en
3
Table of contents
[en]INSTRUCTION MANUAL
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Cleaning function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 8
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Buttons and display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Types of heating and functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Control accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 12
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cleaning the cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . 12
Cleaning the accessories. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 12
Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 12
Temperature display. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Setting the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
Checking, changing or deleting settings . . . . . . . . . . 14
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Automatic childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
One-time childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
List of basic settings . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Changing the basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
F
Sabbath mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Starting Sabbath mode. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
D
Cleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
.
Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Self-cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
EasyClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Fitting and removing the pull-out rails. . . . . . . . . . . . .21
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Removing and fitting the appliance door . . . . . . . . . .22
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .24
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Maximum operating time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Replacing the bulb in the top of the cooking
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
J
Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 28
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Baking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Roasting, braising and grilling . . . . . . . . . . . . . . . . . .31
Ready meals. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
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