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ESPAÑOL
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SÁNDWICH DE ENSALADA DE HUEVO
•
7 huevos duros
•
1/2 tallo de apio picado
•
1/3 taza de mayonesa
•
1 ctda. de mostaza
amarilla
•
1/4 taza de cebolla
de verdeo picada
•
1/4 ctda. de pimentón
•
sal y pimienta a gusto
•
pan de sándwich
de centeno
Cuando los huevos estén fríos, retíreles la cáscara.
Pique y coloque los huevos en un recipiente, y mezcle con
el apio, la mayonesa, la mostaza y la cebolla de verdeo.
Sazone con sal, pimienta y pimentón a gusto.
Sirva sobre pan de sándwich de centeno.
EGGS BENEDICT
•
2 panecillos ingleses
(divididos)
•
4 huevos escalfados
•
4 rebanadas de
tocino canadiense
precocido
•
Sal y pimienta
al gusto
Partir los panecillos ingleses y las tostadas.
Ponga una rebanada de tocino canadiense encima de cada
mitad de panecillo inglés, seguido de un huevo escalfado.
Sazonar con sal y pimienta.
Poner la salsa holandesa sobre los huevos.
PANECILLO INGLÉS CALIENTE CON JAMÓN Y QUESO
•
1 Panecillo inglés
•
2 rebanadas de
queso cheddar
o americano
•
2 rebanadas
de jamón
•
manteca
Precaliente el aparato como se indica.
Coloque el queso y el jamón dentro del panecillo inglés y
coloque mantequilla en el exterior del panecillo inglés.
Coloque el sándwich en la superficie de cocción
inferior y cierre la tapa. Cocine hasta que el queso
se derrita y el panecillo inglés esté tostado.
Sirva de inmediato.
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