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www.napoleon.com
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N415-0567CE-GB-DE Mar 25.20
N415-0567CE-GB-DE Mar 25.20
Infrarot-Grilltabelle
Grillgut
Brennerstufe
Grillzeit
Empfehlungen
Steak, 2,5 cm
dick
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe, dann mittlere Stufe
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe,
dann mittlere Stufe
Englisch: 4 Min.
Medium: 6 Min.
Durch: 8 Min.
Durchwachsenes Fleisch eignet
sich am besten zum Grillen. Das
Fett macht das Fleisch zart und
saftig.
Hamburger, 1.27
cm dick
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe
2,5 Min. pro Seite auf höchster
Stufe
3 Min. pro Seite auf höchster
Stufe
Englisch: 4 Min.
Medium: 5 Min.
Durch: 6 Min.
Wieweit der Hamburger durch sein
soll, kann man auch durch seine
Dicke bestimmen. Hickoryspäne im
räucherkasten des Napoleon-Grills
gibt dem Fleisch einen exotischen
Geschmack.
Hähnchenstüc ke
2 Min. pro Seite auf höchster
Stufe, dann mittlere bis unterste
Stufe
20-25
Min.
Gelenk zwischen Ober- und
Unterschenkel auf der hautlosen
Seite ¾ durchschneiden, damit
das Fleisch flach auf dem Grill
liegt. So wird es schneller
und gleichmäßiger gegrillt.
Mesquitspäne im räucherkasten
des Napoleon-Grills verleiht dem
Fleisch einen ganz besonderen
Geschmack.
Schweinekotelett
Mittlere Stufe
6 Min. pro Seite
Vor dem Grillen überschüssiges
Fett abschneiden. Dicke Koteletts
werden zarter.
Spare ribs
5 Min. auf höchster Stufe, dann
niedrige Stufe zum Garen
20 Min. pro Seite,
oft wenden
Magere, fleischige Spareribs sind
die besten. Solange grillen, bis das
Fleisch sich leicht von den Knochen
lösen lässt.
Lammkotelett
5 Min. auf höchster Stufe, dann
mittlere Stufe zum Garen
15 Min. pro Seite
Vor dem Grillen überschüssiges
Fett abschneiden. Dicke Koteletts
werden zarter.
Würstchen
Mittlere bis niedrigste Stufe
4-6 Min.
Dicke Würstchen sind am besten
geeignet. Vor dem Grillen der
Länge nach aufschlitzen.
