59
Filtri e manutenzione
Filtro per grassi:
Per trattenere i componenti grassi dei
vapori di cottura si utilizzano filtri
metallici per grassi.
Le stuoie filtro sono costituite da materiale
ininfiammabile.
Attenzione:
A causa della progressiva saturazione con
residui grassi, l'infiammabilità aumenta, e il
funzionamento della cappa aspirante può
essere pregiudicato.
Importante:
Pulendo tempestivamente i filtri metallici per
grassi, si previene il pericolo d'incendio, che
può essere causato da un'accumulo di
calore durante la frittura o l'arrosto.
Pulizia dei filtri metallici per grassi:
❑
Con un uso normale (1 – 2 ore al giorno)
il filtro metallico per i grassi deve essere
lavati 1 volta al mese.
❑
Il lavaggio può essere eseguito nella
lavastoviglie. Nel lavaggio è possibile una
lieve alterazione di colore.
Importante:
non lavare i filtri metallici per grassi molto
sporchi insieme alle stoviglie.
❑
Per il lavaggio a mano, fare ammorbidire
i filtri per grassi per più ore in una
soluzione di lavaggio bollente.
Non usare detergenti corrosivi, acidi o
alcalini.
Poi spazzolare, sciacquare bene con
acqua pulita e fare sgocciolare.
2.
Pulire il filtro per grassi.
3.
Rimontare il filtro per grassi pulito.
Smontaggio e montaggio del filtro per
grassi metallico:
Attenzione:
le lampade alogene devono
essere spente e raffreddate.
1.
Tirare il filtro per grassi in avanti. Con
l'altra mano sostenere dal basso il filtro
per grassi.
Summary of Contents for D99W6N0
Page 81: ...81 D 4 Pa 0 04 mbar...
Page 84: ...84 0 10 Off 0...
Page 85: ...85 1 2 1 2 3 1...
Page 86: ...86 3 1 2 1 1 2...
Page 87: ...87 1 2 3 12 Volt 20 Watt G4 4 5 461731 A...
Page 88: ...88 TRGI 50 mm 650 mm 1 Q 550 mm 1 Q...
Page 89: ...89 D D 4 Pa 0 04 mbar...
Page 90: ...90 150 mm 120 mm 120 mm 113 cm2 150 mm 177 cm2 ist 150 mm 120 mm...
Page 91: ...Vor der Montage 25 0 23 5 kg 3 mm LS 1 30 m 91...
Page 92: ...92 1 2 3 550 mm 650 mm 4 4 2 8 mm 6 5 2 2...
Page 93: ...16 07 08 2 14 2 15 09 10 11 12 93 13...
Page 94: ...94 Notizen...
