voltéelas hasta que estén bien recubiertas.
Añada lentamente los ingredientes secos
mientras agita continuamente las palomitas de
maíz hasta que estén bien recubiertas.
También puede agitar los ingredientes secos sobre las
palomitas de maíz en una bolsa de papel o muselina.
BOLAS DE PALOMITAS DE MAÍZ TRADICIONALES
•
1 galón de
palomitas de maíz
•
118 ml de sirope
de maíz
•
118 ml de azúcar
granulada
•
½ cucharadita de sal
•
1 barra de
mantequilla blanda
Elabore las palomitas usando la MÁQUINA DE HACER
PALOMITAS DE MAÍZ CON AIRE CALIENTE de la
forma indicada en la sección CÓMO FUNCIONA.
Mezcle el sirope de maíz, el azúcar y la sal en un
recipiente y disuélvalas con calor intermedio
durante alrededor de 3 minutos.
Añada las palomitas de maíz agitando y sacudiendo
continuamente hasta que las palomitas estén
uniformemente recubiertas a baja temperatura.
Retírelas del fuego. Use la mantequilla blanda para formar
bolas mientras que la mezcla de las palomitas está aún tibia.
Envuelva las bolas individuales en envoltura plástica,
amárrelas y almacénelas a temperatura ambiente.