Napoleon ROGUE RXT525SIB Manual Download Page 48

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N415-0573

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Page 1: ...B DANGER IF YOU SMELL GAS Shut off gas to the appliance Extinguish any open flame Open lid If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or fire department WARNING Do not try to light this appliance without reading the LIGHTING instructions section of this manual Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any...

Page 2: ...ensed authorized service technician or contractor in accordance with the installation instructions included with the product and all local and national building and fire codes has been properly maintained and has not been used as a communal amenity or in a commercial application Similarly failure does not include over firing blow outs caused by environmental conditions such as strong winds or inad...

Page 3: ...connected cylinders must not be stored in a building garage or any other enclosed area Natural gas units must be disconnected from the supply when being stored indoors The pressure regulator and hose assembly supplied with the outdoor cooking gas appliance must be used Inspect the supply hose before each use If there is evidence of excessive abrasion or wear or the hose is cut it must be replaced ...

Page 4: ...2cm 36 GRILL HEIGHT 64cm 25 GRILL DEPTH RXT525 1 NA GRILL 4 x 12 000 BTU h MAIN BURNER 1 x 9 000 BTU h FLAME SIDE BURNER IF EQUIPPED 1 x 9 000 BTU h INFRARED SIDE BURNER IF EQUIPPED 1 x 14 500 BTU h REAR BURNER IF EQUIPPED GRILL SIZE 18 X 28 7 516 6 in 2 WARMING RACK SIZE 6 3 X 28 5 179 55 in 2 IR SIDE BURNER SIZE 9 5 X 14 5 137 75 in 2 ALL DIMENSIONS ARE APPROXIMATE ...

Page 5: ...1 NA GRILL 5 x 12 000 BTU h MAIN BURNER 1 x 9 000 BTU h FLAME SIDE BURNER IF EQUIPPED 1 x 9 000 BTU h 2 TILE INFRARED SIDE BURNER IF EQUIPPED 1 x 14 000 BTU h 3 TILE INFRARED SIDE BURNER IF EQUIPPED 1 x 14 500 BTU h REAR BURNER IF EQUIPPED GRILL SIZE 18 X 34 7 624 6 in 2 WARMING RACK SIZE 6 3 X 34 25 215 8 in 2 IR SIDE BURNER SIZE 9 5 X 14 5 137 75 in 2 ALL DIMENSIONS ARE APPROXIMATE DIMENSIONS ...

Page 6: ...flow until a positive seal has been achieved It is also equipped with an excess flow device In order to attain full flow to the grill the valves must be in the off position when the cylinder valve is turned on A dented or rusty cylinder may be hazardous and should be checked by your propane supplier Never use a cylinder with a damaged valve Use only a propane supply cylinder constructed and marked...

Page 7: ...signed for natural gas and certified for outdoor use The gas grill is designed to operate at an inlet pressure of 7 inches water column Piping and valves upstream of the quick disconnect are not supplied The installation must comply with CAN B149 1 Natural Gas and Propane installation code in Canada or to the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 in the United States The gas supply pipe must be suffi...

Page 8: ... If the leak cannot be stopped immediately shut off the gas supply disconnect it and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer Do not use the grill until the leak has been corrected WARNING The installation must be performed by a licensed gas fitter and all connections must be leak tested before operating the grill Do not route hose underneath the drip pan Do not route hose b...

Page 9: ...3 Press and hold igniter button until burner lights or light by match 4 If the pilot and burner will not ignite within 5 seconds turn the control knob to the off position and wait 5 minutes for any excess gas to dissipate Either repeat steps 2 and 3 or light with a match 4 Press and hold igniter button until burner lights or light by match 4 If ignition is not immediate turn burner control off Wai...

Page 10: ...reme heat will damage the warming rack Cooking grids should also be removed if they interfere with the rotisserie The rear burner is designed to be used in conjunction with the rotisserie kit available from your dealer See the rotisserie kit assembly instructions To use the counterbalance remove the rotisserie motor from the gas grill Place the spit with meat being cooked across the hangers inside...

Page 11: ...is energy was discovered in 1800 by Sir William Herschel who dispersed sunlight into its component colors using a prism He showed that most of the heat in the beam fell into the spectral region just beyond the red end of the spectrum where no visible light existed Most materials readily absorb infrared energy in a wide range of wavelengths causing an increase in its temperature The same phenomenon...

Page 12: ...to Napoleon s woodchip smoker Chicken pieces High setting 2 min each side then medium low to low setting 20 25 min The joint connecting the thigh and the leg from the skinless side should be sliced 3 4 of the way though for the meat to lay flatter on the grill This helps it to cook faster and more evenly To add a trademark taste to your cooking try adding mesquite flavoured woodchips to your Napol...

Page 13: ...his residue after cooking operate the grill on high for 5 10 minutes Do not clean the ceramic tile with a wire brush Grids And Warming Rack The grids and warming rack are best cleaned with a brass wire brush during the pre heating period Steel wool can be used for stubborn stains It is normal that stainless grids if equipped will discolor permanently from regular usage due to the high temperature ...

Page 14: ...en heated usually to a golden or brown hue This discoloration is normal and does not affect the performance of the grill Porcelain enamel components must be handled with additional care The baked on enamel finish is glass like and will chip if struck Touch up enamel is available from your Napoleon Grill dealer WARNING Always wear protective gloves and safety glasses when cleaning your grill WARNIN...

Page 15: ... The following provides a few of the causes of cracks and the steps you can take to avoid them Damage caused by failure to follow these steps is not covered by your grill warranty 1 Impact with hard objects Never allow hard objects to strike the ceramic Take care when inserting or removing cooking grates and accessories into or from the grill 2 Contact with water or other liquids Cold liquids cont...

Page 16: ...n with yellow flame accompanied by the smell of gas Possible spider web or other debris or improper air shutter adjustment Thoroughly clean burner by removing See general maintenance instructions Open air shutter slightly according to combustion air adjustment instructions This must be done by a qualified gas installer Flames lift away from burner accompanied by the smell of gas and possibly diffi...

Page 17: ...e Clean out venturi tube Ensure lighting procedure is followed carefully All gas grill valves must be in the off position when the tank valve is turned on Turn tank on slowly to allow pressure to equalize See lighting instructions Infrared burner if equipped flashes back during operation the burner abruptly makes a loud whoosh sound followed by a continuous blow torch type sound and grows dim Cera...

Page 18: ...ess a claim the following information is required 1 Model and serial number of the unit 2 Part number and description 3 A concise description of the problem broken is not sufficient 4 Proof of purchase photocopy of the invoice In some cases Napoleon could request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts Before contacting Napoleon dealer please not...

Page 19: ...i ces instructions ne sont pas suivies à la lettre un feu ou une explosion pourraient s ensuivre causant des dommages à la propriété des blessures corporelles ou des pertes de vie SERIENNUMMER AUFKLEBER VOM KARTON HIER ANBRINGEN Seriennr XXXXXX000000 Model Nr Note à l installateur Laissez ces instructions au propriétaire du gril pour consultation ultérieure Les adultes et particulièrement les enfa...

Page 20: ...uat tel que le sel ou le chlore des altérations des abus des négligences ou des pièces installées par d autres fabricants Dans le cas d une détérioration des composants causant le mauvais fonctionnement de l appareil perforation par la rouille ou la surchauffe pendant la période couverte par la garantie les pièces de rechange seront fournies par NAPOLÉON Les composants de rechange relèvent de la s...

Page 21: ...é Les appareils au gaz naturel doivent être débranchés de leur source d alimentation en gaz lorsqu ils sont entreposés à l intérieur Le régulateur de pression et le tuyau fourni avec l appareil au gaz de cuisine en plein air doivent être utilisés Inspectez le tuyau d alimentation en gaz avant chaque utilisation S il montre des signes de fendillement excessif d usure ou s il est coupé il doit être ...

Page 22: ... 64cm 25 PROFONDEUR DU GRILLE RXT525 1 NA GRILL 4 x 12 000 BTU h BRÛLEUR PRINCIPAL 1 x 9 000 BTU h BRÛLEUR LATÉRAL FLAMME SI ÉQUIPÉ 1 x 9 000 BTU h BRÛLEUR LATÉRAL INFRAROUGE SI ÉQUIPÉ 1 x 14 500 BTU h BRÛLEUR L ARRIÉRE SI ÉQUIPÉ DIMENSIONS GRILLE 18 X 28 7 516 6 in 2 DIMENSIONS GRILLE RÉCHAUD 6 3 X 28 5 179 55 in 2 DIMENSIONS DU IR BRÛLEUR 9 5 X 14 5 137 75 in 2 TOUTES LES DIMENSIONS SONTS APPROX...

Page 23: ...12 000 BTU h BRÛLEUR PRINCIPAL 1 x 9 000 BTU h BTU h BRÛLEUR LATÉRAL FLAMME SI ÉQUIPÉ 1 x 9 000 BTU h 2 TUILE BRÛLEUR LATÉRAL INFRAROUGE SI ÉQUIPÉ 1 x 14 000 BTU h 3 TUILE BRÛLEUR LATÉRAL INFRAROUGE SI ÉQUIPÉ 1 x 14 500 BTU h BRÛLEUR L ARRIÉRE SI ÉQUIPÉ DIMENSIONS GRILLE 18 X 34 7 624 6 in 2 DIMENSIONS GRILLE RÉCHAUD 6 3 X 34 25 215 8 in 2 DIMENSIONS DU IR BRÛLEUR 9 5 X 14 5 137 75 in 2 TOUTES LES...

Page 24: ...lindre QCC1 possède un raccord qui empêche l écoulement du gaz jusqu à ce qu un joint étanche soit obtenu Il est aussi équipé d un dispositif de contrôle d écoulement du gaz Afin d obtenir un débit maximal de gaz les soupapes du gril doivent être fermées lorsque vous ouvrez la soup ape du cylindre Un cylindre bosselé ou rouillé peut être dangereux et devrait être vérifié par votre fournisseur de p...

Page 25: ...aison suivez les instructions pour le branchement au gaz naturel Assurez vous que la pression d alimentation au gril soit de 11 pouces de colonne d eau Branchement au gaz naturel Ce gril à gaz naturel est équipé d un tuyau d alimentation de gaz complet avec un système de débranchement rapide conçu pour un branchement au gaz naturel et certifié pour une utilisation extérieure La tuyauterie et les s...

Page 26: ...on de gaz à la bonbonne enlevez la et faites inspecter votre gril par votre fournisseur de gaz ou détaillant N utilisez pas l appareil jusqu à ce que la fuite soit réparée ARRÊTEZ AVERTISSEMENT L installation doit être effectuée par un installateur certifié pour le gaz et tous les raccordements doivent être testés pour des fuites avant de faire fonctionner le gril Ne pas passer le tuyau d alimenta...

Page 27: ... 4 Si la veilleuse ou le brûleur ne s allument pas après 5 secondes tournez le bouton de contrôle en position arrêt et attendez 5 minutes pour que le gaz en excès puisse se dissiper Ensuite répétez les étapes 2 et 3 ou allumez avec une allumette 4 Poussez et tenir la bouton d allumeur ou allumez avec une allumette 4 Si l allumage ne se fait pas immédiatement fermez le bouton de contrôle du brûleur...

Page 28: ... circule autour de l aliment ce qui le fait cuire lentement et de façon égale Ce type de cuisson ressemble à la cuisson dans un four et est généralement utilisé pour les plus grosses pièces de viande telles que les rôtis les poulets ou les dindes mais il peut aussi être utilisé pour cuire la nourriture ayant tendance à produire des poussées de flamme Ce type de cuisson diminuera la température le ...

Page 29: ...cle ouvert ou jusqu à ce que les brûleurs en céramique deviennent incandescents 2 Placez les aliments sur les grilles de cuisson et faites saisir pendant environ 2 minutes par côté 3 Au choix continuez de cuire par dessus les brûleurs infrarouges à élevé moyen ou bas en tournant souvent les aliments ou placez les aliments sur la surface de cuisson principale fermez le couvercle et laissez la tempé...

Page 30: ...e même principe Le charbon de bois est la méthode traditionnelle de cuisson à l infrarouge dont nous sommes les plus familiers Les briquettes incandescentes émettent de l énergie infrarouge à l aliment qui se fait cuire et ce avec très peu d assèchement Les jus de cuisson ou les graisses qui s échappent des aliments dégouttent sur le charbon de bois et se vaporisent en fumée donnant ainsi aux alim...

Page 31: ...in chaque côté ensuite réglage de moyen bas à bas 20 25 min L articulation qui retient le pilon à la cuisse doit être coupée au 3 4 à partir du côté sans peau afin de permettre à la viande d être plus à plat sur la grille de cuisson Ceci permettra à la viande de cuire de façon plus uniforme et plus rapidement Pour ajouter une touche personnelle à votre poulet ajoutez des copeaux de bois à saveur d...

Page 32: ...linge doux Ceci est important pour éviter que de l humidité pénètre la fonte Entretien À l aide d un linge doux appliquez une couche de SHORTENING VÉGÉTAL sur toute la surface de la grille en vous assurant de couvrir toutes les encoches et les coins N utilisez pas de corps gras salés comme du beurre ou de la margarine Préchauffez votre gril pendant 15 minutes puis placez les grilles de cuisson dan...

Page 33: ... couteau à mastic ou d un grattoir en jetant les débris dans le récipient à graisse jetable Le récipient jetable devrait être remplacé entre deux et quatre semaines selon la fréquence d utilisation du gril Pour vous procurer des récipients de rechange informez vous à votre représentant Assurez vous de replacer les plaques de brûleur dans la bonne position Consultez les instructions de montage si n...

Page 34: ...ce à 100 Le nid ou la toile d araignée fera que le brûleur produira une flamme jaune pâle ou orangée ou causera des ratés de feu au niveau des volets d air sous le panneau de contrôle Pour nettoyer l intérieur du brûleur vous devez le détacher du gril Retirez la vis qui fixe le brûleur à la paroi arrière du gril Soulevez l arrière du brûleur vers le haut pour le retirer Utilisez une brosse flexibl...

Page 35: ...infrarouge sous la pluie iii Si vous découvrez de l eau dans votre gril provenant de la pluie d arrosoirs etc vérifiez si elle est entrée en contact avec la céramique Si la céramique semble mouillée retirez le brûleur du gril Tournez le à l envers pour égoutter le surplus d eau Apportez le brûleur à l intérieur et laissez le sécher complètement 3 Mauvaise évacuation de l air chaud sortant du gril ...

Page 36: ...ge Les flammes produites par les brûleurs sont jaunes et vous détectez une odeur de gaz Possibilité de toiles d araignée ou autres débris ou d un mauvais ajustement des volets d air Retirez le brûleur et nettoyez le complètement Consultez les instructions d entretien Ouvrez légèrement les volets d air tout en vous conformant aux instructions de réglage des volets d air ceci doit être effectué par ...

Page 37: ... procédure d allumage est suivie à la lettre Tous les boutons de contrôle du gril doivent être fermés lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne Tournez la soupape de la bonbonne lentement pour assurer l équilibre de la pression Voir les instructions d allumage Le brûleur infrarouge si équipé produit des retours de flamme pendant qu il fonctionne le brûleur fait subitement un bruit qui s appare...

Page 38: ... suivante est nécessaire 1 Modèle et numéro de série de l appareil 2 Numéro de la pièce et description 3 Description concise du problème cassé n est pas suffisant 4 Preuve d achat copie de la facture Dans certains cas Napoléon peut vous demander de retourner la pièce à des fins d inspection avant de fournir une pièce de rechange Avant de contacter le détaillant Napoléon veuillez noter que la garan...

Page 39: ...TION Lors du déballage et de l assemblage nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection Malgré tous nos efforts pour assurer que l assemblage soit aussi sécuritaire et sans problème que possible il se peut que les bords et les coins des pièces usinées en acier soient coupants et qu ils causent des coupures si les pièces ne sont pas ma nipulé...

Page 40: ...may melt and leak causing a fire Branchement Adéquat Du Boyau AVERTISSEMENT Assurez vous que le boyau ne touche à aucune surface à haute température sinon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu AVERTISSEMENT Fixez le boyau au panneau latéral à l aide de la clip de retenue fournie Si ces instructions ne sont pas suivies des dommages matériels des blessures corporelles ou des pe...

Page 41: ...iced Do not smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check Turn all burner controls to the off position Turn gas supply valve on Brush a half and half solution of liquid soap and water onto all joints and connections of the regulator hose manifolds and valves Bubbles will indicate a gas leak Either tighten the loose joint or have the...

Page 42: ...pièce du système de gaz est remplacée ou réparée Ne fumez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le schéma de test de fuites pour voir les endroits à tester 1 Fermez tous les boutons des brûleurs Ouvrez la soupape de la bonbonne 2 Appliquez une solution de deux parts égales de savon liquide et d eau sur tous les joints du régulateur le tuyau et ses raccords ...

Page 43: ...umage croisé du brûleur principal x 9 S87001 burner sear plate kit trousse de plaque de cuisson acier inoxydable x x 10 N200 0137 GY1SG back cover couvercle arrière x N200 0138 GY1SG back cover couvercle arrière x 11 N010 1004 SER control panel assembly stainless steel infrared burner 525 assemblage du panneau de commande brûleur infrarouge acier inoxydable 525 p N010 1005 SER control panel assemb...

Page 44: ...5 N710 0108 drip pan tiroir d egouttement x N710 0120 drip pan tiroir d egouttement x 26 N430 0002 magnetic catch loquet magnétique x x 27 N080 0364 bracket side shelf A support de la tablette latérale A x x 28 N080 0365 bracket side shelf B support de la tablette latérale B x x 29 N370 0928 SER shelf pivot hardware kit trousse de tablette latérale pivot hardware x x 30 N160 0035 propane tank reta...

Page 45: ...0 N570 0118 1 4 20 x 3 8 screw vis 1 4 20 x 1 2 x x 51 N080 0387 GY1SG bracket magnet support magnétique x x 52 N160 0033 GY1SG grease tray holder support du récipient à graisse x 53 N710 0062 grease tray aluminium aluminium ensemble récpients à graisse x x 54 N475 0449 GY1SG rear cart enclosure panel panneau arriére pour chariot x N475 0499 GY1SG rear cart enclosure panel panneau arriére pour cha...

Page 46: ...46 www napoleon com N415 0573 Mar 30 20 54 10 49 53 52 36 37 12 38 11 39 48 13 14 45 47 51 50 44 42 32 40 27 33 41 26 34 23 25 35 30 31 22 46 16 21 20 19 18 24 17 43 9 15 7 8 6 4 5 1 3 2 29 28 55 ...

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