H.3
Wahl eines Turbokühlzyklus
• Um einen Turbokühlzyklus zu wählen, drücken Sie die
Taste
.
• Die LED
leuchtet nun orangefarben.
• Drücken Sie die Taste
, um den Zyklus zu starten.
H.4
Auswahl eines Programms
Der Benutzer muss zuerst entscheiden, welche Zyklusart er
starten will (SOFT, HARD usw.), und dann das gewünschte
Programm auswählen.
Gehen Sie wie folgt vor:
• Wählen Sie die gewünschte Zyklusart aus.
• Drücken Sie die Programmwahltaste
.
• Die LED
leuchtet nun orangefarben.
• Drücken Sie die Auswahltaste
, bis die Anzeige-LED
des gewünschten Programms
leuchtet.
Wenn das richtige Programm angezeigt wird:
• Starten Sie das Programm durch Drücken der Taste
.
Andernfalls:
• Drücken Sie die Auswahltaste
, bis die Anzeige-LED
des gewünschten Programms
leuchtet.
• Zum Programmstart drücken Sie die Taste
.
Der Benutzer kann einige Parameter der Zyklen ändern und
diese geänderten Werte speichern:
• Bei der Schockkühlung können benutzerdefinierte Werte
für Schockkühlzeit/Sollwert der Kühlzelle eingestellt und für
späteres Abrufen gespeichert werden (siehe Abschnitt H.5
und H.6
Kammertemperatur während des Schockkühlens
• Für das Temperaturhalten kann der Benutzer den Tempe-
ratur-Sollwert der Kammer einstellen.
H.5
Änderung der Schockkühlzeit
Die Schockkühlzeit kann in folgenden Situationen geändert
werden:
1. beim Einstellen eines Programms (P1 oder P2)
2. beim Auswählen eines Schockkühlzyklus
3. während des Schockkühlzyklus (kann nur verringert
werden)
Gehen Sie zum Ändern folgendermaßen vor:
• Drücken Sie 2 Sekunden lang die Taste
.
• Das blinkende Display zeigt den “Änderungsmodus“ an.
• Stellen Sie den gewünschten Wert mit den Tasten
und
ein.
• Bestätigen Sie den Wert mit der Taste
. Wird
5 Sekunden lang keine Taste betätigt, wird der Wert
automatisch übernommen.
H.6
Änderung der Kammertemperatur
während des Schockkühlens
Nur bei einem benutzerdefinierten Zyklus oder während des
Turbokühlens kann der Sollwert auf folgende Weise geändert
werden:
• Drücken Sie 2 Sekunden lang die Taste
.
• Das blinkende Display zeigt den Änderungsmodus an.
• Stellen Sie den gewünschten Wert mit den Tasten
und
ein.
• Bestätigen Sie den Wert mit der Taste
. Wird
5 Sekunden lang keine Taste betätigt, wird der Wert
automatisch übernommen.
H.7
Anzeige des Temperatursollwerts und
der Zyklusendezeit
Während eines Zyklus kann der Benutzer den Temperatur-
Sollwert und Endzeitpunkt des Schockkühlvorgangs aufrufen,
indem er gleichzeitig die Tasten
und
drückt.
H.8
Änderung der Parameter der Custom-
Bezugsnorm
Um die Standardtemperaturen und -zeiten individuell zu
ändern, gehen Sie wie für das Ändern der Benutzerparameter
aus Abschnitt H.9
Änderung benutzerdefinierter Parameter
vor.
H.9
Änderung benutzerdefinierter
Parameter
Zur Änderung eines Parameters wählen Sie die Zusatzfunk-
tion aus:
• Drücken Sie mindestens 4 Sekunden lang gleichzeitig die
Tasten
und
. Das TEMPERATUR-Anzeigefeld
zeigt den Namen des Parameters und das ZEIT-Anzeige-
feld den Wert an.
• Um die Anzeige zu beenden, warten Sie 5 Sekunden, ohne
eine Taste zu drücken.
• Drücken Sie die Tasten
und
, um den
gewünschten Parameter anzuzeigen.
• Drücken Sie 2 Sekunden lang die Taste
, um die
Modusänderung aufzurufen.
• Drücken Sie die Tasten
und
, um den Wert der
Betriebsparameter zu ändern.
• Der neue Wert wird automatisch gespeichert, wenn 8
Sekunden lang keine Taste gedrückt wird oder wenn Sie
die Taste
drücken.
HINWEIS!
Die Parameter können NUR geändert werden,
wenn kein Zyklus aktiviert ist. Falls ein Zyklus aktiv
ist, ermöglicht das Programm nur die Anzeige der
Parameter (siehe hierzu die Parameterliste in der
ausführlichen Gebrauchsanleitung auf der
Website).
H.10
Schockkühl-/Kühlhaltungszyklus
Nach Abschluss der Schockkühl- oder Schockfrostphase
schaltet das Gerät automatisch in die Konservierungsphase
um. Es ist wichtig, dass die schockgekühlte Speise auf
korrekte Weise bei einer Temperatur konserviert wird, die der
Beschaffenheit der Speise angemessen ist.
H.11
Abtauung
Die Abtauung wird während der Konservierungshase automa-
tisch aktiviert. Zyklusdauer und Zeitabstand zwischen zwei
Abtauvorgängen sind vom Hersteller vorgegeben.
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