Nordica PADOVA, Instructions For Installation, Use And Maintenance Manual

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PADOVA
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13.12. PULIZIA VANO RACCOLTA FUMI CUCINE dal forno
Il vano di raccolta dei fumi può essere pulito dal forno ( smontare la lamiera orizzontale che costituisce la base del forno Figura 11 a pagina 76 ),
oppure dall’alto.
A tale scopo rimuovete i cerchi della piastra di cottura e smontate il tubo-fumi dal tronchetto di scarico. La pulizia può essere effettuata con
l’aiuto di una spazzola e di un aspiratore.
IMPORTANTE
: Controllate che la posizione del deflettore fumi corrisponda con quanto riportato in FIGURA.
ATTENZIONE dopo la pulizia tutte le parti smontate devono essere rimontate in modo ermetico .
14. DETERMINAZIONE DELLA POTENZA TERMICA
Non esiste regola assoluta che permetta di calcolare la potenza corretta necessaria. Questa potenza è in funzione dello spazio da
riscaldare, ma dipende anche in grande misura dall’isolamento. In media, la potenza calorifica necessaria per una stanza adeguatamente
isolata sarà
30 kcal/h al m
3
(per una temperatura esterna di 0 °C).
Siccome 1 kW corrisponde a 860 kcal/h , possiamo adottare un valore di 38 W/m
3
.
Supponendo che desideriate riscaldare una stanza di 150 m
3
(10 x 6 x 2,5 m) in un’abitazione isolata, vi occorreranno, 150 m
3
x 38 W/m
3
= 5700 W o 5,7 kW. Come riscaldamento principale un apparecchio di 8 kW sarà dunque sufficiente.
Valore indicativo di combustione
Quantità richiesta in rapporto a
1 kg di legna secca
Carburante Unità kcal/h kW
Legna secca (15% di umidità) kg 3600 4.2 1,00
Legna bagnata (50% di umidità) kg 1850 2.2 1,95
Bricchette di legna kg 4000 5.0 0,84
Bricchette di legnite kg 4800 5.6 0,75
Antracite normale kg 7700 8.9 0,47
Coke kg 6780 7.9 0,53
Gas naturale m
3
7800 9.1 0,46
Nafta L 8500 9.9 0,42
Elettricità kW/h 860 1.0 4,19
15. CAUSE E RIMEDI
PROBLEMA POSSIBILI CAUSE POSSIBILI SOLUZIONI
L’intelaiatura
della cucina o le
parti in acciaio
Inox cambiano
colore
™
Pressione di mandata (tiraggio)
troppo elevata nella canna fu-
maria
™
Pulire le superfici;
™
Rivolgersi allo spazzacamino per l’eventuale montaggio di una valvola a
farfalla;
Il forno si piega
e lo smalto si
scheggia
™
Pressione di mandata (tiraggio)
troppo elevata nella canna fu-
maria
™
Piccoli danni allo smalto non compromettono il corretto funzionamento.
In caso di scrostamenti più significativi, rivolgersi al Servizio Assistenza;
™
Rivolgersi allo spazzacamino per l’eventuale montaggio di una valvola a
farfalla;
Ruggine
sulla piastra
di cottura in
acciaio
™
Una leggera pattina di ruggine
sull’intera superficie della pia-
stra di cottura può dipendere
dall’umidità dell’aria (vapore de-
rivante dalla cottura)
™
Smerigliare la superficie;
™
Solo a piastra tiepida, ingrassare la superficie con grasso non acido (va-
selina o olio di paraffina);
™
Solo a piastra tiepida, pulire con panno umido ;