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Présentation de l'appareil
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Remarques
■
Selon l'état d'utilisation de la table de cuisson, les
surfaces de commandes qui peuvent être
sélectionnées actuellement s'allument. Si on les
touche, la fonction correspondante est activée.
■
Les surfaces de commande des fonctions non
sélectionnables en ce moment ne s'allument pas.
■
Veillez à ce que les surfaces de commande soient
toujours sèches. L'humidité compromet le
fonctionnement.
■
N'approchez pas les casseroles des affichages et
des sondes. L'électronique risque de surchauffer.
Les foyers
Remarques
■
Les zones foncées au niveau de l'incandescence
des foyers sont dues à des raisons techniques. Vous
n'avez pas d'influence sur le fonctionnement du
foyer.
■
Le foyer est régulé par l’enclenchement et l’arrêt du
chauffage.Même à la puissance maximale, le
chauffage peut s’allumer et s’éteindre.
Ceci permet, p. ex.
– de protéger les composants sensibles contre une
surchauffe
– de protéger l’appareil contre une surcharge
électrique
– d’obtenir de meilleurs résultats de cuisson
■
Dans le cas des foyers à plusieurs circuits, les
chauffages de la surface de chauffe intérieure et le
chauffage des enclenchements peuvent s'activer et
se désactiver à des moments différents.
Zone de cuisson combinée
Les zones de cuisson simple et double peuvent être
utilisées sans résistance de chauffe étendue
indépendamment l'une de l'autre ou, comme décrit
dans le tableau, combinées avec la résistance de
chauffe étendue.
La petite zone de cuisson pour faitout (1 +3) et la zone
de cuisson simple (2) peuvent être utilisées
indépendamment l'une de l'autre avec différentes
positions de chauffe. Par exemple, le grand faitout, le
teppanyaki ou la plaque de gril peuvent avoir
différentes zones de température. Avec la petite zone
de cuisson pour faitout, vous pouvez saisir un plat tout
en en gardant un autre au chaud avec la zone de
cuisson simple.
Remarque :
Vous pouvez retrouver des ustensiles
adaptés auprès du service après-vente ou dans notre
boutique en ligne.
Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède pour chaque foyer un
indicateur de chaleur résiduelle à 2 positions.
Si un
•
apparaît dans l'affichage, le foyer est encore
chaud. Vous pouvez p.ex. maintenir un petit plat au
chaud ou faire fondre du chocolat de couverture.
Quand le foyer continue de refroidir, l'affichage passe à
œ
. L'affichage s'éteint lorsque le foyer est suffisamment
refroidi.
Foyer
Activer et désactiver
$
Foyer à une zone
ð
Foyer à deux zones
Pour sélectionner le foyer, effleurer le
symbole
ð
Enclenchement du foyer : l'affichage correspondant s'allume
1 = Foyer à deux zones
2 = Foyer à une zone
3 = Résistance de chauffe étendue
Combiné
Enclenchement
convient pour
Petite zone de
cuisson pour fai-
tout :
Combinaison de
1+3
Choisir la zone de cuisson
double.
Activer la surface de
chauffe externe avec le sym-
bole
ð
. L'affichage
ð
s'allume.
Activer la résistance de
chauffe étendue avec le
symbole
ð
. L'affichage
ç
s'allume.
Petit faitout
Petit teppanyaki.
Grande zone de
cuisson pour fai-
tout :
Combinaison de
1+3+2
Effleurez le symbole
Õ
.
L'affichage
u
s'allume.
Grand faitout
Grand teppanyaki
Grande plaque de
gril
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