Προστασία περιβάλλοντος και οικονομία
el
17
▶
Μην τοποθετείτε ποτέ καυτά τηγάνια ή καυτές
κατσαρόλες πάνω στα στοιχεία χειρισμού ή στο
πλαίσιο της βάσης εστιών.
Εάν πέσουν σκληρά ή αιχμηρά αντικείμενα πάνω στη
βάση εστιών, μπορούν να δημιουργηθούν ζημιές.
▶
Μην αφήσετε να πέσουν σκληρά ή αιχμηρά
αντικείμενα πάνω στη βάση εστιών.
Τα μη θερμοάντοχα υλικά λιώνουν επάνω στις καυτές
εστίες μαγειρέματος.
▶
Μη χρησιμοποιείτε καμία μεμβράνη προστασίας των
εστιών.
▶
Μην χρησιμοποιείτε μεμβράνη αλουμινίου ή πλαστικά
δοχεία.
2.1 Επισκόπηση των συχνότερων βλαβών
Εδώ θα βρείτε τις συχνότερες βλάβες και συμβουλές,
πώς μπορείτε να τις αποφεύγετε.
Ζημιά
Αιτία
Ενέργεια
Λεκέδες Υπερχειλισμένα
φαγητά
Απομακρύνετε τα
υπερχειλισμένα φαγητά
αμέσως με μια ξύστρα
γυαλιού.
Ζημιά
Αιτία
Ενέργεια
Λεκέδες Ακατάλληλα
υλικά
καθαρισμού
Χρησιμοποιείτε μόνο υλικά
καθαρισμού, που είναι
κατάλληλα για
υαλοκεραμικό υλικό.
Γρατσου
νιές
Αλάτι, ζάχαρη ή
άμμος
Μη χρησιμοποιείτε το
πεδίο μαγειρέματος ως
επιφάνεια εναπόθεσης ή
ως επιφάνεια εργασίας.
Γρατσου
νιές
Τραχείς πάτοι
κατσαρολών ή
τηγανιών
Ελέγξτε το μαγειρικό σας
σκεύος.
Αλλαγή
του
χρώματ
ος
Ακατάλληλα
υλικά
καθαρισμού
Χρησιμοποιείτε μόνο υλικά
καθαρισμού, που είναι
κατάλληλα για
υαλοκεραμικό υλικό.
Αλλαγή
του
χρώματ
ος
Φθορά
κατσαρόλας,
π.χ. αλουμίνιο
Σηκώνετε τις κατσαρόλες
και τα τηγάνια κατά τη
μετακίνηση.
Δημιουρ
γία
"αχιβάδ
ων"
Ζάχαρη, ή
φαγητά με
μεγάλη
περιεκτικότητα
σε ζάχαρη
Απομακρύνετε τα
υπερχειλισμένα φαγητά
αμέσως με μια ξύστρα
γυαλιού.
3
Προστασία περιβάλλοντος και οικονομία
3.1 Απόσυρση συσκευασίας
Τα υλικά συσκευασίας είναι φιλικά προς το περιβάλλον
και επαναχρησιμοποιούμενα.
▶
Αποσύρετε τα επιμέρους εξαρτήματα ξεχωριστά,
ανάλογα με το είδος.
3.2 Εξοικονόμηση ενέργειας
Εάν ακολουθήσετε αυτές τις υποδείξεις, η συσκευή σας
χρειάζεται λιγότερη ενέργεια.
Επιλέξτε τη ζώνη μαγειρέματος ανάλογα με το
μέγεθος της κατσαρόλας. Τοποθετήστε το μαγειρικό
σκεύος κεντραρισμένα.
Χρησιμοποιείτε μαγειρικό σκεύος, του οποίου η
διάμετρος του πάτου συμπίπτει με τη διάμετρο της
εστία μαγειρέματος.
Συμβουλή:
Οι κατασκευαστές των μαγειρικών σκευών
δίνουν συχνά την επάνω διάμετρο της κατσαρόλας.
Αυτή είναι συχνά μεγαλύτερη από τη διάμετρο του
πάτου.
¡
Τα ακατάλληλα μαγειρικά σκεύη ή οι μη εντελώς
καλυμμένες ζώνες μαγειρέματος καταναλώνουν
πολύ ενέργεια.
Κλείνετε τις κατσαρόλες πάντοτε μ’ ένα κατάλληλο
καπάκι.
¡
Όταν μαγειρεύετε χωρίς καπάκι, χρειάζεται η
συσκευή σημαντικά περισσότερη ενέργεια.
Σηκώνετε το καπάκι όσο το δυνατό λιγότερο.
¡
Όταν σηκώνετε το καπάκι, διαφεύγει πολύ ενέργεια.
Χρησιμοποιείτε ένα γυάλινο καπάκι
¡
Μέσα από το γυάλινο καπάκι μπορείτε να δείτε στην
κατσαρόλα, χωρίς να σηκώσετε το καπάκι.
Χρησιμοποιείτε κατσαρόλες και τηγάνια με επίπεδους
πάτους.
¡
Οι ανεπίπεδοι πάτοι αυξάνουν την κατανάλωση
ενέργειας.
Χρησιμοποιείτε μαγειρικά σκεύη κατάλληλα για την
ποσότητα των τροφίμων.
¡
Ένα μεγάλο μαγειρικό σκεύος με λίγο περιεχόμενο
χρειάζεται περισσότερη ενέργεια για τη θέρμανση.
Μαγειρεύετε με λίγο νερό.
¡
Όσο περισσότερο νερό βρίσκεται στο μαγειρικό
σκεύος, τόσο περισσότερη ενέργεια χρειάζεται για
τη θέρμανση.
Ρυθμίστε έγκαιρα σε μια χαμηλότερη βαθμίδα
μαγειρέματος. Χρησιμοποιείτε μια κατάλληλη βαθμίδα
συνέχισης του μαγειρέματος.
¡
Με μια πολύ υψηλή βαθμίδα συνέχισης του
μαγειρέματος σπαταλάτε ενέργεια
Εκμεταλλευτείτε την υπόλοιπη θερμότητα της βάσης
εστιών. Σε μαγείρεμα μεγαλύτερης διάρκειας
απενεργοποιήστε την εστία μαγειρέματος 5-10 λεπτά
πριν τη λήξη του χρόνου μαγειρέματος.
¡
Η υπολειπόμενη ενέργεια που δεν χρησιμοποιείται
αυξάνει την κατανάλωση ενέργειας.
