37
Ξεπάγωμα
και
ζέσταμα
Σπανάκι
βαθιάς
κατάψυξης
2.-3.
5-15
λεπτά
Γκούλας
βαθιάς
κατάψυξης
2.-3.
20-30
λεπτά
Μαγείρεμα
σε
χαμηλή
φωτιά
,
βράσιμο
σε
χαμηλή
φωτιά
Πατατοκεφτέδες
4.-5.*
20-30
λεπτά
Ψάρι
4-5*
10-15
λεπτά
Λευκές
σάλτσες
,
π
.
χ
.
μπεσαμέλ
1-2
3-6
λεπτά
Κτυπητές
σάλτσες
,
π
.
χ
.
σάλτσα
bernesa,
ολλανδική
σάλτσα
3-4
8-12
λεπτά
Βράσιμο
,
μαγείρεμα
στον
ατμό
,
τσιγάρισμα
Ρύζι
(
με
διπλή
ποσότητα
νερού
)
2-3
15-30
λεπτά
Ρυζόγαλο
2-3
25-35
λεπτά
Πατάτες
με
τη
φλούδα
4-5
25-30
λεπτά
Ξεφλουδισμένες
πατάτες
με
αλάτι
4-5
15-25
λεπτά
Ζυμαρικά
6-7*
6-10
λεπτά
Τουρλού
,
σούπες
3.-4.
15-60
λεπτά
Λαχανικά
2.-3.
10-20
λεπτά
Λαχανικά
βαθιάς
κατάψυξης
3.-4.
7-20
λεπτά
Τουρλού
σε
χύτρα
ταχύτητος
4.-5.
-
Μαγείρεμα
σε
κλειστό
σκεύος
Ρολό
κρέας
4-5
50-60
λεπτά
Στιφάδο
4-5
60-100
λεπτά
Γκούλας
3.-4.
50-60
λεπτά
Ψήσιμο
/
Τηγάνισμα
με
λίγο
λάδι
**
Φιλέτα
,
σκέτα
ή
πανέ
6-7
6-10
λεπτά
Σνίτσελ
,
σκέτο
ή
πανέ
6-7
8-12
λεπτά
Μπριζόλες
,
σκέτες
ή
πανέ
6-7
8-12
λεπτά
Φιλέτο
(
πάχος
3
εκ
)
7-8
8-12
λεπτά
Στήθος
πουλερικού
(
πάχος
2
εκ
)
5-6
10-20
λεπτά
Στήθος
πουλερικού
,
βαθιάς
κατάψυξης
5-6
10-30
λεπτά
Ψάρι
και
ψάρι
φιλέτο
σκέτο
5-6
8-20
λεπτά
Ψάρι
και
ψάρι
φιλέτο
πανέ
6-7
8-20
λεπτά
Ψάρι
πανέ
βαθιάς
κατάψυξης
,
π
.
χ
.
κροκέτες
ψαριού
6-7
8-12
λεπτά
Γαρίδες
και
γάπαρη
7-8
4-10
λεπτά
Φαγητά
βαθιάς
κατάψυξης
,
π
.
χ
.
τηγανητά
φαγητά
6-7
6-10
λεπτά
Κρέπες
6-7
τηγανίστε
το
ένα
μετά
το
άλλο
Ομελέτα
3.-4.
τηγανίστε
το
ένα
μετά
το
άλλο
Τηγανιτά
αυγά
5-6
3-6
λεπτά
Τηγάνισμα
**
(150-200
γρ
ανά
μερίδα
σε
1-2 l
λαδιού
)
Προϊόντα
βαθιάς
κατάψυξης
,
π
.
χ
.
τηγανιτές
πατάτες
, nuggets
κοτόπουλου
8-9
Τηγανίστε
μια
μερίδα
μετά
την
άλλη
Κροκέτες
βαθιάς
κατάψυξης
7-8
Κεφτεδάκια
7-8
Κρέας
,
π
.
χ
.
κομμάτια
κοτόπουλου
6-7
Ψάρι
πανέ
ή
με
κουρκούτι
6-7
Λαχανικά
ή
μανιτάρια
πανέ
ή
με
κουρκούτι
,
π
.
χ
.
μανιτάρια
6-7
Ζαχαροπλαστική
,
π
.
χ
.
λουκουμάδες
,
φρούτα
σε
κουρκούτι
4-5
Επίπεδο
ισχύς
Χρόνος
μαγειρέμα
τος
σε
λεπτά
*
Μαγείρεμα
χωρίς
καπάκι
**
Χωρίς
καπάκι