Congelatore
it
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Cassetto per verdure
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Figura
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Il cassetto per verdure è il luogo di
conservazione ottimale per frutta e
verdura fresca. La verdura in foglia si
conserva meglio in presenza di un alto
tasso di umidità dell’aria. Ortaggi
e frutta dovrebbero essere conservati
ad un’umidità più bassa.
Avvertenze
■
Per la conservazione ottimale
della qualità e dell'aroma di frutta
(ad es. ananas, banane, papaia ed
agrumi) e ortaggi (ad es. melanzane,
cetrioli, zucchine, peperoni,
pomodori e patate) che temono il
freddo, conservarli fuori dal
frigorifero a temperature di circa
+ 8 °C - +12 °C.
■
A seconda della quantità e del
prodotto conservato, nel cassetto
per verdura può formarsi condensa.
Rimuovere la condensa con
un panno asciutto.
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Congelatore
Congelato
re
Il congelatore è adatto per:
■
conservare surgelati
■
produrre cubetti di ghiaccio
■
congelare alimenti
La temperatura del congelatore dipende
dalla temperatura del frigorifero.
Con la conservazione nel congelatore
gli alimenti deteriorabili possono essere
conservati a lungo senza apprezzabili
perdite di qualità, poiché le basse
temperature rallentano notevolmente
o addirittura arrestano il deterioramento.
L'aspetto, l'aroma e tutte le preziose
sostanze si conservano in massima
parte integre.
Il tempo necessario per il congelamento
completo di alimenti freschi dipende dai
fattori seguenti:
■
temperatura regolata
■
genere di alimento
■
riempimento del congelatore
■
quantità e tipo di conservazione
Porta del congelatore
~
Figura
(
Fare attenzione ai seguenti punti:
■
La posizione della maniglia indica se
il congelatore è chiuso
correttamente.
■
La porta del congelatore scatta in
modo udibile durante la chiusura.
■
Se la porta del congelatore è aperta
gli alimenti surgelati si scongelano. Il
congelatore forma molto ghiaccio.
Massima capacità
di congelamento
La massima capacità di congelamento
indica la quantità di alimenti che può
essere completamente congelata
in 24 ore.
Sulla targhetta porta-dati sono riportati
i dati della max. capacità di
congelamento.
Condizioni per la max. capacità
di congelamento
1.
Prima di introdurre prodotti freschi:
accendere la funzione «super».
2.
Portare il ripiano nella posizione più
alta.
3.
Conservare quantità maggiori di
alimenti freschi sul ripiano vicino alla
parete posteriore. Qui essi vengono
completamente congelati nel modo
più rapido.