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Rotisserie Kit Assembly Instruction

(included with most rear burner units)
Assemble rotisserie kit components as shown.

Instructions D’assemblage De L’ensemble De Rôtissoire

(inclus avec la plupart des appareils avec brûleur arrière)

Assemblez les composantes de la rôtissoire tel qu’illustré.

Ensure stop bushing

is tightened on the

inside of hood casting.

Assurez-vous que la

bague d’arrêt soit

serrée à l’intérieur

de la hotte.

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Page 1: ...inues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or fire department APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Serial No XXXXXX000000 MODEL NO PRESTIGE 500 Notice to Installer Leav...

Page 2: ...anted part and such expenses are not covered by this warranty Notwithstanding any provision contained in this President s Limited Lifetime Warranty NAPOLEON s responsibility under this warranty is def...

Page 3: ...ose is cut it must be replaced prior to using the gas grill with a replacement pressure regulator and hose assembly specified by the grill manufacturer Do not route hose underneath drip pan proper hos...

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Page 5: ...en achieved It is also equipped with an excess flow device In order to attain full flow to the grill the valves must be in the off position when the cylinder valve is turned on A dented or rusty cylin...

Page 6: ...ly the BTU h specified on the rating plate based on the length of the piping run The quick disconnect must not be installed in an upward direction and a readily accessible manual shut off valve must b...

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Page 8: ...hts or light by match 4 If the pilot and burner will not ignite within 5 seconds turn the control knob to the off position and wait 5 minutes for any excess gas to dissipate Either repeat steps 2 and...

Page 9: ...est results Your roasts and fowl will brown perfectly on the outside and stay moist and tender on the inside For example a 3 pound chicken on the rotisserie will be done in approximately 1 hours on me...

Page 10: ...This glow emits the same type of infrared heat to the food as charcoal without its hassle or mess Infrared burners also provide a more consistently heated area that is far easier to regulate than a c...

Page 11: ...leon s woodchip smoker Chicken pieces High setting 2 min each side then medium low to low setting 20 25 min The joint connecting the thigh and the leg from the skinless side should be sliced 3 4 of th...

Page 12: ...er control knobs to medium with the lid closed Allow the cooking grids to heat for approximately one half hour Turn all the burners to the OFF position and turn the gas off at the source Let the cooki...

Page 13: ...air shutter 1 Remove cooking grids and sear plates and leave lid open You may have to open the door or remove the top drawer if equipped to access the air shutter screw located at the mouth of the bur...

Page 14: ...n your burner light the burner and operate on high for 5 minutes with the lid open allowing debris to burn off Burner The burner is made from heavy wall 304 stainless steel but extreme heat and a corr...

Page 15: ...the bottom See assembly instructions Preheat grill with both main burners on high for 10 to 15 minutes Clean sear plates and drip pan regularly Do not line pan with aluminum foil Refer to cleaning in...

Page 16: ...overheated due to inadequate ventilation too much grill surface covered by griddle or pan Cracked ceramic tile Leaking gasket surrounding the ceramic tile or a weld failure in the burner housing Turn...

Page 17: ...ion of the problem broken is not sufficient 4 Proof of purchase photocopy of the invoice In some cases the Customer Care Representative could request to have the parts returned to the factory for insp...

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Page 19: ...bien a r et ne doit jamais tre utilis l int rieur d un b timent d un garage un gazebo une v randa avec paramoustique ou de tout autre endroit ferm DANGER SI VOUS D TECTEZ UNE ODEUR DE GAZ Fermez l al...

Page 20: ...ni les composantes utilis es dans l installation du gril gaz Dans le cas d une d t rioration des composantes causant un mauvais fonctionnement pendant la p riode couverte par la garantie un remplacem...

Page 21: ...le fabricant avant d utiliser le gril Ne pas passer le tuyau d alimentation sous le tiroir d gouttement afin de garder une distance raisonnable entre le tuyau et le fond du gril Ne faites pas passer l...

Page 22: ...22 www napoleongrills com DIMENSIONS...

Page 23: ...e contr le d coulement du gaz Afin d obtenir un d bit maximal de gaz les soupapes du gril doivent tre ferm es lorsque vous ouvrez la soupape du cylindre Un cylindre bossel ou rouill peut tre dangereux...

Page 24: ...ds doivent tre faits par un installateur de gaz qualifi Raccordez le bout vas du tuyau au raccord qui est au bout du tube collecteur Resserrez avec une cl N utilisez pas de scellant enduit tuyaux L in...

Page 25: ...e fois qu une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne fumez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le sch ma de test de fuites pour voir les endroit...

Page 26: ...ntr le du br leur arri re sur high 3 Poussez et tenir la bouton d allumeur ou allumez avec une allumette 4 Si la veilleuse ou le br leur ne s allument pas apr s 5 secondes tournez le bouton de contr l...

Page 27: ...nde plus tendre chaque fois Utilisation Du Br leur De Lateral Infrarouge Le gril gaz devrait tre situ de telle sorte que le br leur lat ral soit prot g du vent car ce dernier nuira la performance de c...

Page 28: ...chaleur qui manait des rayons provenait de la r gion du spectre lumineux juste au dessus du rouge o aucune lumi re n tait visible C est cela l nergie infrarouge La plupart des mat riaux absorbent faci...

Page 29: ...ge de medium low low 20 25 min L articulation qui retient le pilon la cuisse doit tre coup e au 3 4 partir du c t sans peau afin de permettre la viande d tre plus plat sur la grille de cuisson Ceci pe...

Page 30: ...ndant 15 minutes puis placez les grilles de cuisson dans le gril Tournez les boutons de commande feu moyen puis fermez le couvercle Laissez les grilles de cuisson chauffer environ une demi heure teign...

Page 31: ...nce d utilisation du gril Pour vous procurer des r cipients de rechange consultez votre d taillant de gril Napol on Nettoyage De L ext rieur Du Gril N utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer l...

Page 32: ...frarouges n ont pas de r glage de volet d air 3 Allumez les br leurs et positionnez les high Inspectez visuellement les flammes Lorsque les volets sont ajust s teignez les br leurs serrez la vis de ve...

Page 33: ...squent de fissurer la surface de la c ramique Ne jetez jamais d eau dans le gril pour teindre des pouss es de flamme De plus si la c ramique ou l int rieur d un br leur deviennent mouill s alors qu il...

Page 34: ...tu par un installateur de gaz qualifi Les flammes se d tachent du br leur accompagn es d une odeur de gaz et possiblement une difficult d allumage Mauvais ajustement des volets d air Fermez l g rement...

Page 35: ...ur est cass e Fermez le br leur et laissez le refroidir pendant au moins deux minutes R allumez le br leur et r glez le high pendant au moins cinq minutes ou jusqu ce que les tuiles deviennent uniform...

Page 36: ...concise du probl me bris n est pas suffisant 4 Preuve d achat copie de la facture Dans certains cas le d partement du service aux consommateurs peut demander de retourner la pi ce pour des fins d ins...

Page 37: ...6 Two people are required to lift the grill head onto the assembled cart If you have any questions about assembly or grill operation or if there are damaged or missing parts please call our Customer C...

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Page 39: ...86 14 x 1 2 If necessary the cross beam can be tapped down with a rubber mallet 3 4 3 8 10mm 4 x N570 0086 14 x 1 2 3 8 10mm Si n cessaire le barre de traverse peut tre enfonc avec un maillet en caout...

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Page 46: ...13 If necessary the doors can be adjusted by sliding the leveling brackets Si n cessaire les portes peuvent tre ajust es en glissant les supports de mise niveau 2 x N160 0022 pivot pin clip 2 x N105...

Page 47: ...0076 8 X1 2 4 x N570 0086 14 X1 2 3 8 10mm 500RB Ensure side shelf tab engages in control panel 4 x N570 0087 1 4 20 X 7 8 Pre installed at factory Pr install e en usine Assurez onglet tablette lat r...

Page 48: ...antit de graisse Afin d viter les feux de graisse le plateau doit tre nettoy apr s chaque utilisation 15 4 x N570 0087 1 4 20 X 7 8 Pre installed at factory Loosen to install the side shelf Pr install...

Page 49: ...s The grid must be at the lower height in order to close the lid Installation de la grille de caisson La grille de cuisson tre install e deux niveaux diff rents Le niveau inf rieur est utilis pour les...

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Page 52: ...ner le gril Serrer la connexion avec deux cl s 1 x N160 0002 AVERTISSEMENT Fixez le boyau au panneau lat ral l aide de la clip de retenue fournie Si ces instructions ne sont pas suivies des dommages m...

Page 53: ...eak causing a fire ATTENTION RISQUE D INCENDIE AVERTISSEMENT Assurez vous que le boyau ne touche aucune surface haute temp rature sinon il risque de fondre de provoquer une fuite et causer un feu WARN...

Page 54: ...smoke while performing this test and remove all sources of ignition See Leak Testing Diagram for areas to check Turn all burner controls to the off position Turn gas supply valve on Brush a half and...

Page 55: ...une pi ce du syst me de gaz est remplac e ou r par e Ne fumez pas et enlevez toutes sources d allumage lorsque vous faites ce test Consultez le sch ma de test de fuites pour voir les endroits tester 1...

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Page 57: ...y tube br leur arri re approvisionment x 59 n200 0097 gy1sg cover rear burner opening couvrir l ouverture br leur arri re x 60 n105 0002 snap bushing bague pression x x 61 n585 0086 gy1sg heat shield...

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Page 61: ...propane p 62 n130 0010 caster each roulette unit x 63 n430 0002 magnetic catch loquet magn tique x 64 n325 0062 door handle poign e de porte x 65 n570 0099 14 x 3 4 screw vis 14 x 3 4 x 66 n225 0046 m...

Page 62: ...ain assembly baggie principal sac d accessoires pour lemontage x n370 0092 rotisserie kit ensemble de la r tissoire x n555 0038 spit rod tige de la r tissoire x 63171 vinyl cover housse en vinyle ac 5...

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